Leeuwin Estate Siblings Shiraz 2020

Leeuwin Estate Siblings Shiraz 2020

 

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Leeuwin Estate
Siblings Shiraz 2020
  • Année : 2020
  • Pays : Australie
  • Région : Margaret River
  • Sous-région:
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 100% Syrah

Leeuwin Estate Siblings Shiraz est un vin captivant de Margaret River, vibrant de fruits et de notes florales subtiles, offrant une expérience dynamique et équilibrée dès la première gorgée.

Experts Note Année
JH James Halliday 92 2020
JS James Suckling 91 2020
WS Wine Spectator 89 2020
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Région et Vignobles

La région de Margaret River en Australie-Occidentale bénéficie d’un climat maritime doux, idéal pour la culture du Shiraz. La saison a été marquée par un hiver humide et venteux suivi d’un été chaud et stable, offrant des conditions parfaites pour développer des arômes concentrés dans les raisins. Les vendanges, débutant mi-mars, ont bénéficié de journées douces et de nuits fraîches, permettant aux tannins de se développer pleinement tout en maintenant une belle acidité.

Les vignobles de Leeuwin Estate reposent sur des sols graveleux sur argile, offrant un excellent drainage et une minéralité distinctive. Les influences océaniques contribuent à la fraîcheur et à l'équilibre du Shiraz, reflétant le terroir unique de Margaret River, avec un vin expressif et bien structuré.

Vinification

Ce Shiraz a été élaboré à partir de parcelles soigneusement sélectionnées, chaque baie ayant été triée pour garantir la qualité. Après une macération à froid pour intensifier les arômes, la fermentation a eu lieu dans des cuves ouvertes et fermées, avec des remontages quotidiens pour maximiser l’extraction des saveurs et des tannins. Après la fermentation primaire, le vin a été transféré dans des barriques de chêne français pour la fermentation malolactique, avant d'être assemblé puis réintroduit en barriques pour un vieillissement total de 14 mois, assurant ainsi profondeur et équilibre.

Avec une teneur en alcool de 13,5 %, une acidité de 6,89 g/L et un pH de 3,34, ce Shiraz se distingue par sa fraîcheur et sa structure, équilibrant complexité et accessibilité.

Notes de Dégustation

  • Couleur : Rouge rubis profond aux reflets pourpres, révélant sa jeunesse et son intensité.
  • Arôme : Un bouquet lumineux et parfumé, mêlant des notes de violette, prune, framboise, avec des touches minérales et florales délicates.
  • Palais : Fruité et texturé, avec des saveurs de prune Satsuma, mûre, cerise noire, menant à une finale minérale et des tannins fins et soyeux.

Le Saviez-vous ?

La série Siblings rend hommage à la nouvelle génération de la famille Horgan, qui prend une part active dans la gestion de Leeuwin Estate. Cette gamme met en avant l’accessibilité, la fraîcheur et le caractère unique de chaque millésime, tout en respectant l’héritage du domaine.

Accords Mets-Vins

  • Côtelettes d'agneau grillées au romarin et au thym : Les saveurs herbacées et grillées renforcent les notes florales et fruitées du vin, tandis que les tannins équilibrent la richesse de l'agneau.
  • Risotto aux champignons porcini et parmesan : L’intensité terreuse des champignons et la texture crémeuse du risotto résonnent avec la minéralité et la profondeur du vin, pour une harmonie savoureuse.
  • Canard laqué à la sauce hoisin : L'acidité et les fruits noirs du vin complètent la richesse du canard et les nuances sucrées de la sauce, intensifiant les saveurs de chaque bouchée.
  • Gouda affiné ou Gruyère : Les notes de noisette et de caramel du fromage équilibrent les tannins fins et la concentration fruitée du Shiraz, ajoutant de la complexité à chaque gorgée.

Histoire de Leeuwin Estate

L’histoire de Leeuwin Estate commence en 1972 lorsque le célèbre vigneron californien Robert Mondavi repère le potentiel du site. Inspirés par son expertise, Denis et Tricia Horgan convertissent leur ferme en domaine viticole, avec pour objectif de produire des vins d’exception. En 1980, leur première cuvée d’Art Series Chardonnay reçoit les éloges de Decanter, propulsant Leeuwin sur la scène internationale.

Aujourd’hui, deux générations de la famille Horgan, incluant Justin Horgan et Simone Furlong, perpétuent cet héritage. Les vins Art Series, notamment le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon, reçoivent régulièrement des distinctions et symbolisent la qualité de Margaret River. Leeuwin demeure un domaine familial, où l’exigence de Mondavi est toujours honorée.

Région et Vignobles

Situé dans la région de Margaret River, en Australie-Occidentale, Leeuwin Estate profite d’un climat maritime doux qui permet une maturation équilibrée des raisins. Les journées chaudes et les nuits fraîches favorisent le développement des arômes et de l’acidité, essentiels pour les cépages comme le Chardonnay. Les sols graveleux sur argile et granite offrent un excellent drainage, apportant une minéralité complexe aux vins.

Le Bloc 20 du domaine abrite les vignes de Gin Gin clone Chardonnay, réputées pour leur intensité aromatique et leur acidité vive. Ce terroir unique, associé aux brises océaniques, permet aux raisins de développer des saveurs concentrées tout en conservant leur fraîcheur, illustrant la qualité et l’élégance propres à Leeuwin Estate.

Gamme de Vins

Leeuwin Estate propose une gamme prestigieuse de vins :

  • Art Series : Incluant le Chardonnay emblématique, le Cabernet Sauvignon, le Shiraz et le Riesling, ces vins sont reconnus pour leur complexité et leur potentiel de garde. Chaque bouteille arbore une œuvre d’art australienne.
  • Prelude Vineyards : Cette gamme se concentre sur des vins expressifs et accessibles, tels que le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon.
  • Siblings Range : Réfléchissant l’héritage de la seconde génération Horgan, cette gamme offre des vins conviviaux comme le Sauvignon Blanc et le Shiraz.

Le Saviez-vous ?

L’Art Series Chardonnay est classé « Exceptionnel » par Langton’s, la plus haute distinction en Australie. Leeuwin Estate accueille également des concerts annuels dans ses vignobles, attirant amateurs de vin et de musique.

James Halliday (JH) : 92 Points (2020)
Maybe it’s the juiciness or the savory nuances interspersed with plump fruit, or maybe it’s simply a delicious, well-composed drink. Well, it’s all that and more. Fuller bodied but not weighty with ripe, grainy tannins and lots of appeal – including value.

James Suckling (JS) : 91 Points (2020)
A charming nose of cracked white and black pepper, rosemary and fleshy plums. Medium-bodied with velvety tannins. Crunchy and spice driven with the peppercorn character expanding on the palate and running the length of the wine. Fresh and seriously tasty. Drink now

Wine Spectator (WS) : 89 Points (2020)
Juicy and fresh, with blood orange, raspberry and maraschino cherry flavors and accents of clove, rosemary and cedar details. Synchronized on the finish. Drink now

Leeuwin Estate Art Series Riesling 2022
Leeuwin Estate Art Series Riesling 2022
Leeuwin Estate
Art Series Riesling 2022
RP
92
JS
92
WE
92
Leeuwin Estate Art Series Riesling est un Riesling vibrant et minéral de Margaret River, avec des couches d’agrumes, de fleurs et une touche saline, offrant une fraîcheur immédiate et un potentiel de garde.
23,90 €
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Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2022
Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2022
Leeuwin Estate
Art Series Shiraz 2022
RP
95
DCT
95
JS
93
Issu de la célèbre collection Art Series, le Shiraz 2022 se distingue par ses arômes vibrants de violettes et de fruits noirs, une bouche structurée et stratifiée, et une finale longue et élégante. C'est un Shiraz australien moderne d’une finesse remarquable.
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Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2019
Leeuwin Estate
Art Series Chardonnay 2019
WS
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RP
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JH
98
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2019 est un Chardonnay emblématique de Margaret River, offrant des couches d'agrumes, de fruits à noyau et des nuances minérales avec une finale élégante et structurée.
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Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2021
Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2021
Leeuwin Estate
Art Series Cabernet Sauvignon 2021
RP
95
JH
97
WE
94
Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon est un vin méticuleusement élaboré, incarnant l’élégance et la complexité du terroir de Margaret River. Ses aromatiques florales, son intensité de fruits noirs et ses tanins soyeux en font un millésime exceptionnel de la collection Art Series.
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Art Series Sauvignon Blanc 2022
RP
94
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Leeuwin Estate Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon 2019
Leeuwin Estate
Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon 2019
JH
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WE
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JS
92
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon incarne l'élégance de Margaret River, offrant des fruits noirs concentrés, des notes herbacées et des tannins fins pour une expérience vibrante et équilibrée.
35,90 €
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Leeuwin Estate Siblings Sauvignon Blanc 2022
Leeuwin Estate Siblings Sauvignon Blanc 2022
Leeuwin Estate
Siblings Sauvignon Blanc 2022
RP
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JH
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JS
90
Leeuwin Estate Siblings Sauvignon Blanc est un Sauvignon Blanc vif et rafraîchissant de Margaret River, mêlant des agrumes vibrants et des notes herbacées subtiles, parfait pour ceux en quête d'un blanc frais et nuancé.
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Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2020
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2020
Leeuwin Estate
Art Series Chardonnay 2020
RP
98
WE
95
DCT
98
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2020 est un Chardonnay emblématique de Margaret River, avec des notes complexes d’agrumes, de fruits à noyau et une touche minérale, le tout soutenu par une structure précise et élégante.
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