Catena Zapata White Bones Chardonnay 2015

Catena Zapata White Bones Chardonnay 2015

 

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Catena Zapata
White Bones Chardonnay 2015
  • Année : 2015
  • Pays : Argentine
  • Région : Mendoza
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec Riche et Savoureux
  • Format : 75cl
  • Alcool :
  • Cépages : 100% Chardonnay

Experts Note Année
DCT Decanter 97 2015
W&S Wines & Spirits 96 2015
RP Robert Parker 96 2015
JS James Suckling 94 2015
En savoir plus sur les scores professionels

Histoire du domaine Catena Zapata

La famille Catena Zapata s'installa en 1902 en Argentine, tout droit venue d'Italie pour fuir la famine. Le père, Nicola Catena transmis dans les années 1960 les vignobles à son fils Dominico et son petit-fils Nicolas qui permirent à la Bodega de se faire un nom dans la viticulture argentine.

Nicolas Catena fut le premier à introduire les techniques viticoles européennes en Argentine et le précurseur de la culture du malbec et de la vigne en haute altitude. 

Aujourd'hui, on ne peut évoquer le vin argentin sans parler de Catena Zapata, le domaine emblématique de l'essor du pays parmi les grands producteurs viticoles du monde.

Aux pieds des Andes se détache la Bodega Catena Zapata à l'architecture imposante, inspirée des pyramides mayas. La famille Zapata a permis à l'Argentine de produire des vins de qualité mondialement reconnus.

Les vignobles du domaine

Ce domaine possède des vignes à très haute altitude (jusqu'à 1200 mètres) et produit les meilleurs malbecs. Catena Zapata est aussi reconnu pour sa production novatrice de Chardonnay à très haute altitude.

A Mendoza, la Bodega possède six vignobles, tous en haute altitude: Angélica Vineyard (920m), La Piramide Vineyard (950m), Domingo Vineyard (1120m), Adrianna Vineyard (1450m), Nicasia Vineyard (3593m) et Angelica Vineyard (3576m).

La renommée de cet établissement passe par le travail de passionné de Nicolas Catena, le Man Of the Year 2009 pour la célèbre revue du vin Decanter. Par sa persévérance dans sa recherche de qualité, il a étudié en profondeur les adaptations des cépages aux terroirs.

La gamme de vins de Catena Zapata

La Bodega Catena Zapata élabore des grands vins de cépage, qui constituent la gamme Catena: Catena Malbec, Catena Chardonnay et Catena Cabernet Sauvignon - des incontournables de la viticulture argentine.

Ensuite vient la gamme Catena Alta avec un positionnement plus premium, une production relativement limitée en quantité qui produit d'excellents vins puissants qui jouissent des très hautes altitudes du site: Catena Alta Malbec, Alta Cabernet Sauvignon et Alta Chardonnay.

Enfin dans leur meilleurs vins on retrouve Catena Zapata Nicasia Vineyard, Argentino Malbec, Adrianna Vineyard Malbec et la vedette de la bodega, le fameux Nicolas Catena Zapata, un classique qui assure toujours une grande qualité pour le plus grand plaisir des amoureux du vin.

En savoir plus

Decanter (DCT) : 97 Points (2015)
Extraordinary quality that rivals many grand cru Chablis. This is an intense, focused Chardonnay sourced from a 2-hectare site, growing on limestone-rich soils located at 1,450m altitude. Great structure, laser-like focus, purity and ageing potential for a minimum of 10 years from this benchmark white.

Wines & Spirits (W&S) : 96 Points (2015)
Catena planted the Adrianna Vineyard in 1996 in Gualtallary, pioneering what is today one of the most sought-after regions in the Uco Valley. Winemaker Alejandro Vigil selects one area of the vineyard especially rich in alluvial chalk for this chardonnay. He ages the wine in 500-liter barrels, allowing a veil of yeast to develop, lending saline notes, like those of a Fino Sherry. As the wine opens, bright white fruit gains precedence, along with the penetrating mineral notes. White Bones seems to distill the desert soils of Gualtallary in a crystal clear and brilliant way. A delight to drink now, it has enough inner strength to last for a decade.

Robert Parker (RP) : 96 Points (2015)
I had two vintages to taste from the two whites from Adrianna Vineyard, which provided a fascinating comparison. Like all the rest, the 2015 White Bones Chardonnay had a long fermentation with wild yeasts and aged in French barriques for some 12 to 16 months, depending on the lot. It's fascinating to compare this with the 2016 and with both years from the White Stones. This is the more exuberant, open, aromatic and balsamic of the four wines, while it is still very young and fresh. The palate is also very expressive and combines power with elegance and freshness. It's long, tasty and mineral, with a salty finish. 4,500 bottles were filled in July 2016.

James Suckling (JS) : 94 Points (2015)
This is a layered and dense Bones with lots of ripe pineapple and mango character. Fresh Thai basil, too. Full body, juicy and ripe fruit and a fantastic finish. Typically generous and flamboyant. Release in October 2018. Drink now.

Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2014
Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2014
Catena Zapata
Catena Alta Cabernet Sauvignon 2014
VN
93
WS
90
WE
92
Catena Alta Cabernet Sauvignon est issu de petites parcelles, hautement sélectionnées et cultivées à différentes altitudes dans Mendoza. De l’assemblage de ces composantes nait un vin au caractère unique qui présente de l'équilibre, de la concentration et une forte identité variétale.
37,90 €
Epuisé
Catena Zapata Catena Alta Malbec 2017
Catena Zapata Catena Alta Malbec 2017
Catena Zapata
Catena Alta Malbec 2017
RP
94
JS
92
WE
90
Le Malbec Catena Alta provient d'une sélection de vignes provenant des vignobles Angelica, La Pirámide et La Consulta.
44,00 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Nicasia Malbec 2016
Catena Zapata Nicasia Malbec 2016
Catena Zapata
Nicasia Malbec 2016
WS
92
RP
94
VN
94
Le vignoble Catena Zapata Malbec Nicasia reflète parfaitement bien la recherche innovatrice et le succès du cépage Malbec à Mendoza.
69,00 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Argentino Malbec 2017
Catena Zapata Argentino Malbec 2017
Catena Zapata
Argentino Malbec 2017
WS
94
RP
95
JS
97
Le raisin de ce Catena Zapata Malbec Argentino est soigneusement sélectionné à partir des trois meilleurs Vignobles : L’Adriana, le Nicasia et l’Angélica.
85,00 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2017
Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2017
Catena Zapata
Catena Alta Chardonnay 2017
JS
92
JD
92
WS
91
A 1500m d’altitude, sur les contreforts des Andes, Adrianna est le plus haut vignoble chez Catena Zapata et c’est bien là que le Chardonnay donne le meilleur de lui-même.
27,90 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Catena Malbec 2017
Catena Zapata Catena Malbec 2017
Catena Zapata
Catena Malbec 2017
RP
91
JS
91
VN
89
Elu dans le Wine Spectator Top 100 de 2011 ! Les raisins de ce 100% malbec proviennent de différentes altitudes, ce qui lui confère une complexité exceptionnelle.
18,90 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Catena Chardonnay 2017
Catena Zapata Catena Chardonnay 2017
Catena Zapata
Catena Chardonnay 2017
JS
92
WE
88
VN
88
Découvrez cet assemblage de trois vignobles de hautes altitudes, La Piramide, Le Domingo et L'Adriana.
15,90 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2017
Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2017
Catena Zapata
Nicolas Catena Zapata 2017
TA
96
JS
96
VN
94
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