Errazuriz

Depuis plus d'une centaine d'années, le domaine Errazuriz est à la tête de la production des grands vins du Chili, dans cette terre coincée entre les montagnes immenses des Andes et le vaste Océan Pacifique.

Histoire du domaine Errazuriz

Fondé en 1870 par Don Maximiano Errazuriz, le domaine installa ses premières vignes près de Panquehue dans la vallée de l'Aconcagua, alors que la plupart des grands établissements viticoles de l'époque se trouvaient dans la région historique du Maipo.

En explorant cette vallée, Don Maximiano découvrit le potentiel viticole du lieu, avec ses étés chauds et secs tempérés par les brises du Pacifique. Il importa des pieds de vigne venus de France pour transformer cette terre vierge en un vignoble de classe mondial.

Eduardo Chadwick

L'heritage de Don Maximiano vit au travers du travail tenace de son descendant Eduardo Chadwick qui ne cesse de créer des vins de grande qualité. Il a modernisé le domaine et ses techniques viticoles tout en voulant conserver l'identité des vins d'Errazuriz. Son travail, dans la lignée de ses ancêtres, permet à Errazuriz d'être reconnu comme étant le "Premier domaine viticole du Chili".

La philosophie de Errazuriz se résume par cette phrase de Don Maximiano: « De la meilleure terre, le meilleur vin ». Le domaine s'est façonné autour du concept du terroir par le choix minutieux des meilleurs sites adaptés aux cépages. En outre, Errazuriz s'emploie à contrôler toutes les étapes de la production du vin, de la culture des raisins dans leurs vignobles des vallées de l'Aconcagua, de la Casablanca et de Curico, jusqu'au respect des méthodes traditionnelles de vinification.

L'objectif constant est de produire des vins élégants, qui offrent une grande complexité aux papilles des consommateurs. Le dynamisme et la recherche d'innovation du domaine Errazuriz ont fait de lui un producteur chilien respecté et célébré dans le monde entier.

Présentation de la Gamme de vins Errazuriz

L'entrée de gamme d’Errazuriz se nomme Estate et propose des vins élégants qui expriment au mieux les caractéristiques de chaque cépage cultivé dans ses vignobles. 

La gamme Max Reserva est une sélection des meilleurs raisins pour élaborer des vins monocépages de qualité supérieure.

Les vins de la gamme Specialities sont élaborés à partir de techniques viticoles particulières, résultats du travail d'innovation et de perfectionnement du domaine.

Le très haut de gamme d'Errazuriz, la gamme "Flagship", est constitué par ses bouteilles Icônes, jouissant d'une renommée mondiale. Les produits vedettes du domaine sont le Don Maximiano, le Kai et le Chadwick.

 
Chili
92 James Suckling
Errazuriz Max Reserva Carmenère 2019
Errazuriz Max Reserva Carmenère 2019
Errazuriz Max Reserva Carmenère a une couleur profonde et des arômes intenses de fruits des bois avec une complexité épicée et fumée.
Max Reserva Carmenère 2019
20,90 €
Chili
93 James Suckling
Errazuriz Wild Ferment Pinot Noir 2019
Errazuriz Wild Ferment Pinot Noir 2019
Wild Ferment Pinot Noir 2019
23,50 €
Chili
93 James Suckling
Errazuriz Wild Ferment Chardonnay 2020
Errazuriz Wild Ferment Chardonnay 2020
Avec sa couleur vert-jaune clair, ce Chardonnay a un nez expressif avec des arômes de fruits tropicaux fondus avec des notes minérales. En bouche, son acidité s’équilibre avec sa texture crémeuse.
Wild Ferment Chardonnay 2020
24,50 €
Chili
97 Tim Atkin
Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2018
Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2018
Le vin de prestige de la maison Errazuriz! Elégance, délicatesse, une vraie histoire d’amour qui débute!
Don Maximiano Founder's Reserve 2018
115,00 €
Chili
92 James Suckling
Errazuriz Kai 2011
Errazuriz Kai 2011
Kai est un vin corsé et élégant avec des tannins soyeux et doux, riche en fruits mûrs avec une note d’épices et de chêne ; long et parfaitement équilibré.
Kai 2011
155,00 €
Chili
99 James Suckling
Errazuriz Chadwick 2019
Errazuriz Chadwick 2019
Voici l’icône ultime des vins chiliens ! Cet assemblage corsé est riche en fruits, chêne épicé, cacao et présente des tannins mûrs, avec une élégance soyeuse et une finale persistante.
Chadwick 2019
390,00 €