Syrah

Le Bondar Violet Hour Shiraz met en avant l'exceptionnelle qualité et l'élégance du Shiraz de McLaren Vale, offrant un vin raffiné et complexe qui incarne le terroir unique du Rayner Vineyard.

Issu de jeunes vignes de la Barossa, le Woodcutter's Shiraz 2022 révèle l'intensité du fruit sauvage alliée à une patine boisée subtile, tout en élégance.

Ministry of Clouds Shiraz est une expression fraîche et vibrante du Shiraz de McLaren Vale, alliant structure et finesse.

Bondar Rayner Vineyard Shiraz illustre parfaitement la finesse et la profondeur du terroir de McLaren Vale, offrant un Shiraz magnifiquement équilibré et expressif qui capture l'essence de ce vignoble renommé.

Shaw + Smith Shiraz capture l’essence élégante des Adelaide Hills, offrant une expression de Shiraz en climat frais qui privilégie l’équilibre, la complexité et la précision aromatique.

Issu de la célèbre collection Art Series, le Shiraz 2022 se distingue par ses arômes vibrants de violettes et de fruits noirs, une bouche structurée et stratifiée, et une finale longue et élégante. C'est un Shiraz australien moderne d’une finesse remarquable.

Un Shiraz raffiné du Hunter Valley, révélant la noblesse de vignes quinquagénaires et un terroir minéral unique.

Depuis sa création en 1959, Bin 28 reflète le patrimoine de Penfolds, alliant diversité régionale et savoir-faire œnologique dans un Shiraz puissant et intemporel.

Issu d’une sélection minutieuse des meilleurs fûts de la Barossa Valley, ce Shiraz est une véritable vitrine du terroir régional. Profond, structuré et magnifiquement ciselé, il dévoile une palette aromatique somptueuse de fruits noirs, de violette et d’épices, avec une finale longue et persistante.

Two Hands Charlie’s Garden est un Shiraz élégant et structuré de l’Eden Valley, mettant en avant des arômes de fruits rouges frais, une acidité vibrante et une minéralité marquée. Cette expression de climat frais offre un équilibre parfait entre finesse et intensité, faisant de ce vin un incontournable de la Garden Series.

Cornas Temenos 2022 de Chapoutier exprime avec intensité le granit de son terroir : un Syrah profond aux fruits noirs mûrs, aux épices raffinées et à la structure taillée pour la garde.

Un Shiraz intense et racé du Clare Valley, exprimant toute la puissance et l’élégance de son terroir à travers un fruit noir profond, des épices sombres et une structure de garde.

Torbreck The Struie est un Shiraz expressif et complexe, mélangeant des raisins des régions de Barossa Valley et Eden Valley. Il démontre l'harmonie entre ces deux régions prestigieuses, offrant un vin à la fois élégant et intense.

Le Bullnose Syrah 2019 propose une combinaison magnifiquement stratifiée de mûre, de réglisse et d’épices poivrées, équilibrée par des notes florales et une finale longue et riche. Ce vin incarne la sophistication du Syrah de Hawke’s Bay, avec un grand potentiel de vieillissement.

Une référence parmi les Shiraz australiens, mariant fruit rouge vibrant, complexité épicée et tanins soyeux - à savourer dès maintenant ou à oublier quelques années en cave.

Boekenhoutskloof Syrah 2021 est une expression exceptionnelle du terroir sauvage du Swartland, mettant en lumière la puissance et la finesse de ce cépage emblématique du Rhône.

Région et Vignobles La sous-région de Blewitt Springs à McLaren Vale est réputée pour ses sols anciens et son terroir…

Rouge puissant de la Barossa Valley, Anaperenna 2018 unit la force du Shiraz à la structure du Cabernet, offrant un vin opulent mais raffiné, à la profondeur et à la longueur remarquables.

Issu du vignoble Chase sur les pentes escarpées de la gorge d'Onkaparinga, ce Shiraz capture à la fois puissance et finesse, avec des saveurs de fruits intenses soutenues par une structure minérale.