Papa Figos est un vin de tous les jours très apprécié au Portugal. Il offre des arômes intenses de fruits rouges et noirs accompagnés de notes florales et balsamiques. En bouche et présente une acidité bien intégrée et des tannins de qualité.

Rien ne vaut le véritable gout des aliments et du vin que la nature a choisi, tel est le message que ce vin proclame. Avec ses fruits rouges murs et son mélange d’épices, ce Syrah et son zeste de Tempranillo s’accordera à la perfection avec toute sorte de viandes. Wine Spectator Top 100 2014

Ce vin privilégie l’expression individuelle du terroir, la minéralité et la complexité du palais devant la pure expression variétale du Sauvignon Blanc. Un pourcentage important des fruits issus d’un sol riche en argile a ajouté une composante structurelle intense de milieu de bouche et apporte de la complexité à ce vin.

Un joli nez riche en fraises, cerises et de subtiles pétales de rose aromatiques. En bouche, le vin a un beau profil tannique savoureux et l’acidité croquante lui confère une belle longueur.