Barossa Valley

Torbreck Old Vines GSM est un assemblage emblématique de la Barossa Valley, mariant Grenache, Shiraz et Mourvèdre pour offrir un vin aux fruits vibrants, à la complexité savoureuse et à l’élégance raffinée.

Two Hands Gnarly Dudes est un Shiraz classique de la Barossa Valley, offrant une concentration profonde, des fruits noirs intenses et des tannins finement structurés. Ce millésime illustre la puissance de la région tout en conservant un équilibre et une finesse remarquables.

Élaboré à partir de vignobles prometteurs, ce Shiraz est réputé pour son fruité luxuriant, ses tanins souples et sa structure équilibrée, ce qui le rend à la fois accessible et apte au vieillissement.

Two Hands Lily’s Garden est une expression puissante et raffinée du Shiraz de McLaren Vale, offrant un cœur profondément concentré de fruits bleus, moka et épices exotiques. Sa structure est riche et ample, tout en conservant un équilibre parfait et une finale persistante.

Depuis sa création en 1959, Bin 28 reflète le patrimoine de Penfolds, alliant diversité régionale et savoir-faire œnologique dans un Shiraz puissant et intemporel.

Issu d’une sélection minutieuse des meilleurs fûts de la Barossa Valley, ce Shiraz est une véritable vitrine du terroir régional. Profond, structuré et magnifiquement ciselé, il dévoile une palette aromatique somptueuse de fruits noirs, de violette et d’épices, avec une finale longue et persistante.

Two Hands Charlie’s Garden est un Shiraz élégant et structuré de l’Eden Valley, mettant en avant des arômes de fruits rouges frais, une acidité vibrante et une minéralité marquée. Cette expression de climat frais offre un équilibre parfait entre finesse et intensité, faisant de ce vin un incontournable de la Garden Series.

Une expression sophistiquée et équilibrée, où les fruits vibrants s’allient à des tanins fins, révélant toute la retenue et l’élégance qui caractérisent les meilleurs Shiraz de climat frais.

Torbreck The Struie est un Shiraz expressif et complexe, mélangeant des raisins des régions de Barossa Valley et Eden Valley. Il démontre l'harmonie entre ces deux régions prestigieuses, offrant un vin à la fois élégant et intense.

Un rouge emblématique de la Barossa Valley, hommage aux grands assemblages australiens des années 1950 et 60.

Yalumba The Signature est un assemblage prestigieux de Cabernet Sauvignon et de Shiraz, qui reflète l’engagement de Yalumba à produire des vins complexes et généreux, incarnant la richesse de la Barossa Valley.

Un Shiraz puissant et expressif de la Barossa Valley, Coach House Block révèle des couches profondes de fruits noirs, des tannins audacieux et une structure imposante qui s’étire en longueur avec intensité.

Une expression captivante du Shiraz de Blewitt Springs, ce vin reflète toute la puissance et l’élégance des vignobles d’altitude de McLaren Vale, mêlant intensité du fruit noir, épices et structure raffinée.

Issu du vignoble Holy Grail, ce vin porte un nom évocateur, symbolisant la quête de la perfection et l’engagement de Two Hands à exprimer l’essence du terroir. Avec sa robe encre noire, ses arômes complexes et ses tannins soyeux mais puissants, il est aussi agréable jeune que taillé pour une longue garde.

Issu d’un vignoble isolé et caché dans les Barossa Ranges, ce vin reflète toute la magie de son terroir avec une intensité aromatique remarquable, une texture raffinée et une finale longue et envoûtante.

Une expression unique du Shiraz provenant d’un vignoble spectaculaire à Burnside, où un microclimat exceptionnel permet une maturation lente et équilibrée, apportant complexité et finesse.

Né sur les pentes escarpées de Menglers Hill, ce Shiraz offre un équilibre saisissant entre richesse et fraîcheur, où la concentration du fruit s’harmonise avec une acidité vibrante, garantissant un plaisir immédiat et un potentiel de garde exceptionnel.

Expression parcellaire saisissante issue de vieilles vignes en gobelet, ce Grenache révèle la profondeur sensuelle et la finesse du terroir de Lyndoch, au sud de la Barossa.

Charles Melton Grains of Paradise Shiraz est une expression riche et élégante du Shiraz de la Barossa Valley, offrant des couches de fruits noirs, des notes savoureuses et des tanins soyeux.

Charles Melton Nine Popes est un assemblage audacieux et élégant de Grenache, Shiraz et Mourvèdre, offrant des saveurs riches et complexes qui mettent en valeur le caractère unique des vieilles vignes de la Barossa Valley.