Torbreck Old Vines GSM est un assemblage emblématique de la Barossa Valley, mariant Grenache, Shiraz et Mourvèdre pour offrir un vin aux fruits vibrants, à la complexité savoureuse et à l’élégance raffinée.

Bondar Junto GSM est une magnifique expression d'un assemblage méditerranéen, combinant Grenache, Shiraz et Mataro pour créer un vin frais, lumineux et complexe.

Torbreck Cuvée Juveniles est un vin vibrant et expressif, inspiré par les vins de bistro classiques de la Côtes du Rhône. Il combine les variétés traditionnelles de la Barossa avec des cépages rhodaniens, offrant un assemblage unique qui ravit à la fois les amateurs de vin français et les fans de la Barossa.

Expression gourmande et expressive des cépages bordelais, Amy’s 2022 incarne une approche plus accessible du style Moss Wood.

Le Pierro L.T.C.f. Cabernet Sauvignon - Merlot est un assemblage sophistiqué de Margaret River, offrant une harmonie parfaite de structure, de profondeur et de complexité aromatique.

Issu des sables et graviers maritimes de Wilyabrup, Ephraim 2023 exprime toute l'intensité du Mangan Vineyard dans un rouge texturé, aux fruits noirs, aux notes de violette et à la fraîcheur salivante portée par la brise océanique.

Le Cullen Cabernet Sauvignon - Merlot allie élégance et puissance, révélant une riche complexité typique de Margaret River.

Ce vin rend hommage à Henry Evans, pionnier qui planta sept acres de vignes à Keyneton en 1853, contribuant à l'histoire des cépages du sud de la France en Australie.

Ce vin rouge complexe et harmonieux célèbre la mémoire d'Henry Evans, offrant une fusion exquise de Shiraz, Grenache, Mataro et Viognier de la célèbre région viticole de Barossa.

Torbreck The Steading est un assemblage emblématique de Grenache, Shiraz et Mataro, offrant une symphonie de fruits rouges mûrs, d’épices savoureuses et de complexité terreuse.

Un hommage raffiné au style emblématique du Great Australian Red, ce millésime 2021 associe richesse fruitée et précision dans une alliance classique entre Shiraz et Cabernet.

Le Henschke Johann's Garden est un assemblage raffiné rendant hommage aux pionniers allemands du Barossa Valley, offrant une palette de saveurs vibrantes et une élégance sophistiquée.

Henschke Keyneton Estate Euphonium est un assemblage magistral incarnant l'élégance et la complexité des vallées de Barossa et Eden, offrant une symphonie de saveurs riches et concentrées.

Un rouge emblématique de la Barossa Valley, hommage aux grands assemblages australiens des années 1950 et 60.

Yalumba The Signature est un assemblage prestigieux de Cabernet Sauvignon et de Shiraz, qui reflète l’engagement de Yalumba à produire des vins complexes et généreux, incarnant la richesse de la Barossa Valley.

Tradition australienne revisitée : Cabernet pour la structure, Shiraz pour la profondeur, Cabernet Franc pour la grâce aromatique. Un vin précis, vibrant et de grande garde.

Yarra Yering Dry Red No. 1 séduit par son assemblage harmonieux de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec et Petit Verdot, délivrant des arômes de salsepareille et de feuille de laurier, et un palais marqué par des fruits concentrés et une acidité équilibrée.

Centré sur des vignes en gobelet plantées en 1922 à Clarendon, ce vin rend hommage au patrimoine de vieilles vignes de McLaren Vale avec une touche contemporaine : clarté plutôt que lourdeur, saveur plutôt que sucrosité, structure plutôt que démonstration.

Charles Melton Nine Popes est un assemblage audacieux et élégant de Grenache, Shiraz et Mourvèdre, offrant des saveurs riches et complexes qui mettent en valeur le caractère unique des vieilles vignes de la Barossa Valley.

Surnommé « Baby Grange », Bin 389 2020 incarne l'équilibre parfait entre la charpente du Cabernet Sauvignon et la richesse du Shiraz, dans un style puissant, harmonieux et emblématique.