Castello Banfi Poggio alle Mura Riserva 2018

Castello Banfi Poggio alle Mura Riserva 2018

 

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Castello Banfi
Poggio alle Mura Riserva 2018
  • Année : 2018
  • Pays : Italie
  • Région : Toscane (Brunello di Montalcino)
  • Sous-région:
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 100% Sangiovese

Le Poggio alle Mura Riserva 2018 dévoile une expression exquise du Sangiovese, révélant le terroir le plus précieux du domaine dans un vin d'une rare élégance et d'une profondeur remarquable.

Experts Note Année
JS James Suckling 94 2017
WS Wine Spectator 93 2017
JD Jeb Dunnuck 93 2017
RP Robert Parker 93 2017
WE Wine Enthusiast 92 2015
En savoir plus sur les scores professionels
  • mémorables.

Région et vignobles

Montalcino figure parmi les régions viticoles les plus emblématiques d'Italie, réputée pour ses collines baignées de soleil et l'expression incomparable du Sangiovese. Les vignobles de Poggio alle Mura sont situés sur des pentes marquées, dotées de sols composés d'argiles continentales rougeâtres mêlées de pierres et de galets, favorisant un enracinement profond et un drainage optimal. Cette composition, alliée à de fortes amplitudes thermiques, crée un environnement idéal pour développer des raisins d'une grande intensité aromatique et d'une précision structurelle admirable.

Les études de zonation commencées en 1980 ont identifié ces parcelles comme les joyaux du domaine pour la culture du Sangiovese. Le millésime 2018 a connu un été humide, compensé par un mois de septembre et octobre ensoleillé, avec des températures supérieures à la moyenne. Ces conditions ont favorisé une maturation phénolique complète, offrant des raisins concentrés à la structure tannique raffinée, aboutissant à une Riserva alliant puissance et élégance.

Vinification

Le Poggio alle Mura Riserva est élaboré exclusivement à partir de Sangiovese, issu de clones sélectionnés par le domaine depuis 1982. La fermentation a lieu dans des cuves hybrides associant chêne français et acier inoxydable (27-29 °C), garantissant une extraction douce et préservant la pureté aromatique du fruit.

L'élevage est particulièrement soigné pour cette Riserva. Environ 60 % du vin mûrit en grands fûts de chêne français (60-90 hl), tandis que 40 % est élevé en barriques françaises de 350 litres, pendant au moins 30 mois. Ce long affinage, parfaitement équilibré, confère complexité et polissage des tanins, permettant au vin d'évoluer avec grâce et d'atteindre une profondeur aromatique et texturale remarquable avant sa mise en bouteille.

Notes de dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillant et profond.
  • Nez : Bouquet complexe et élégant, dévoilant des notes de violette, mûre, poivre rose, agrémentées de touches d'agrumes et de nuances délicates de tabac à pipe.
  • Bouche : Ample et puissante, aux tanins marqués mais soyeux et doux. Finale chaleureuse, enveloppante et persistante, mariant puissance et raffinement.

Le saviez-vous ?

Poggio alle Mura Riserva a été produit pour la première fois en 2007, dans le but de mettre en avant les parcelles les plus expressives du domaine. Il incarne l'aboutissement du programme de recherche clonale de Banfi, symbole d'une étude précise du terroir et du cépage qui définit l'excellence moderne du Brunello.

Idées d'accords mets-vin

  • Filet de chevreuil rôti aux baies de genièvre : Les tanins raffinés et l'intensité aromatique du vin s'accordent parfaitement aux saveurs giboyeuses et savoureuses.
  • Pappardelle au sanglier : La richesse terrienne du plat met en valeur la profondeur et la chaleur finale du vin.
  • Parmigiano Reggiano affiné : La salinité et l'umami subliment les tanins doux et les épices persistantes.
  • Jambon ibérique affiné : Ses notes savoureuses et noisettées résonnent avec les touches florales et tabacées du vin.

Histoire de Castello Banfi

Castello Banfi a été fondé en 1978 par les frères italo-américains John et Harry Mariani, mus par une passion profonde pour le vin italien et une ambition de créer des expressions de Sangiovese d'envergure mondiale. Ils ont choisi Montalcino, une région riche en histoire mais encore en développement sur la scène internationale, et ont acquis le château médiéval de Poggio alle Mura, devenu à la fois symbole et centre de recherche du domaine.

Dès le départ, les frères Mariani ont lancé des recherches clonales pionnières sur le Sangiovese, en collaboration avec des œnologues et des universités renommées. Leur objectif : identifier les clones les mieux adaptés aux sols variés et aux conditions climatiques de Montalcino, afin d'élever le Brunello di Montalcino à un niveau de qualité inédit.

En 1984, Castello Banfi a présenté son premier Brunello di Montalcino, suivi du prestigieux Poggio all'Oro Riserva, affirmant ainsi sa quête d'excellence. Banfi est rapidement devenu synonyme de modernité en Toscane, adoptant des technologies avancées, comme les cuves Horizon hybrides en acier inoxydable et chêne, afin de préserver la pureté aromatique et maîtriser l'extraction des tanins.

Au fil des années, cette recherche constante de qualité et d'authenticité a valu à Banfi de nombreuses distinctions et une reconnaissance mondiale. Aujourd'hui, le domaine reste familial et incarne un esprit d'accueil et d'innovation qui perdure depuis plus de quarante ans. Castello Banfi continue de façonner la renommée internationale des vins toscans, contribuant de manière essentielle au prestige de Montalcino.

Région et vignobles

Castello Banfi est situé dans la partie sud de Montalcino, l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le domaine s'étend sur environ 2 830 hectares, dont environ 850 hectares sont dédiés à la vigne. Le reste est occupé par des oliveraies, des vergers de pruniers, des forêts et des cultures céréalières, illustrant une approche agricole intégrée et respectueuse du paysage.

Les sols sont d'une grande diversité, mêlant argiles brunes, galets calcaires et structures sablo-caillouteuses, offrant un excellent drainage et favorisant un enracinement profond des vignes. Cette diversité permet à Banfi de planter différentes sélections clonales de Sangiovese, ainsi que des cépages internationaux, sur les parcelles les plus adaptées.

Le climat méditerranéen, influencé par la mer Tyrrhénienne et protégé par le mont Amiata, garantit des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches, créant une amplitude thermique idéale pour préserver l'acidité et la fraîcheur aromatique. L'engagement envers la durabilité est central : gestion intégrée des maladies, réduction des intrants chimiques, maîtrise précise de la canopée et de l'eau. Ce profond respect du terroir et de l'environnement confère aux vins de Banfi une identité unique, fidèle à la richesse de Montalcino.

Gamme de vins de Castello Banfi

Castello Banfi propose une gamme variée qui exprime à la fois la tradition toscane et un esprit d'innovation. Les cuvées emblématiques restent les Brunello di Montalcino, dont le prestigieux Poggio all'Oro Riserva, produit uniquement dans les millésimes exceptionnels, et le Poggio alle Mura, issu d'une parcelle unique, réputé pour son raffinement et sa puissance. Le Brunello di Montalcino classique et le Rosso di Montalcino, plus accessible, incarnent le cœur de l'identité Sangiovese du domaine.

Parmi les Super Toscans, Summus est un assemblage original de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Syrah, offrant profondeur et élégance contemporaine, tandis que Excelsus, à base de cépages bordelais, séduit par sa concentration et sa structure. Banfi propose également Cum Laude, un assemblage complexe de Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Syrah, révélant un esprit expérimental et novateur.

Les vins blancs incluent le San Angelo Pinot Grigio, issu de parcelles d'altitude pour conserver vivacité et fraîcheur, et La Pettegola Vermentino, apprécié pour son intensité aromatique et sa minéralité. La gamme est complétée par des vins effervescents comme Cuvée Aurora Rosé et le vin doux Florus Moscadello di Montalcino, véritable hommage aux traditions locales.

Chaque cuvée reflète l'engagement inébranlable de Banfi en faveur de la précision, de l'authenticité et de la durabilité, séduisant aussi bien les amateurs que les collectionneurs.

Le saviez-vous ?

Castello Banfi a été le premier domaine au monde à obtenir la double certification ISO : ISO 14001 pour la gestion environnementale et SA 8000 pour la responsabilité sociale, soulignant son engagement pionnier envers l'éthique et la durabilité.

James Suckling (JS) : 94 Points (2017)
Lots of ripe and dried cherries with vanilla bean, cocoa and some dried herbs. Full-bodied with firm, chewy tannins. Dense and ripe but polished and well integrated. Better after 2024.

Wine Spectator (WS) : 93 Points (2017)
A savory version, boasting tomato leaf, juniper and eucalyptus aromas and flavors, alongside cherry, plum and a touch of vanilla from the oak. Firm and chewy, with a long, resonant finish.?

Jeb Dunnuck (JD) : 93 Points (2017)
The 2017 Brunello Di Montalcino Riserva Poggio Alle Mura is an example that really steps up its game. From a different vintage, it expresses more layered complexity and completeness. Leather, baked cherry, baking spices, and cedar all come together in this ripe and sun-felt wine. It is full and balanced on the palate, with freshness, more well-integrated tannins, and a longer-lasting core of fruit to balance it all out. Drink 2024-2034.

Robert Parker (RP) : 93 Points (2017)
Few producers had the yields (and the courage!) to make a Riserva in this hot and, generally speaking, difficult vintage. The Castello Banfi 2017 Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura (that pours from a heavy glass bottle) show ripe fruit over an open-knit texture. There is blackberry, baked plum, leather, tobacco and earth offered in thick and soft layers. This is a full-bodied Sangiovese with lasting fruit weight and moderate complexity.

Wine Enthusiast (WE) : 92 Points (2015)
This full-bodied red has aromas of French oak, camphor and a whiff of roasted coffee bean. Tightly knit and youthfully austere, the palate offers sour cherry, orange zest, licorice and a note of dried sage alongside firm, close-grained tannins that grip the close. Drink 2023–2030. Banfi Vintners.

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