Issu des sols anciens et riches en fer du Mount Camel Range à Heathcote, ce Shiraz 2021 marie fruit noir intense, fraîcheur minérale et tanins fins, sous l'influence de brises fraîches venues du sud.

Issu de vieilles vignes, The Footbolt 2021 associe intensité et finesse, déployant des couches de prune, de mûre et de moka, portées par une structure impeccable et une longueur remarquable.

Two Hands Gnarly Dudes est un Shiraz classique de la Barossa Valley, offrant une concentration profonde, des fruits noirs intenses et des tannins finement structurés. Ce millésime illustre la puissance de la région tout en conservant un équilibre et une finesse remarquables.

Rendant hommage aux viticulteurs de la Barossa Valley, Brave Faces célèbre ceux qui ont préservé les vieilles vignes de Grenache face aux campagnes d’arrachage des années 1980. Ce vin incarne la résilience et l’héritage viticole de la région, offrant un assemblage aussi riche en histoire qu’en saveurs.

Une expression vibrante et élégante du Shiraz de la Hunter Valley, alliant pureté de fruit, fraîcheur et finesse régionale.

Assemblage typique du Barossa modernisé par la famille Glaetzer, Wallace 2021 associe la profondeur du Shiraz à l'éclat du Grenache dans un style aussi savoureux qu'équilibré.

Torbreck Cuvée Juveniles est un vin vibrant et expressif, inspiré par les vins de bistro classiques de la Côtes du Rhône. Il combine les variétés traditionnelles de la Barossa avec des cépages rhodaniens, offrant un assemblage unique qui ravit à la fois les amateurs de vin français et les fans de la Barossa.

Née du partenariat Terlato & Chapoutier en Victoria (Australie), la Shiraz « Lieu-dit Malakoff » 2015 brille par sa densité aromatique, sa buvabilité immédiate et son empreinte minérale de schistes et de quartz.

Leeuwin Estate Siblings Shiraz est un vin captivant de Margaret River, vibrant de fruits et de notes florales subtiles, offrant une expérience dynamique et équilibrée dès la première gorgée.

Yalumba Samuel’s Collection Bush Vine Grenache rend hommage à l'héritage de Yalumba dans la Barossa, élaboré à partir de vieilles vignes en gobelet à faible rendement, qui apportent profondeur et concentration au cépage Grenache.

Parker Coonawarra Terra Rossa Cabernet Sauvignon incarne la qualité exceptionnelle et la longévité résultant de l'union des sols uniques de Coonawarra et du noble cépage Cabernet Sauvignon.

Expression gourmande et expressive des cépages bordelais, Amy’s 2022 incarne une approche plus accessible du style Moss Wood.

Le Pierro L.T.C.f. Cabernet Sauvignon - Merlot est un assemblage sophistiqué de Margaret River, offrant une harmonie parfaite de structure, de profondeur et de complexité aromatique.

Issu des sables et graviers maritimes de Wilyabrup, Ephraim 2023 exprime toute l'intensité du Mangan Vineyard dans un rouge texturé, aux fruits noirs, aux notes de violette et à la fraîcheur salivante portée par la brise océanique.

Le Cullen Cabernet Sauvignon - Merlot allie élégance et puissance, révélant une riche complexité typique de Margaret River.

Expression captivante du Shiraz australien, Lady's Lane 2020 allie le savoir-faire rhodanien à l'intensité brute des Pyrenees victoriennes.

Issu de vignes centenaires du nord de Barossa, Bishop 2021 est un hommage à la pureté du cépage et à la tradition familiale de la maison Glaetzer.

Ce vin rend hommage à Henry Evans, pionnier qui planta sept acres de vignes à Keyneton en 1853, contribuant à l'histoire des cépages du sud de la France en Australie.

Pour ceux qui recherchent un vin combinant les influences maritimes de la Tasmanie avec l'art du Pinot Noir, le Dalrymple offre une expérience d'équilibre et de persistance, idéale pour accompagner des plats riches et terreux.

Ce Cabernet Sauvignon est aromatique et complexe, avec des notes de fruits des bois, des nuances savoureuses et une touche minérale, capturant le caractère unique du terroir de Wilyabrup.