Cloudy Bay

Situé dans la région de Marlborough, ce domaine a été créé en 1985 par deux Australiens, David Hohnen, et Kevin Judd, tous deux anciens vinificateurs. En quelques années, ils ont fait de Cloudy Bay l’un des domaines les plus réputés et le plus connus de Nouvelle Zélande.

La cave de Cloudy Bay a été créée en 1985 par David Hohnen, également fondateur du domaine Cape Mentelle à Margaret River, au sud-ouest de l’Australie. Après une première expérience avec un Sauvignon Blanc néo-zélandais, David Hohnen a rapidement compris que l’avenir allait se révéler radieux pour ce cépage.

Sillonnant la Nouvelle-Zélande en quête d’une région appropriée, son choix va bientôt se porter, avec l’aide de conseillers locaux, sur le site de Marlborough (Jacksons Road). La cave originelle, les vignobles et The Shack seront développés peu de temps après. Cloudy Bay est l’une des cinq premières caves établies dans la région de Marlborough.

Cloudy Bay a contribué à placer la Nouvelle-Zélande sur la carte du monde viticole, et à donner à ses vins, issus d’une approche faite d’innovation et de fraîcheur, leurs lettres de noblesse. Leur engagement constant en matière de qualité place les caves de Cloudy Bay au tout premier rang des producteurs les plus respectés.

La région de Marlborough bénéficiant d’un climat maritime doux et régulier toute l’année, Cloudy Bay produit l’un des Sauvignons Blancs les plus raffinés et expressifs du globe. A cela s’ajoute maintenant un Pinot Noir qui jouit lui aussi d’une réputation internationale.

Exprimant la quintessence du terroir de Marlborough, les raisins issus du Sauvignon Blanc de Cloudy Bay donnent des arômes de melon, de fruits de la passion, d’ananas et de citron. A Cloudy Bay, tout est mis en œuvre pour préserver la pureté et le caractère fruité du Sauvignon Blanc.

 
Nouvelle-Zélande
91 Decanter
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Le vin signature de Cloudy Bay depuis 1985. II fut le premier vin Néo-Zélandais à figurer dans le top 100 du Wine Spectator. Un vin frais et aromatique, aux notes tropicales et herbacées.

Sauvignon Blanc 2018
34,50 €
Nouvelle-Zélande
Cloudy Bay Pelorus
Cloudy Bay Pelorus

Réputé pour son Sauvignon Blanc, Cloudy Bay produit également un vin finement effervescent, Pelorus. Elaboré selon la méthode traditionnelle il offre une mousse crémeuse et de la densité en bouche !  

Pelorus
35,00 €
Nouvelle-Zélande
91 Robert Parker
Cloudy Bay Chardonnay 2016
Cloudy Bay Chardonnay 2016
Largement considéré comme l'expression par excellence de l’acclamée région viticole de Marlborough, Cloudy Bay Sauvignon Blanc est un vin de référence internationale connu pour ses arômes vibrants, ses couches de saveurs de fruits purs et sa fine structure.
Chardonnay 2016
39,90 €
Nouvelle-Zélande
93 James Suckling
Cloudy Bay Pinot Noir 2016
Cloudy Bay Pinot Noir 2016
Ce Pinot Noir offre des arômes de fruits rouges et noirs, dont la rhubarbe, mûre et la canneberge. Il est équilibré avec des notes de champignons frais, poivre blanc et de savoureuses épices.
Pinot Noir 2016
45,90 €
Nouvelle-Zélande
Cloudy Bay Te Koko 2015
Cloudy Bay Te Koko 2015
Le Te Koko est une expression fascinante et unique du Sauvignon Blanc de Marlborough ! Un vin riche en saveurs intenses et persistantes et équilibré par une acidité minérale pure.
Te Koko 2015
59,00 €
Nouvelle-Zélande
Cloudy Bay Te Wahi 2014
Cloudy Bay Te Wahi 2014

Te Wahi signifie "l'endroit" en maori. Central Otago est la région viticole la plus au sud de la planète, aux conditions climatiques extrêmes. Un vin aux tannins souples et élégants, aux arômes de fruits rouges, d'épices, de cuir et de chocolat.

Te Wahi 2014
88,00 €