M. Chapoutier Ermitage de l'Oree Blanc 2011

M. Chapoutier Ermitage de l'Oree Blanc 2011

 

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M. Chapoutier
Ermitage de l'Oree Blanc 2011
  • Année : 2011
  • Pays : France
  • Région : Vallée du Rhône (Nord)
  • Sous-région Hermitage
  • Type : Blanc
  • Style : Blanc Sec Riche et Savoureux
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14°
  • Cépages : 100% Marsanne

Experts Note Année
RP Robert Parker 99 2011
WS Wine Spectator 96 2011
VN Vinous (Antonio Galloni) 93 2011
JR Jancis Robinson 17.5 2011
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Oeil : jaune or intense, avec des reflets dorés et verts.
Nez : très intense, cailloux chauds, caramel, très mûr, fruité citron avec des notes florales acacia, aubépine.
Bouche : attaque grasse, ample, très complexe avec des notes de fruits mûrs, d’épices, de grillé. Très belle longueur et avec une finale fraîche. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.

Cépage(s) : Marsanne. L’âge élevé des vignes (60 à 70 ans) garantit des rendements faibles et une production de qualité.

Vendanges : Récolte manuelle à maturité.

Sol : Les raisins servant à élaborer la Sélection Parcellaire “De l’Orée” proviennent de la parcelle des Murets. C'est un sol d’alluvions fluvio-glaciaires très anciennes.

Vinification : Après pressurage, le moût est débourbé au froid pendant environ 24 heures. Environ 50 % est vinifié en demi-muids avec bâtonnages réguliers, le reste en cuves.

Elevage : Élevage sur lies avec des bâtonnages réguliers durant 6 mois. Avant la mise en bouteille, l'élevage en fût est surveillé par des dégustations fréquentes. L’élevage dure de 10 à 12 mois.

Robert Parker (RP) : 99 Points (2011)
Even better and always one of the top whites in any given vintage, the 2011 Ermitage Cuvee de l’Oree (first produced in 1991) comes from 80+-year-old Marsanne vines planted in the Les Murets lieu-dit. Gorgeously full-bodied and impeccably put together on the palate, with awesome texture and richness that’s framed by vibrant acidity, it boasts off the hook aromas and flavors of flower oil, buttered citrus, dried pineapple and powdered rock. It will be even better in another year, and age pretty much forever. As I’ve said before though, there is no harm in drinking these beauties in their youth. (JD) (12/2013)

Wine Spectator (WS) : 96 Points (2011)
Jonagold apple, pear, persimmon and lemon curd notes glide along, carried by hints of brioche and macadamia nut before giving way to a lightly toasted almond edge on the finish. Still shows a hint of raw youth, so let this settle in the cellar. Best from 2016 through 2024. (JM) (5/2014)

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 93 Points (2011)
Bright gold. Nectarine, poached pear and honey on the deeply scented nose, with complicating floral and mineral qualities adding lift. Broad, densely packed and fleshy but sharply focused too, offering potent, smoke-tinged orchard and pit fruit flavors and a bitter note of citrus pith. Dry and nervy on the long, incisive finish, which features sexy honeysuckle and spice notes. (JR) (3/2014)

Jancis Robinson (JR) : 17.5 Points (2011)
Very lively and quite tight and natural and 'bio'. Lots of wild life going on in there, though it is still quite casual in structure rather than tense. Very friendly and golden. Full bodied and broad with strong floral notes. Just a little chewy on the end but all pleasure really. 17.5/20 points (JR) (8/2012)

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