Balnaves Cabernet Sauvignon - Merlot est un assemblage raffiné, mettant en valeur des fruits noirs intenses, une structure ferme et une élégance issue du terroir unique de Coonawarra.

Issu de sols calcaires anciens à Wrattonbully, ce vin exprime parfaitement le terroir du vignoble Crayères avec intensité, fraîcheur et potentiel de garde.

Le Pierro L.T.C.f. Cabernet Sauvignon - Merlot est un assemblage sophistiqué de Margaret River, offrant une harmonie parfaite de structure, de profondeur et de complexité aromatique.

Le Cullen Cabernet Sauvignon - Merlot allie élégance et puissance, révélant une riche complexité typique de Margaret River.

Le Lady’s Lane est un 100% Syrah est un vin puissant présentant structure tannique d’une grande finesse.

Shaw + Smith Shiraz capture l’essence élégante des Adelaide Hills, offrant une expression de Shiraz en climat frais qui privilégie l’équilibre, la complexité et la précision aromatique.

Ce millésime 2022 de Shaw + Smith allie un parfum floral à une complexité terreuse, un vin conçu pour vieillir avec grâce et souligner ses origines en climat frais.

Issu de vignes centenaires du nord de Barossa, Bishop 2021 est un hommage à la pureté du cépage et à la tradition familiale de la maison Glaetzer.

Leeuwin Estate Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon incarne l'élégance de Margaret River, offrant des fruits noirs concentrés, des notes herbacées et des tannins fins pour une expérience vibrante et équilibrée.

Issu de la célèbre collection Art Series, le Shiraz 2022 se distingue par ses arômes vibrants de violettes et de fruits noirs, une bouche structurée et stratifiée, et une finale longue et élégante. C'est un Shiraz australien moderne d’une finesse remarquable.

Pour ceux qui recherchent un vin combinant les influences maritimes de la Tasmanie avec l'art du Pinot Noir, le Dalrymple offre une expérience d'équilibre et de persistance, idéale pour accompagner des plats riches et terreux.

Ce vin rouge complexe et harmonieux célèbre la mémoire d'Henry Evans, offrant une fusion exquise de Shiraz, Grenache, Mataro et Viognier de la célèbre région viticole de Barossa.

Cullen Mangan East Block est un assemblage biodynamique expressif de la Margaret River, composé de 59 % de Malbec et 41 % de Petit Verdot, qui met en avant la philosophie durable de l’exploitation.

Ce Cabernet Sauvignon est aromatique et complexe, avec des notes de fruits des bois, des nuances savoureuses et une touche minérale, capturant le caractère unique du terroir de Wilyabrup.

Un Shiraz raffiné du Hunter Valley, révélant la noblesse de vignes quinquagénaires et un terroir minéral unique.

Two Hands Lily’s Garden est une expression puissante et raffinée du Shiraz de McLaren Vale, offrant un cœur profondément concentré de fruits bleus, moka et épices exotiques. Sa structure est riche et ample, tout en conservant un équilibre parfait et une finale persistante.

Depuis sa création en 1959, Bin 28 reflète le patrimoine de Penfolds, alliant diversité régionale et savoir-faire œnologique dans un Shiraz puissant et intemporel.

Ce vin met en avant les caractéristiques uniques des sols de terra rossa de Coonawarra et du climat frais, avec une acidité équilibrée et des saveurs concentrées.

Torbreck The Steading est un assemblage emblématique de Grenache, Shiraz et Mataro, offrant une symphonie de fruits rouges mûrs, d’épices savoureuses et de complexité terreuse.

Issu d’une sélection minutieuse des meilleurs fûts de la Barossa Valley, ce Shiraz est une véritable vitrine du terroir régional. Profond, structuré et magnifiquement ciselé, il dévoile une palette aromatique somptueuse de fruits noirs, de violette et d’épices, avec une finale longue et persistante.