M. Chapoutier Condrieu Invitare 2023

M. Chapoutier Condrieu Invitare 2023

 

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M. Chapoutier
Condrieu Invitare 2023
  • Année : 2023
  • Pays : France
  • Région : Vallée du Rhône (Nord)
  • Sous-région: Condrieu
  • Type : Rouge
  • Style : Fruité Moyennement Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13°
  • Cépages : 100% Viognier

M. Chapoutier Condrieu Invitare est un magnifique Viognier qui met en lumière la richesse aromatique et l’élégance de l’appellation Condrieu, avec des notes de fruits exotiques, de fleurs blanches et une délicate minéralité.

Experts Note Année
RP Robert Parker 93 2021
WE Wine Enthusiast 93 2021
JS James Suckling 93 2021
DCT Decanter 92 2021
JD Jeb Dunnuck 91 2021
En savoir plus sur les scores professionels

Région et Vignobles

Le Condrieu Invitare est produit dans l’appellation Condrieu, située dans le Rhône septentrional, où les vignobles comptent parmi les plus escarpés, rivalisant avec ceux de Côte-Rôtie. Les parcelles orientées sud et sud-est se trouvent principalement dans les communes de Condrieu, Chavanay et Limony, garantissant un ensoleillement maximal et des conditions idéales pour le Viognier.

Les sols, composés de schistes et de granite altéré, contribuent à la puissance aromatique, à la fraîcheur et à la minéralité du vin. Ces terrains exigeants nécessitent une gestion minutieuse des vignes et une récolte exclusivement manuelle pour garantir une qualité optimale.

Vinification

Les raisins de Viognier sont récoltés à la main à maturité optimale. Après le pressurage, le moût est soumis à un débourbage à froid pendant 48 heures, garantissant pureté et clarté avant la fermentation. La fermentation alcoolique se déroule à des températures contrôlées de 16 à 18°C, une partie étant fermentée en fûts de chêne.

Le vin est élevé pendant 8 mois sur lies, préservant sa fraîcheur tout en renforçant sa complexité. Environ 15 % du vin est élevé en fûts neufs, apportant une subtile influence boisée, tandis que les 85 % restants sont élevés en demi-muids ayant servi pour une ou deux récoltes précédentes, offrant profondeur et cohérence aromatique.

Notes de dégustation

  • Robe : Or profond avec des reflets dorés et des nuances vertes subtiles.
  • Nez : Bouquet envoûtant de fruits exotiques comme l’ananas et le litchi, associé à des notes de fleurs d’acacia, abricot et pêche blanche.
  • Bouche : Ronde et ample, avec une texture lisse et crémeuse. Les saveurs de fruits vibrants sont complétées par une touche de vanille, menant à une finale longue et élégante.

Le saviez-vous ?

Le nom Invitare vient du latin signifiant « inviter », symbolisant l’objectif du vin : créer une expérience conviviale et plaisante. Ce vin reflète non seulement l’héritage de Condrieu mais aussi le dévouement de M. Chapoutier à célébrer les caractéristiques uniques du Viognier.

Idées d’accords mets et vins

  • Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre citronné : Les notes de fruits exotiques et la texture crémeuse du vin s’accordent à merveille avec la richesse des Saint-Jacques.
  • Tajine de poulet aux abricots et amandes : La complexité aromatique du vin sublime les saveurs sucrées et salées du plat.
  • Salade de chèvre chaud au miel et aux noix : La fraîcheur et les notes florales du vin équilibrent les éléments acidulés et croquants de la salade.
  • Tarte aux pêches et crème d’amandes : La finale fruitée et vanillée du vin complète les saveurs sucrées et beurrées du dessert.

Histoire de M. Chapoutier

L’histoire de M. Chapoutier débute en 1808, avec la fondation d’un domaine familial modeste dédié à la production de vins dans la Vallée du Rhône. La véritable transformation survient en 1990 avec l’arrivée de Michel Chapoutier, dont la vision audacieuse et le génie novateur ont hissé l’entreprise au rang des grands noms internationaux du vin.

Michel Chapoutier, connu pour son attention méticuleuse aux détails, a introduit dès 1991 des pratiques de viticulture biodynamiques, faisant de M. Chapoutier un précurseur en matière de durabilité dans le secteur viticole. Cette approche vise à préserver la vitalité des sols et à respecter les cycles naturels, permettant aux vignes d’exprimer pleinement leurs caractéristiques.

Parallèlement, Michel a marqué l’histoire du domaine par son engagement en faveur de l’inclusivité. En 1996, M. Chapoutier est devenu le premier domaine viticole français à inclure du Braille sur ses étiquettes, une initiative inspirée par son amitié avec un œnologue aveugle. Ce geste reflète les valeurs d’ouverture et de générosité chères à la maison.

Sous la direction de Michel, le domaine a étendu son influence au-delà de la Vallée du Rhône, acquérant des vignobles dans des régions telles que Roussillon, Alsace, Australie et Espagne. Chaque nouveau projet honore la philosophie de Chapoutier, qui consiste à révéler l’identité authentique de chaque terroir. Michel a également instauré le concept de Sélections Parcellaires, des vins issus de parcelles uniques qui incarnent les caractéristiques distinctes de chaque lieu.

Aujourd’hui, M. Chapoutier est un symbole de tradition et d’innovation, avec un héritage fondé sur le respect de la nature, une passion pour le terroir et un engagement à créer des vins d’une authenticité et d’une élégance incomparables.

Région et Vignobles

Le cœur de M. Chapoutier demeure dans la Vallée du Rhône, région abritant certaines des appellations les plus emblématiques de France :

  • Hermitage : Célèbre pour ses terroirs légendaires tels que Le Méal, L’Ermite et Le Pavillon, qui produisent des vins d’une profondeur et d’une élégance incomparables.
  • Côte-Rôtie : Une région de pentes escarpées et de sols schisteux, donnant des Syrah aromatiques et structurés.
  • Châteauneuf-du-Pape : Réputée pour ses sols variés, dont les galets roulés, et ses assemblages complexes de Grenache, Syrah et Mourvèdre.
  • Crozes-Hermitage et Saint-Joseph : Offrant des vins frais et polyvalents qui reflètent la diversité du Rhône.

Le domaine couvre 1 242 hectares, dont 427 hectares certifiés biodynamiques, garantissant une viticulture durable et des expressions authentiques de la terre. En dehors du Rhône, Chapoutier a étendu sa vision à des régions comme Bila-Haut dans le Roussillon, Schieferkopf en Alsace, et les Pyrénées en Australie.

Gamme de Vins de M. Chapoutier

Le portefeuille de M. Chapoutier est à la fois diversifié et complet, allant des vins du quotidien aux expressions ultra-premium :

  • Sélections Parcellaires : Le sommet de la production Chapoutier, ces vins ultra-premium, tels que Le Pavillon (Hermitage) et L’Ermite (Hermitage), sont produits en petites quantités à partir des meilleures parcelles du domaine.
  • Gamme Prestige : Des vins iconiques issus d’appellations renommées comme Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie et Saint-Joseph, incarnant la tradition de la Vallée du Rhône.
  • Gamme Tradition : Des vins accessibles mais expressifs, incluant des cuvées biologiques, qui reflètent la diversité de la Vallée du Rhône.
  • Projets Internationaux : Des vins produits dans des régions telles que le Roussillon, l’Alsace, le Portugal, l’Australie et l’Espagne, mettant en lumière l’expertise de Chapoutier à travers le monde.
  • Vins Spéciaux et Spiritueux : Inclut des vins doux tels que le Banyuls et un gin artisanal, élargissant l’offre de Chapoutier au-delà des vins traditionnels.

Le saviez-vous ?

En 1996, M. Chapoutier est devenu le premier domaine viticole français à inclure du Braille sur ses étiquettes, un geste de générosité et d’accessibilité qui reflète les valeurs humanistes de la maison.

Robert Parker (RP) : 93 Points (2021)
The 2021 Condrieu Invitare showcases the appellation's typical floral aromas, with just a hint of ginger and some fresh apricot flavors. Medium-bodied, this isn't a huge, blowsy wine but a refined, elegant and somewhat understated Condrieu that drinks well now, with a long and silky finish. It's Chapoutier's view that Viognier needs some oxygen during its élevage to help resolve the variety's bitterness, so this is largely matured in demi-muids but with virtually no new oak.

Wine Enthusiast (WE) : 93 Points (2021)
This wine is intensely aromatic with ripe white peach, Meyer lemon, apricot and a squeeze of pineapple and acacia honey. The palate is bold and refreshing, revealing balanced flavors of citrus, lemongrass, and white tea which is carried by its long brisk finish. Light on its toes, this wine can be enjoyed now.

James Suckling (JS) : 93 Points (2021)
An excellent Condrieu with a very appealing interplay of stone fruit aromas, lively acidity and a touch of creaminess on the medium- to full-body. Just a hint of toastiness. Restrained tannins at the long finish. Drink or hold.

Decanter (DCT) : 92 Points (2021)
Perfumed and harmonious with hints of violets on the nose. Slightly bitter almond and apricot kernel underpin a lovely, unctuous palate of rich stone fruit with a lifted, fresh finish.

Jeb Dunnuck (JD) : 91 Points (2021)
The 2021 Condrieu Invitare shows the fresher style of the vintage while still bringing plenty of classic Viognier texture and richness. Flowers, apricots, and orange-tinged aromas and flavors all emerge from the glass, and it's medium-bodied, balanced, and an outstanding Condrieu to drink over the coming 4-6 years.

M. Chapoutier Cote Rotie Les Bécasses 2021
M. Chapoutier Cote Rotie Les Bécasses 2021
M. Chapoutier
Cote Rotie Les Bécasses 2021
RP
92
JD
95
WE
94
M. Chapoutier Côte-Rôtie Les Bécasses est une expression emblématique de Côte-Rôtie, alliant élégance, puissance et une finesse florale qui reflète parfaitement cette appellation historique du Rhône.
68,90 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Hermitage Monier de la Sizeranne 2020
M. Chapoutier Hermitage Monier de la Sizeranne 2020
M. Chapoutier
Hermitage Monier de la Sizeranne 2020
WS
94
RP
93
JS
95
M. Chapoutier Hermitage Monier de la Sizeranne est un vin emblématique de la Vallée du Rhône, offrant une expression riche et nuancée de la Syrah issue d’une des appellations les plus prestigieuses de la région.
67,90 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Hermitage Chante Alouette 2021
M. Chapoutier Hermitage Chante Alouette 2021
M. Chapoutier
Hermitage Chante Alouette 2021
RP
92
JS
95
JD
96
M. Chapoutier Hermitage Chante-Alouette est un vin blanc remarquable, illustrant la finesse et la complexité de la Marsanne, issu de l’une des appellations les plus emblématiques de la Vallée du Rhône.
59,90 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Chateauneuf-du-Pape La Bernardine 2022
M. Chapoutier Chateauneuf-du-Pape La Bernardine 2022
M. Chapoutier
Chateauneuf-du-Pape La Bernardine 2022
RP
92
VN
93
JS
93
Hommage à l’héritage papal de Châteauneuf-du-Pape, La Bernardine associe Grenache, Syrah et Mourvèdre pour une expression harmonieuse de puissance et de finesse.
35,90 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Chateauneuf-du-Pape La Bernardine Blanc 2023
M. Chapoutier Chateauneuf-du-Pape La Bernardine Blanc 2023
M. Chapoutier
Chateauneuf-du-Pape La Bernardine Blanc 2023
JS
94
JD
95
RP
91
Élaboré avec un soin méticuleux, La Bernardine Blanc associe Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette et Roussanne dans une parfaite harmonie, offrant un palais équilibré et complexe.
42,50 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Cornas les Arènes 2022
M. Chapoutier Cornas les Arènes 2022
M. Chapoutier
Cornas les Arènes 2022
RP
91
M. Chapoutier Cornas Les Arènes est une Syrah audacieuse et expressive, incarnant l’élégance rustique de l’appellation Cornas avec une structure puissante et un équilibre raffiné.
41,90 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Chateauneuf-du-Pape Pie VI 2022
M. Chapoutier Chateauneuf-du-Pape Pie VI 2022
M. Chapoutier
Chateauneuf-du-Pape Pie VI 2022
RP
93
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Pie VI est un assemblage rhodanien audacieux et raffiné, illustrant toute la profondeur et la complexité de cette appellation emblématique, avec des fruits mûrs, des épices et des tanins veloutés.
43,90 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Lieu-dit Hongrie 2019
M. Chapoutier Lieu-dit Hongrie 2019
M. Chapoutier
Lieu-dit Hongrie 2019
RP
93
RP
92
Issu de vignes cultivées en biodynamie au pied du mont Crussol, Lieu-dit Hongrie allie élégance, densité et une expression unique de son terroir.
41,90 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Sicamor 2022
M. Chapoutier Sicamor 2022
M. Chapoutier
Sicamor 2022
RP
92
M. Chapoutier Crozes-Hermitage Sicamor est un Syrah élégant qui met en valeur la diversité des terroirs de l’Hermitage, alliant profondeur, structure et un profil aromatique exceptionnel.
30,90 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Temenos 2021
M. Chapoutier Temenos 2021
M. Chapoutier
Temenos 2021
RP
94
Reflétant les terroirs uniques de Cornas, Temenos dévoile des fruits noirs mûrs, des épices élégantes et des tanins veloutés, un véritable trésor pour les amateurs de vins rhodaniens.
45,90 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granilites 2022
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M. Chapoutier
Saint-Joseph Les Granilites 2022
RP
90
JD
93
M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granilites est un Syrah marqué par sa minéralité, exprimant avec finesse et puissance l’essence de l’appellation Saint-Joseph et son caractère unique lié aux sols granitiques.
30,60 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granilites Blanc 2019
M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granilites Blanc 2019
M. Chapoutier
Saint-Joseph Les Granilites Blanc 2019
RP
92
Oeil : Jaune intense, aux reflets brillants verts. Nez : Frais, aux notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair blanche…
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M. Chapoutier
Ermitage Le Pavillon 2014
VN
96
RP
96
WS
95
Élaboré à partir de vieilles vignes, Le Pavillon 2014 offre une expression profonde du terroir d’Hermitage, avec des arômes complexes, une texture veloutée et un équilibre remarquable.
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Quantité : moins plus
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M. Chapoutier Hermitage Le Meal 2012
M. Chapoutier
Hermitage Le Meal 2012
WS
96
RP
98
VN
95
Exclusivement récolté sur le prestigieux coteau du Méal, Le Méal Rouge offre une expression remarquable de fruits mûrs, de tanins raffinés et d’une complexité fumée.
272,00 €
Quantité : moins plus
M. Chapoutier Cote Rotie La Mordoree 2021
M. Chapoutier Cote Rotie La Mordoree 2021
M. Chapoutier
Cote Rotie La Mordoree 2021
RP
95
Vin emblématique de la Vallée du Rhône, La Mordorée associe des fruits rouges vibrants, des arômes floraux et une structure finement équilibrée, illustrant le savoir-faire biodynamique de M. Chapoutier.
199,00 €
Quantité : moins plus
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M. Chapoutier Cote Rotie Neve 2018
M. Chapoutier
Cote Rotie Neve 2018
RP
98
JR
93
DCT
95
M. Chapoutier Côte-Rôtie Neve est une Syrah d’exception, reflétant l’élégance et la complexité de cette appellation emblématique du Rhône, avec une pureté, une structure et un potentiel de garde remarquables.
162,00 €
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Hermitage Le Meal Blanc 2018
WS
97
RP
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M. Chapoutier Hermitage Le Méal Blanc est une expression remarquable de la Marsanne, mettant en valeur la richesse, la complexité et le potentiel de garde exceptionnel de l’appellation Hermitage.
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M. Chapoutier Ermitage de l'Oree Blanc 2015
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Ermitage de l'Oree Blanc 2015
RP
98
DCT
97
VN
95
M. Chapoutier Ermitage De l’Orée Blanc 2015 est un Marsanne emblématique de l’appellation Hermitage, offrant une richesse et une complexité incomparables, avec un potentiel de garde extraordinaire.
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