Vins du Portugal

C’est une cuvée avec une belle expression aromatique avec un fruit avenant, une touche florale, fleurs blanches. Nous aimons la cristallinité et la pureté des…

Les raisins utilisés pour créer le Redoma Branco proviennent de vieilles vignes ancrées dans les sols de la rive droite du Douro, à une altitude entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ici, les cépages Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho et Gouveio prédominent. Les sols mica-schisteux de ces parcelles prêtent aux vins beaucoup de minéralité, d’élégance et une fraîcheur remarquable.

Le Redoma Branco est élaboré à partir de raisins provenant de vignes dont l’âge dépasse les 80 ans et qui sont plantées dans des sols de micaschiste, à une altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Depuis sa création en 1995, l’objectif principal est de trouver l’expression des vieux vignobles du Douro. Les meilleures barriques ont été sélectionnées pour l’élevage de ce vin afin de garantir sa minéralité, sa complexité et un excellent potentiel de garde.

C’est un vin avec une belle expression aromatique avec un fruit avenant, une touche florale, fleurs blanches. La bouche est ample et minérale un peu fumée.  Le vin est…

Le Conciso est notre interprétation d'un DÃO fin et élégant, un vin qui montre tout le potentiel et caractère d'un ancien vignoble. Ce vignoble, centenaire, en sol de granit et face à l'est sur les pentes de la Serra da Estrela, a des variétés assemblées, où prédominent Baga et Jaen.

Le Redoma Tinto doit refléter tant bien la beauté que la dureté de la Vallée du Douro. Notre objectif était toujours de produire des vins très délicats et élégants, de couleur plus claire par rapport aux millésimes précédents et d’une plus faible extraction grâce à l’utilisation des rafles pendant la vinification et à un élevage en cuves bois prolongé. Les raisins du Redoma Tinto  proviennent de vieux vignobles plantés sur la rive gauche du fleuve Douro.

Pale, couleur topaze clair avec une teinte dorée, frais aux arômes de fruits secs, de bois et d'agrumes avec une finale persistante fraîche et des notes de noisette.

Le Reserva est l'expression ultime de son terroir avec une sélection stricte des vins les plus fins, vinifiés à partir des cépages nobles de Touriga Nacional (75%) et…

Tout simplement l’un des meilleurs 100% Touriga Nacional portugais, avec une production annuelle de 200 caisses uniquement !