Vins d'Australie

 

Le vignoble australien est aujourd'hui le 4ème pays exportateur de vins au monde. L'Australie compte plus de 100 cépages différents et plus de 60 régions viticoles.

Les principales régions sont Adelaide Hills, Barossa Valley, Clare Valley, Goulburn Valley, Mornington Peninsula et Pemberton. Ces vins de caractère proviennent principalement de la côte sud de cette île-continent.

L’Australie est devenue un nouvel acteur incontournable dans le monde du vin grâce sa connaissance indéniable de la vinification. En effet, la combinaison de ses traditions de l’Ancien Monde ainsi que sa capacité à aller de l’avant et son ambition, fait de ce pays une référence concernant les vins du "nouveau monde".

Ce pays immensément dynamique, possède des vignerons extrêmement talentueux, qui aspirent à l’élaboration de vins haut de gamme, toujours en quête de qualité.

Ses vins séduisent un large panel, tant les néophytes de par leur facilité d’approche et de compréhension, que les plus grands connaisseurs grâce à leurs complexités et leurs définitions. On y retrouve les mêmes cépages que les plus prestigieux vins français et les raisins bénéficient d’un ensoleillement très intense qui les rend souples, riches, puissants et intensément fruités.

Faîtes partie du voyage, découvrez ses paysages grandioses et son vignoble époustouflant à travers ses vins d’une autre dimension.

 
Australie
90 Wine Spectator
Yalumba Y Series Viognier 2020
Yalumba Y Series Viognier 2020
Wine Spectator TOP 100 2018
Y Series Viognier 2020
15,90 €
Australie
87 Robert Parker
D'arenberg The Olive Grove Chardonnay 2018
D'arenberg The Olive Grove Chardonnay 2018
Des saveurs corsées du climat chaud de McLaren Vale mêlées à de délicates notes florales des vignes voisines plus froides de l'Adelaide Hills.
The Olive Grove Chardonnay 2018
16,90 €
Australie
87 Robert Parker
Cape Mentelle Semillon Sauvignon 2021
Cape Mentelle Semillon Sauvignon 2021

L'expression la plus emblématique du terroir, une complémentarité parfaite entre la fraîcheur iodée de l'océan et la texture et l'ancrage des sols anciens de la région. Un vin frais et aromatique aux notes intenses d'agrumes et de melon.

Semillon Sauvignon 2021
19,90 €
Australie
92 James Suckling
D'arenberg The Footbolt Old Vine Shiraz 2017
D'arenberg The Footbolt Old Vine Shiraz 2017
Le Footbolt Shiraz est un style véritablement régional, montrant la profondeur, la complexité et l’équilibre de la McLaren Vale.
The Footbolt Old Vine Shiraz 2017
19,90 €
Australie
Torbreck Old Vines GSM 2018
Torbreck Old Vines GSM 2018
Old Vines GSM 2018
19,90 €
Australie
90 Wine Spectator
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2020
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2020
Une bouche vive et fraiche, avec des arômes fruités typiques du sauvignon blanc ainsi qu’une acidité croquante. Ce vin a été élu dans le TOP 100 des vins Australiens par James Halliday (Australian Wine Companion) !
Sauvignon Blanc 2020
20,90 €
Australie
90 Wine Spectator
Chambers Rosewood Rutherglen Muscat
Chambers Rosewood Rutherglen Muscat
Rutherglen Muscat
21,00 €
Australie
94 Wine Enthusiast
Tyrrell's Hunter Valley Semillon 2019
Tyrrell's Hunter Valley Semillon 2019
Hunter Valley Semillon 2019
21,90 €
Australie
92 James Suckling
Vasse Felix Filius Chardonnay 2020
Vasse Felix Filius Chardonnay 2020
Ce Chardonnay originaire de la région de Margaret River, provient des meilleurs vignobles de Vasse Felix.
Filius Chardonnay 2020
22,90 €
Australie
96 James Halliday
Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2019
Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2019
Wine Spectator TOP 100 2018
Filius Cabernet Sauvignon 2019
22,90 €
Australie
91 Vinous (Antonio Galloni)
Torbreck Woodcutter's Semillon 2020
Torbreck Woodcutter's Semillon 2020
Confectionné en ayant en tête les savoureux blancs secs du sud de la France.
Woodcutter's Semillon 2020
23,00 €
Australie
95 James Halliday
Bondar Junto GSM 2020
Bondar Junto GSM 2020
Junto est un vin frais et sans prétention. Les arômes sont nettement dominés par le Grenache même si l'assemblage apporte une réelle complexité. Les…
Junto GSM 2020
23,00 €
Australie
97 James Halliday
Bondar Violet Hour Shiraz 2020
Bondar Violet Hour Shiraz 2020
Violet Hour Shiraz 2020
23,00 €
Australie
92 James Halliday
Rolf Binder Wines Halliwell Shiraz Grenache 2017
Rolf Binder Wines Halliwell Shiraz Grenache 2017

La philosophie des vins Rolf Blinder est de laisser le vignoble nous raconter une histoire par lui-même.

Halliwell Shiraz Grenache 2017
23,50 €
Australie
96 James Suckling
Pewsey Vale Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2020
Pewsey Vale Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2020
Un Riesling australien dans le style germanique. Elu dans le Wine Spectator Top 100 2015 !
Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2020
24,90 €
Australie
91 Wine Enthusiast
Torbreck Cuvee Juveniles 2019
Torbreck Cuvee Juveniles 2019
Cuvee Juveniles 2019
24,90 €
Australie
88 Robert Parker
Rolf Binder Wines Heinrich 2016
Rolf Binder Wines Heinrich 2016
Un vin plein de saveurs et de style: le corps et la force du Shiraz, les fruits confits du Grenache et les fins tannins terreux du vieux centenaire Mataro.
Heinrich 2016
25,00 €
Australie
93 James Suckling
Yalumba Samuel's Collection Bush Vine Grenache 2018
Yalumba Samuel's Collection Bush Vine Grenache 2018
Yalumba Old Bush Vine Grenache, où l’élégance et l’harmonie sont plus importantes que la couleur et la rondeur !
Samuel's Collection Bush Vine Grenache 2018
25,00 €
Australie
92 James Halliday
Torbreck Woodcutter's Shiraz 2020
Torbreck Woodcutter's Shiraz 2020
Elu dans le Wine Spectator TOP 100 2019
Woodcutter's Shiraz 2020
25,90 €
Australie
96 James Halliday
Bondar Rayner Vineyard Grenache 2020
Bondar Rayner Vineyard Grenache 2020
Bien que les rendements du millésime 2020 sont encore faibles (50% de moins), la qualité est au rendez-vous. Bondar Grenache est remarquable par la finesse de ses tanins et ses…
Rayner Vineyard Grenache 2020
27,00 €