Issu des sols anciens et riches en fer du Mount Camel Range à Heathcote, ce Shiraz 2021 marie fruit noir intense, fraîcheur minérale et tanins fins, sous l'influence de brises fraîches venues du sud.

Torbreck Old Vines GSM est un assemblage emblématique de la Barossa Valley, mariant Grenache, Shiraz et Mourvèdre pour offrir un vin aux fruits vibrants, à la complexité savoureuse et à l’élégance raffinée.

Issu de vieilles vignes, The Footbolt 2021 associe intensité et finesse, déployant des couches de prune, de mûre et de moka, portées par une structure impeccable et une longueur remarquable.

Two Hands Gnarly Dudes est un Shiraz classique de la Barossa Valley, offrant une concentration profonde, des fruits noirs intenses et des tannins finement structurés. Ce millésime illustre la puissance de la région tout en conservant un équilibre et une finesse remarquables.

Rendant hommage aux viticulteurs de la Barossa Valley, Brave Faces célèbre ceux qui ont préservé les vieilles vignes de Grenache face aux campagnes d’arrachage des années 1980. Ce vin incarne la résilience et l’héritage viticole de la région, offrant un assemblage aussi riche en histoire qu’en saveurs.

Élaboré à partir d'un seul vignoble à Watervale, ce Shiraz met en valeur une pureté et une profondeur exceptionnelles, équilibrées par une acidité vive et des tanins fins.

Une expression vibrante et élégante du Shiraz de la Hunter Valley, alliant pureté de fruit, fraîcheur et finesse régionale.

Bondar Junto GSM est une magnifique expression d'un assemblage méditerranéen, combinant Grenache, Shiraz et Mataro pour créer un vin frais, lumineux et complexe.

Assemblage typique du Barossa modernisé par la famille Glaetzer, Wallace 2021 associe la profondeur du Shiraz à l'éclat du Grenache dans un style aussi savoureux qu'équilibré.

Filius Cabernet Sauvignon de Vasse Felix est une expression vibrante et accessible du style emblématique de Margaret River, combinant une élégance fruitée et une complexité subtilement savoureuse.

Torbreck Cuvée Juveniles est un vin vibrant et expressif, inspiré par les vins de bistro classiques de la Côtes du Rhône. Il combine les variétés traditionnelles de la Barossa avec des cépages rhodaniens, offrant un assemblage unique qui ravit à la fois les amateurs de vin français et les fans de la Barossa.

Née du partenariat Terlato & Chapoutier en Victoria (Australie), la Shiraz « Lieu-dit Malakoff » 2015 brille par sa densité aromatique, sa buvabilité immédiate et son empreinte minérale de schistes et de quartz.

Leeuwin Estate Siblings Shiraz est un vin captivant de Margaret River, vibrant de fruits et de notes florales subtiles, offrant une expérience dynamique et équilibrée dès la première gorgée.

Yalumba Samuel’s Collection Bush Vine Grenache rend hommage à l'héritage de Yalumba dans la Barossa, élaboré à partir de vieilles vignes en gobelet à faible rendement, qui apportent profondeur et concentration au cépage Grenache.

Le Bondar Violet Hour Shiraz met en avant l'exceptionnelle qualité et l'élégance du Shiraz de McLaren Vale, offrant un vin raffiné et complexe qui incarne le terroir unique du Rayner Vineyard.

Issu de jeunes vignes de la Barossa, le Woodcutter's Shiraz 2022 révèle l'intensité du fruit sauvage alliée à une patine boisée subtile, tout en élégance.

Parker Coonawarra Terra Rossa Cabernet Sauvignon incarne la qualité exceptionnelle et la longévité résultant de l'union des sols uniques de Coonawarra et du noble cépage Cabernet Sauvignon.

Expression gourmande et expressive des cépages bordelais, Amy’s 2022 incarne une approche plus accessible du style Moss Wood.

Balnaves Cabernet Sauvignon - Merlot est un assemblage raffiné, mettant en valeur des fruits noirs intenses, une structure ferme et une élégance issue du terroir unique de Coonawarra.

Issu de sols calcaires anciens à Wrattonbully, ce vin exprime parfaitement le terroir du vignoble Crayères avec intensité, fraîcheur et potentiel de garde.