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Tyrrell's
VAT 8 Shiraz Cabernet 2021
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VAT 8 Shiraz Cabernet 2021
Tyrrell's
VAT 8 Shiraz Cabernet 2021
Année :
2021
Pays :
Australie
Région :
Hunter Valley
Sous-région:
Type :
Rouge
Style :
Rouge Riche et Epicé
Format :
75cl
Alcool :
13,8°
Cépages :
50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon
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Note
Année
RP
Robert Parker
95+
2021
JH
James Halliday
93
2021
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(2021)
The 2021 Vat 9 Hunter Shiraz is everything we want and expect from quality Hunter Valley Shiraz: medium-bodied, mineral, elegant, saturated with red fruit flavor and layered with exotic spice. The tannins are key to enjoyment here; they are very fine, ductile, almost whippy in shape and texture and show such extreme elegance that one cannot imagine what more one could want from tannins. They serve the fruit perfectly. This will only get better. And better. And better.
James Halliday (JH) :
93 Points
(2021)
A blend of shiraz and cabernet from the Hunter Valley, with the shiraz sourced from premium vineyards on the Tyrrell’s property and Moon Mountain vineyard and the cabernet coming from Pokolbin. All of the components were fermented and matured separately until blending. After blending the wine was put back into French oak barriques, 30% of which were new, until bottling. The wine was predominately matured in smaller 225L barriques. As always with Vat 8, we see much darker fruits and some chocolate characters in the wine, along with the extra element of spice from the higher percentage of new oak.
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VAT 1 Semillon 2017
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VAT 1 Semillon 2017
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Tyrrell's VAT 47 Chardonnay 2021
est une cuvée historique, marquant le
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, une expression élégante et précise du
terroir de la Hunter Valley
.
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JH
97
W&S
90
JS
95
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HVD Single Vineyard Semillon 2017
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HVD Single Vineyard Semillon 2017
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Hunter Valley
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96
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