Glaetzer Anaperenna 2018

Glaetzer Anaperenna 2018

 

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Glaetzer
Anaperenna 2018
  • Année : 2018
  • Pays : Australie
  • Région : Barossa Valley
  • Sous-région:
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 82% Syrah, 18% Cabernet Sauvignon

Rouge puissant de la Barossa Valley, Anaperenna 2018 unit la force du Shiraz à la structure du Cabernet, offrant un vin opulent mais raffiné, à la profondeur et à la longueur remarquables.

Experts Note Année
RP Robert Parker 97 2018
JH James Halliday 95 2017
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Région et vignobles

L'Anaperenna 2018 est issu du district d'Ebenezer, au nord de la Barossa Valley, terroir prestigieux reconnu pour son climat chaud et sec et ses sols anciens. Ces conditions permettent à certaines des plus vieilles vignes du monde de prospérer. On y trouve des Shiraz âgés de 30 à 100 ans et des Cabernet Sauvignon de 30 à 130 ans, produisant des raisins d'une intensité et d'un équilibre exceptionnels.

Les rendements faibles, limités à 2,5 tonnes par hectare, concentrent les arômes. Après des pluies hivernales supérieures à la moyenne, l'été chaud et sec de 2018 a favorisé des baies petites, colorées et riches en tanins. Un automne indien calme et ensoleillé a permis une maturation parfaite, donnant des vins d'une grande pureté aromatique et d'une richesse exemplaire.

Vinification

L'assemblage, composé de 82 % de Shiraz et 18 % de Cabernet Sauvignon, a fermenté en petits cuves ouvertes, pigeées trois fois par jour pour une extraction douce. L'élevage a duré 16 mois en fûts de chêne neufs, majoritairement français (92 %) avec une touche d'américain (8 %).

Ce programme de fûts ambitieux, associé à un élevage sur lies, a permis de préserver l'énergie du fruit tout en enrichissant la texture. Mis en bouteille non filtré, le vin conserve son authenticité et sa profondeur. Le millésime 2018, considéré comme exceptionnel en Barossa, confère concentration, fraîcheur et un potentiel de garde remarquable.

Notes de dégustation

  • Couleur : Robe noire opaque aux reflets pourpres intenses.
  • Arôme : Superposition de mûre, prune noire et cassis, relevée de touches d'anis, d'herbes sèches et d'épices boisées.
  • Bouche : Ample et voluptueuse, dévoilant cerise noire, mûre et chocolat noir. Les tanins fins et intégrés se marient à des nuances de cèdre, réglisse et épices, pour une finale longue, vibrante et élégante.

Le saviez-vous ?

Le nom Anaperenna s'inspire de la déesse romaine Anna Perenna, symbole du cycle annuel. Comme son nom l'indique, ce vin a été conçu pour représenter la continuité et la longévité, capable d'évoluer harmonieusement pendant deux décennies ou plus. Avec Anaperenna, Ben Glaetzer rend hommage à la tradition tout en affirmant une approche moderne et précise.

Idées d'accords mets-vins

  • Entrecôte grillée au feu de bois - la puissance du Shiraz et l'ossature du Cabernet subliment la viande persillée et fumée.
  • Souris d'agneau braisée au romarin - l'herbacé et la tendreté se marient aux fruits noirs et aux épices du vin.
  • Rôti de chevreuil aux baies de genièvre et groseilles - les saveurs giboyeuses et fruitées se fondent dans la profondeur et l'acidité du vin.
  • Tarte au chocolat noir et mûres - un accord audacieux qui dialogue avec ses notes de cacao, de réglisse et de fruits.

Histoire de Glaetzer

La famille Glaetzer est enracinée dans la viticulture australienne depuis les années 1880, mais c'est en 1995 que Colin Glaetzer, vigneron de troisième génération, fonde la maison Glaetzer Wines à Barossa Valley. Très vite, le domaine se distingue par sa volonté de produire des vins issus exclusivement de vieilles vignes du nord de Barossa, dans un style à la fois intense, pur et structuré.

Son fils, Ben Glaetzer, diplômé en œnologie de l'Université d'Adélaïde, reprend la direction technique du domaine et impose une vision moderne et minimaliste de la vinification. Son approche, saluée dans le monde entier, lui a valu des distinctions prestigieuses telles que Winemaker of the Year (Wine Enthusiast, 2006). Il est reconnu pour son travail d'expression parcellaire et pour avoir su élever le Shiraz barossien à un niveau d'excellence rare.

Glaetzer produit des cuvées de caractère, empreintes de terroir, et exclusivement issues de vignes centenaires, non irriguées, cultivées dans le prestigieux district d'Ebenezer, au nord de la Barossa Valley.

Région et vignobles

Le domaine Glaetzer se consacre entièrement à la zone d'Ebenezer, au nord de la Barossa Valley — une enclave renommée pour ses vignes anciennes et ses terroirs sableux profonds, à faible fertilité, qui donnent naissance à des vins puissants, complexes et aptes au vieillissement.

Glaetzer travaille en étroite collaboration avec plusieurs familles de vignerons, certaines partenaires depuis plus de cent ans, pour exploiter des parcelles sélectionnées de vignes âgées de 80 à 130 ans, toutes conduites en gobelet et non irriguées. Ces vignes enracinées profondément dans des sols de sable brun-rouge avec sous-couches argilo-ferreuses produisent naturellement de très faibles rendements avec des baies petites, concentrées et riches en composés phénoliques.

Le climat d'Ebenezer, de type continental, est marqué par des étés chauds et secs, et de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Ces conditions permettent d'atteindre une maturité optimale tout en conservant une fraîcheur naturelle et une grande complexité aromatique.

Les vendanges sont réalisées à la main, vigne par vigne, souvent pied par pied. Chaque parcelle est vinifiée séparément, dans une logique de micro-terroir, puis élevée avant tout assemblage. Cette approche vise à préserver l'identité unique de chaque lieu-dit et à produire des vins d'une précision remarquable.

Gamme des vins de Glaetzer

La maison Glaetzer propose une gamme resserrée autour des cépages rouges emblématiques du Barossa :

  • Amon-Ra Shiraz : cuvée iconique, puissante et monumentale, au potentiel de garde exceptionnel.
  • Anaperenna : assemblage élégant de Shiraz et Cabernet Sauvignon.
  • Bishop Shiraz : hommage à Judith Bishop, mère de Ben Glaetzer — un Shiraz plus accessible, épicé et précis.
  • Wallace Shiraz-Grenache : alliance brillante entre intensité et fraîcheur fruitée.
  • Eye of Ra Shiraz : micro-cuvée issue des plus vieilles vignes, produite uniquement lors des millésimes d'exception, conjuguant puissance et finesse extrême.

Le saviez-vous ?

Ben Glaetzer est également cofondateur du domaine Heartland Wines dans la région de Langhorne Creek. Il fait partie des vignerons les plus récompensés d'Australie, avec de nombreux 20/20 (Matthew Jukes) et notes supérieures à 98/100 attribuées par le Wine Advocate de Robert Parker.

Robert Parker (RP) : 97 Points (2018)
For the 2018 Anaperenna Shiraz-Cabernet Sauvignon, Glaetzer blended in 18% Cabernet Sauvignon to give the wine increased fragrance and length. The nose is smoky, slightly herbal and marked by sweet cedar- and vanilla-tinged oak, but it also offers great cassis and blackberry fruit. Full-bodied, rich and concentrated, the flavors are kept nicely in check by fine-grained tannins. This wine has it all: terrific intensity, complexity, length and texture.

James Halliday (JH) : 95 Points (2017)
A quintessential Australian blend of shiraz (82%) and cabernet (18%), this is a brooding wine of considerable chutzpah manifest in old vine fruit, sourced from 30yo to centurion plots, across the famed Ebenezer sub-climate. The result is bumptious, yet in the Barossan context, refined, taut, long of finish and highly ageable. Soy, star anise and dried fruitcake spice lace high octane blue to dark fruit references. These are lit by lilac florals and smoky barrel ferment aromas, following 16 months in new hogsheads (92% French; the remainder American).

Glaetzer Bishop Shiraz 2021
Glaetzer Bishop Shiraz 2021
Glaetzer
Bishop Shiraz 2021
RP
92
Issu de vignes centenaires du nord de Barossa, Bishop 2021 est un hommage à la pureté du cépage et à la tradition familiale de la maison Glaetzer.
35,90 €
Glaetzer Wallace 2021
Glaetzer Wallace 2021
Glaetzer
Wallace 2021
RP
91
Assemblage typique du Barossa modernisé par la famille Glaetzer, Wallace 2021 associe la profondeur du Shiraz à l'éclat du Grenache dans un style aussi savoureux qu'équilibré.
24,90 €
Glaetzer Amon-Ra 2018
Glaetzer Amon-Ra 2018
Glaetzer
Amon-Ra 2018
RP
99
JH
95
JS
94
Expression magistrale du Shiraz de la Barossa, Amon-Ra 2018 combine puissance, pureté et longévité dans un vin à la fois structuré et parfaitement équilibré.
81,90 €
Glaetzer Eye of Ra Shiraz 2016
Glaetzer Eye of Ra Shiraz 2016
Glaetzer
Eye of Ra Shiraz 2016
RP
98
Eye of Ra 2016 est un chef-d'œuvre de Ben Glaetzer : un Shiraz d'exception issu des plus vieilles vignes du Barossa, alliant puissance magistrale et élégance souveraine.
515,00 €
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