Te Mata Bullnose Syrah 2019

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Te Mata
Bullnose Syrah 2019

Année : 2019
Pays : Nouvelle-Zélande
Région : Hawkes Bay
Sous-région
Type : Rouge
Style : Rouge Riche et Epicé
Format : 75cl
Alcool : 13,5°
Cépages : 100% Syrah

L’assemblage à partir de vieilles vignes de différentes variétés, ainsi que les deux décennies d’expérience de ce vignoble, font de ce millésime le meilleur Bullnose en date.

Experts		Note	Année
BC	Bob Campbell MW	96	2018
RP	Robert Parker	93	2018
JS	James Suckling	93	2018
WE	Wine Enthusiast	91	2018
DCT	Decanter	90	2018

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Note de dégustation (PDF)

Description
Producteur
Critiques
Du même producteur

Les différentes parcelles ont été traitées de manière traditionnelle: une fermentation à chaud, une macération des peaux de raisin de longue durée, un foulage, puis une seconde fermentation malactique. Les vins individuels sont ensuite mis en barriques de chêne neuf et usagé pendant 15 mois.

Le Bullnose possède une impressionnante couleur magenta très profonde, des arômes de framboise et de sirop de cerise, d’épices grillées et de lavande. Le palais présente des tannins veloutés avec des notes de prunes et de crème. Long en bouche, il déploie une finale élégante.

Il a un excellent potentiel de garde de huit ans.

HISTOIRE

Sous la direction de John Buck, un programme de développement sur 30 ans a positionné Te Mata Estate comme l’un des producteurs majeurs de la Nouvelle Zélande, souvent comparé aux grands châteaux de bordeaux en termes de concept et de qualité.

Leur impressionnant portefeuille offre des vins rouges et blancs, incluant les fameux Coleraine, les cabernets/merlots Awatea, le syrah Bullnose, le chardonnay Eslton et le sauvignon blanc Cape Crest. Te Mata a également développé des mono-cépages à partir desquels sont issus les vins de la gamme "Estate".

Bob Campbell MW (BC) : 96 Points (2018)

Deep, bright, youthful purple/red colour, with a pronounced spicy, peppery aroma, the palate sweet rich and deep in very elegant, classy fruit flavour. The tannins are ample and refined, balanced and the wine is overall delicious. Black pepper, subtle cloves and other spices. It has a core of fruit sweetness that is utterly delicious. (Huon Hooke, The Real Review) (11/2019)

Robert Parker (RP) : 93 Points (2018)

There was no 2017 released, but the 2018 Bullnose Syrah aims to make up for that, offering up wonderful fragrances on the nose—hints of violets and cracked pepper accent ripe cherries and plums. Medium-bodied and creamy-textured, with a sense of density and concentration on the palate, it finishes long, silky and elegant, with savory overtones of black olives. It comes mainly from Bridge Pa fruit, from a vineyard planted in 1990 and another in 2000, with a bit of Gimblett Gravels fruit as well.

James Suckling (JS) : 93 Points (2018)

This has abundant peppery and spicy red-plum and berry aromas with a sheen of spice, graphite and chocolate. The palate has a very elegant, focused feel with bright red berries, plums and fine, taut tannins. Drink or hold.

Wine Enthusiast (WE) : 91 Points (2018)

Te Mata’s premium Shiraz is a powerful and chiseled wine in need of more time in the bottle. Currently it shows ripe cherry fruit, peppery spice and quite a bit of high gloss oak influence. The palate is cinched in muscular tannins and lifted by quite a bit of acidity. At the moment the two are not in harmony, but it likely needs several more years before it all knits together. Drink 2023–2030.

Decanter (DCT) : 90 Points (2018)

A very modern take on Syrah which turns up the chocolate and cappuccino characters to create a rich and silky wine. There’s dark cherry and ripe raspberry fruit to balance the roasted coffee tannins with an acid spike. Extended skin contact and a warmish fermentation have given this depth and elegance.

Te Mata
Coleraine 2021

Coleraine est le plus fameux vin rouge de Nouvelle- Zélande. Produit pour la première fois en 1982, cet assemblage élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc offre la concentration, la complexité et l’élégance que l’on trouve dans les vins les plus fins du monde.

109,00 €

Quantité :