Antinori Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva 2021

Antinori Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva 2021

 

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Antinori
Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva 2021
  • Année : 2021
  • Pays : Italie
  • Région : Toscane (Chianti Classico)
  • Sous-région:
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva est une expression raffinée de l’histoire viticole de la Toscane, alliant l’élégance du Sangiovese à des cépages complémentaires pour créer un vin empreint de profondeur et de tradition.

Experts Note Année
WS Wine Spectator 95 2021
RP Robert Parker 94 2021
VN Vinous (Antonio Galloni) 96 2020
JD Jeb Dunnuck 93 2020
WE Wine Enthusiast 92 2020
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Région et vignobles

Produit au cœur de la région Chianti Classico DOCG, ce vin provient du célèbre domaine Tenuta Tignanello, qui incarne la riche histoire et l’innovation de la viticulture toscane. Le terroir unique de la région, composé de sols riches en calcaire et bénéficiant d’une altitude optimale, favorise la croissance du Sangiovese et d’autres cépages traditionnels. Les pentes exposées au sud assurent une maturation constante sous le soleil toscan.

Le millésime 2021 a offert des conditions de croissance presque parfaites. Après un hiver doux et des pluies printanières adéquates, l’été a apporté un climat sec et chaud, ponctué par des pluies rafraîchissantes à la fin août. Ces conditions ont favorisé une excellente santé des vignes et une maturation équilibrée. Les mois de septembre et octobre, avec leurs journées ensoleillées et leurs nuits fraîches, ont permis aux raisins d’atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont eu lieu entre la fin septembre et la mi-octobre, garantissant des fruits de haute qualité.

Vinification

Le Marchese Antinori Chianti Classico Riserva est principalement élaboré à partir de Sangiovese, complété par de petites quantités d’autres cépages traditionnels. Les raisins récoltés ont été soigneusement égrappés et foulés, avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28–30°C (82–86°F). Une maceration sur les peaux de 10 à 14 jours a permis une extraction douce des arômes, des tanins et de la structure.

Après la fermentation, le Sangiovese a effectué une fermentation malolactique en acier inoxydable, tandis que les autres cépages ont été transférés dans des barriques de deuxième et troisième remplissage. Le vin a vieilli dans une combinaison de grands fûts de chêne et de barriques jusqu’au printemps 2023, assurant une intégration harmonieuse des saveurs. L’embouteillage a commencé en juillet 2023, produisant une Riserva qui équilibre tradition et élégance.

Notes de dégustation

  • Robe : Rouge rubis éclatant.
  • Nez : Bouquet de grenades fraîches, cerises et écorces d’orange, rehaussé de touches épicées de gingembre, de lavande et de pétales de rose, avec des nuances balsamiques de musc blanc.
  • Bouche : Savoureuse et structurée, avec des tanins souples menant à une finale expansive marquée par des notes chaleureuses de cacao et une acidité vibrante.

Le saviez-vous ?

Le Marchese Antinori Chianti Classico Riserva a été réimaginé pour honorer l’histoire séculaire de la famille Antinori en Toscane. Produit pour la première fois en 1928, ce Riserva allie innovation et tradition, reflétant l’évolution de l’art de vinifier le Chianti.

Suggestions d’accords mets et vins

  • Pappardelle al Cinghiale (Ragoût de sanglier) : Complète la structure robuste et les nuances terreuses du vin.
  • Côtelettes d’agneau grillées au romarin : Les tanins savoureux subliment les saveurs herbacées de l’agneau.
  • Pecorino Toscano affiné : L’acidité vibrante du vin s’harmonise magnifiquement avec le profil noisetté et vif du fromage.
  • Risotto aux cèpes : Les notes florales et balsamiques s’accordent avec la richesse umami du plat.

Histoire du domaine Antinori

La famille Antinori produit du vin en Toscane depuis au moins six siècles, les premières traces de production viticole remontant en 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori joignit la Guilde Florentine des vignerons.

Dans les années 1970, Piero Antinori voulut faire connaître les vins toscans à l'international et décida en conséquence de moderniser les techniques viticoles de la région. Ses vinificateurs, Giacomo Tachis en tête, expérimentèrent l'élevage en barrique et amenèrent les variétés internationales dans les assemblages. Ils produisirent Tignanello et Solaia, deux vins toscans révolutionnaires à base de Sangiovese et de Cabernet Sauvignon.

Avec Antinori, la Toscane entra dans une ère de renaissance qui la place au même niveau que Bordeaux ou la Californie. 

A partir du XXème siècle l'empire Antinori n’a cessé de s’étendre pour devenir l’une des plus grandes sociétés viticoles italiennes.

Une présence dans différentes régions d'italie

Antinori développa son portefeuille de domaines viticoles dans différentes régions d'Italie pour inscrire son nom sur la scène internationale.

Aujourd'hui, la société possède les vignobles Castello della Sala en Ombrie, Badia di Passignano en Toscane, la propriété Guado al Tasso de Bolgheri, deux vignobles à Montepulciano, Pian delle Vigne et La Braccesca, et le domaine Tormaresca dans les Pouilles. Antinori s'est aussi installé dans le Piémont pour élaborer un vin de la DOCG Barolo.

Badia A Passignano

Antinori produit des vins de grande qualité venus de différentes régions italiennes. Antinori a mis au point des Chianti classico exceptionnels, un excellent Brunello di Montalcino et des vins blancs qui valent le détour.

Tignanello, le Super-Toscan

Dans son éventail de vins, le haut de gamme est mené par le célèbre Tignanello, un des premiers vins Super-toscans à apparaître sur le marché mondial.

Son originalité vient de l'utilisation dans une proportion assez conséquente de Cabernet Sauvignon assemblée avec le Sangiovese, le cépage toscan. Avec ce vin, Antinori a prouvé que les producteurs toscans pouvaient s'affranchir des normes des appellations pour créer des très grands vins.

Wine Spectator (WS) : 95 Points (2021)
This ripe style is fresh and harmonious, delivering plum, cherry and boysenberry fruit, with accents of earth, iron and eucalyptus. Supple in texture, with a beautifully integrated structure and long, complex aftertaste. Sangiovese, Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2026 through 2043.

Robert Parker (RP) : 94 Points (2021)
This is one of the big surprises of this tasting and ultimately represents one of the best buys in the entire extended Marchesi Antinori portfolio. The 2021 Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello Marchese Antinori shares the DNA of Tignanello. It is Sangiovese kissed with small parts of Cabernet Sauvignon and Merlot. Of course, the wine is more accessible and open compared to Tignanello, and spiritually, this wine is a Chianti Classico. By that I mean that the elegant minerality of these soils and the sunny flavors of its environs are the determining characteristics. You get wildflower, iris, tart fruit and plum. The wine's enhanced mineral character, with dusty white rock, is what adds lasting complexity and depth.Rating: 94+

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 96 Points (2020)
A burst of red Sangiovese fruit opens first, followed by hints of blood orange, cinnamon, spice, dried flowers and mocha develop later. The Tignanello is wonderfully sleek and racy, with fine tannins that lie below a core of bright, sculpted fruit. The balance here is just sublime. I can’t wait to revisit the 2020 with age.

Jeb Dunnuck (JD) : 93 Points (2020)
Produced from vines of the Tenuta Tignanello estate, the 2020 Chianti Classico Riserva offers a flashier and riper style with notes of Marasca cherry liqueur, polished leather, toasted vanilla bean, and licorice candy. It is full bodied without being heavy and is rich with plum, cedar, sage, and potting soil. Raised in a combination of French and Hungarian oak barrels for approximately one year, the oak imprint is certainly felt but is very well managed, and the wine wears it well. Drink 2025-2040.

Wine Enthusiast (WE) : 92 Points (2020)
The opulent nose of vanilla, milk chocolate, coconut shavings and Luxardo cherries is echoed and then exalted on a palate with high tones of Bing cherries and raspberries and low notes of dark chocolate and black licorice, and tautly wound tannins promising longevity.

Antinori Peppoli Chianti Classico 2022
Antinori Peppoli Chianti Classico 2022
Antinori
Peppoli Chianti Classico 2022
JD
90
RP
89
WE
90
Pèppoli Chianti Classico d’Antinori est une expression vibrante et fruitée du Chianti Classico, élaborée principalement à partir de Sangiovese, avec un accent sur les arômes frais et floraux caractéristiques de la région.
23,00 €
Quantité : moins plus
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2020
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2020
Antinori
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2020
JD
96
JS
95
RP
96
Guado al Tasso Bolgheri Superiore d'Antinori est un assemblage puissant et élégant, conçu pour capturer la complexité et le raffinement du terroir de Bolgheri.
159,00 €
Quantité : moins plus
Antinori Cervaro della Sala 2022
Antinori Cervaro della Sala 2022
Antinori
Cervaro della Sala 2022
RP
94
WE
92
JS
97
Antinori Cervaro della Sala est un vin distingué de la classification Umbria IGT, mettant en valeur la qualité exceptionnelle et l'élégance du domaine Castello della Sala. Ce vin est un assemblage de Chardonnay et de Grechetto, offrant une expression unique du terroir de la région.
81,50 €
Quantité : moins plus
Antinori Guado al Tasso Il Bruciato 2022
Antinori Guado al Tasso Il Bruciato 2022
Antinori
Guado al Tasso Il Bruciato 2022
WS
91
RP
91
WE
92
Antinori Guado al Tasso Il Bruciato est un vin rouge vibrant et accessible, issu de la prestigieuse appellation Bolgheri DOC en Toscane. Il incarne l’élégance et l’expressivité du domaine Guado al Tasso, offrant une interprétation moderne de ce terroir renommé.
32,50 €
Quantité : moins plus
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2020
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2020
Antinori
Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2020
JS
94
JD
94
WS
94
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione est une majestueuse expression de 100 % Sangiovese, issue d’un vignoble historique au cœur de la région du Chianti Classico. Ce vin célèbre des siècles de tradition vinicole avec élégance et profondeur.
49,90 €
Quantité : moins plus
Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2018
Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2018
Antinori
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2018
WE
95
VN
92
WS
94
Pian delle Vigne 2018 offre une expression raffinée du Brunello di Montalcino, mettant en valeur le caractère unique du Sangiovese avec une profondeur et une élégance remarquables.
62,90 €
Quantité : moins plus
Antinori Guado al Tasso Vermentino 2023
Antinori Guado al Tasso Vermentino 2023
Antinori
Guado al Tasso Vermentino 2023
WS
90
W&S
90
DCT
91
Antinori Guado al Tasso Vermentino est un vin blanc vibrant de la prestigieuse appellation Bolgheri DOC, offrant une expression exceptionnelle du terroir méditerranéen. Avec sa complexité aromatique et son caractère frais aux notes d’agrumes, il séduit les amateurs de vins blancs raffinés et élégants.
23,90 €
Quantité : moins plus
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2017
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2017
Antinori
Guado al Tasso Matarocchio 2017
VN
94
RP
97
DCT
97
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2017 est un chef-d’œuvre de Cabernet Franc, représentant le summum de l’art de la vinification dans la prestigieuse appellation Bolgheri DOC. Avec sa complexité et son élégance, il se positionne parmi les meilleurs exemples de ce cépage sur la côte toscane.
515,00 €
Quantité : moins plus
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021
Antinori
Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021
WS
92
VN
92
JS
92
Villa Antinori Chianti Classico Riserva est une expression sophistiquée et élégante du patrimoine viticole toscan, mettant en valeur l’excellence du Sangiovese accompagné de cépages complémentaires. Ce millésime allie tradition et innovation, rendant hommage à près d’un siècle de savoir-faire.
31,50 €
Quantité : moins plus
Antinori Solaia 2020
Antinori Solaia 2020
Antinori
Solaia 2020
WS
97
RP
96
DCT
97
Solaia est l’un des grands Super Toscans de la famille Antinori, une magnifique vision toscane des cépages bordelais.
490,00 €
Quantité : moins plus
Antinori Montenisa Blanc de Blancs Brut Franciacorta 0
Antinori Montenisa Blanc de Blancs Brut Franciacorta 0
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Montenisa Blanc de Blancs Brut Franciacorta
46,90 €
Quantité : moins plus
Antinori Guado al Tasso Cont
Antinori Guado al Tasso Cont' Ugo Bolgheri 2020
Antinori
Guado al Tasso Cont' Ugo Bolgheri 2020
JS
94
RP
90
WE
92
Avec sa robe rouge rubis intense, son profil fruité vibrant et ses touches d’herbes méditerranéennes, Cont’Ugo 2020 incarne une expression exemplaire du Merlot, reflétant à la fois la richesse et la finesse du domaine Guado al Tasso.
56,90 €
Quantité : moins plus
Antinori Tignanello 2014
Antinori Tignanello 2014
Antinori
Tignanello 2014
WS
93
RP
93
WE
95
Tignanello 2014, créé par la légendaire maison Antinori, incarne l'esprit audacieux des Super Toscans, mariant harmonieusement le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc pour un vin d'une complexité remarquable.
237,00 €
Quantité : moins plus
Antinori Tignanello 2015
Antinori Tignanello 2015
Antinori
Tignanello 2015
WS
97
RP
96
WE
95
Tignanello 2015 incarne l’excellence du savoir-faire toscan, alliant la richesse du Sangiovese à la structure du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans un vin d’une élégance et d’un équilibre remarquables.
205,00 €
Quantité : moins plus
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2014
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2014
Antinori
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2014
WS
90
RP
93
VN
95
Guado al Tasso 2014 illustre l’élégance de Bolgheri avec un assemblage maîtrisé de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, offrant une finale vibrante et savoureuse qui reflète le terroir unique de la côte toscane.
199,00 €
Quantité : moins plus
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2015
Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2015
Antinori
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2015
WS
95
RP
97
JR
90
Guado al Tasso 2015 incarne la finesse et la richesse de Bolgheri, offrant un assemblage luxueux de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, avec une profondeur et une complexité remarquables.
180,00 €
Quantité : moins plus
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