Henschke Julius Riesling 2023

Henschke Julius Riesling 2023

 

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Henschke
Julius Riesling 2023
  • Année : 2023
  • Pays : Australie
  • Région : Eden Valley
  • Sous-région:
  • Type : Blanc
  • Style : Blanc Sec et Aromatique
  • Format : 75cl
  • Alcool : 12,5°
  • Cépages : 100% Riesling

Découvrez l'élégance croquante du Henschke Julius Riesling, un vin qui captive avec ses saveurs vives d'agrumes et ses arômes floraux, soutenus par une finale minérale rafraîchissante. Parfait pour toute occasion qui appelle à une touche de sophistication !

Experts Note Année
JS James Suckling 95 2023
JH James Halliday 97 2022
RP Robert Parker 95 2022
WE Wine Enthusiast 92 2022
WS Wine Spectator 90 2022
DCT Decanter 95 2021
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Région et Vignobles

Le Julius Riesling de Henschke est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'Eden Valley, une région réputée pour ses vins de Riesling de premier ordre. Le vignoble, situé à haute altitude, bénéficie d'un climat frais qui permet une maturation lente et uniforme des raisins. Les sols sont principalement composés de loam sableux sur du gravier et du substrat rocheux avec des poches d'argile, ce qui contribue à la minéralité distinctive et à l'acidité vibrante du vin.

La région de l'Eden Valley, également connue sous le nom de "Jardin des Vignes et des Gommiers", offre un environnement préservé qui améliore les qualités aromatiques du Riesling. La combinaison de l'altitude et des types de sols diversifiés donne des vins à la concentration de saveurs intense et au potentiel de vieillissement excellent.

Vinification

Le Henschke Julius Riesling est élaboré à partir de raisins Riesling 100% récoltés à la main pour garantir une qualité optimale. Les raisins subissent un pressurage doux, et le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver les arômes délicats de fruits et de fleurs. Aucun vieillissement en chêne n'est utilisé, permettant à la pure expression du raisin et du terroir de briller. Le vin est vieilli sur lies fines pour ajouter de la texture et de la complexité sans éclipser les saveurs principales.

Notes de Dégustation

  • Couleur : Paille pâle avec des reflets verts.
  • Arôme : Arômes de zeste de lime, fleurs blanches et pomme verte, avec des touches subtiles de jasmin et de pierre mouillée.
  • Palais : Saveurs de jus de lime frais, pomme Granny Smith et crème de citron, équilibrées par une acidité vive et une finale minérale persistante.

Le Saviez-vous ?

Le Julius Riesling est nommé en l'honneur de Julius Henschke, un artiste et sculpteur renommé de la famille Henschke, reflétant les profondes racines familiales et leur dévouement à leur métier. Ce vin continue de perpétuer l'héritage de qualité et de tradition établi par les générations précédentes.

Idées d'Accords Mets-Vins

  • Huîtres avec sauce mignonette : L'acidité vive et les notes d'agrumes du vin complètent la douceur salée des huîtres fraîches.
  • Curry vert thaïlandais : Les saveurs vives d'agrumes et florales du vin équilibrent les épices et la richesse d'un curry vert thaïlandais.
  • Asperges grillées au beurre citronné : La minéralité et l'acidité fraîche du vin rehaussent les saveurs terreuses des asperges grillées, tandis que le beurre citronné ajoute une richesse complémentaire.

Histoire du Domaine Henschke

Le domaine Henschke a été fondé en 1868 par Johann Christian Henschke, qui a émigré de Silésie, en Allemagne, vers l'Australie au milieu du XIXe siècle. Le domaine a rapidement gagné en reconnaissance pour la qualité de ses vins et a été transmis de génération en génération, chaque génération contribuant à son héritage.

Cyril Henschke, représentant la troisième génération, était un vigneron pionnier qui a introduit des vins de vignoble unique, dont le désormais emblématique Hill of Grace en 1958. Son approche innovante et son engagement envers la qualité ont jeté les bases de la réputation moderne du domaine.

Aujourd'hui, le domaine est dirigé par les vignerons de la cinquième génération Stephen et Prue Henschke, qui continuent de perpétuer les traditions familiales tout en intégrant des pratiques agricoles durables et biodynamiques. Sous leur direction, Henschke a maintenu son statut de producteur de vin de premier plan en Australie, célébré mondialement pour ses vins exceptionnels.

Région et Vignobles

Les vignobles Henschke sont principalement situés dans l'Eden Valley, avec quelques parcelles dans la Barossa Valley. L'altitude et le climat plus frais de l'Eden Valley offrent des conditions idéales pour la culture de cépages de qualité supérieure, en particulier le Shiraz, le Riesling et le Cabernet Sauvignon. Les sols de cette région sont divers, allant du loam sableux sur argile au schiste rocheux, contribuant à la complexité et au caractère unique des vins.

Le vignoble Hill of Grace est peut-être le plus célèbre, avec certaines des plus anciennes vignes de Shiraz au monde, plantées dans les années 1860. Ces vignes anciennes, cultivées en sec, produisent des raisins d'une profondeur et d'une intensité remarquables, formant l'épine dorsale du vin phare de Henschke.

Parmi les autres vignobles notables figurent Mount Edelstone, renommé pour son Shiraz, et Lenswood dans les Adelaide Hills, connu pour ses variétés de climat frais.

Gamme de Vins

Henschke offre une gamme diversifiée de vins, chacun reflétant le terroir unique de leurs vignobles respectifs. Le portefeuille comprend :

  • Hill of Grace : Un Shiraz de vignoble unique emblématique, connu pour sa profondeur, sa complexité et son potentiel de garde.
  • Mount Edelstone : Un autre Shiraz distingué provenant de vieilles vignes, célébré pour ses saveurs riches et sa structure élégante.
  • Keyneton Estate Euphonium : Un assemblage harmonieux de Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, mettant en valeur la synergie des fruits de la Barossa et de l'Eden Valley.
  • Johann’s Garden : Un hommage aux premiers colons allemands, cet assemblage de Grenache, Mataro et Shiraz est vibrant et aromatique.
  • Cyril Henschke Cabernet Sauvignon : Nommé en l'honneur de Cyril Henschke, ce vin exemplifie l'excellence du Cabernet Sauvignon de l'Eden Valley.
  • Tilly’s Vineyard : Un assemblage blanc frais et rafraîchissant, mettant en valeur la diversité des vignobles Henschke.

Le Saviez-vous?

Le vignoble Hill of Grace, situé en face de l'historique église de Gnadenberg, tire son nom du terme allemand Gnadenberg, signifiant "Colline de la Grâce". Ce vignoble, avec des vignes de plus de 150 ans, reste franc de pied et est l'un des rares vignobles pré-phylloxériques au monde. Le dévouement de la famille Henschke à la préservation de ces vignes anciennes témoigne de leur engagement envers l'héritage et l'excellence dans la vinification.

James Suckling (JS) : 95 Points (2023)
A delicate, balletic riesling, barely nudging mid-weight. The acidity is juicy, finding an effortless confluence with subtle phenolic rims, with notes of jasmine, green apple, lime sorbet and wild fennel draped across the structural framework. Extremely long, filigree and refined. A triumph of an opening act for new head winemaker, Gwyn Olsen.

James Halliday (JH) : 97 Points (2022)
This is always a wine of utmost quality. It's flowery, fragrant lime and lemon aromas soar from the glass, the palate with its spear of unsweetened lime and lemon finish and aftertaste underlining its intensity and quality.

Robert Parker (RP) : 95 Points (2022)
2022 marks the 30th anniversary of the Julius Riesling, and what a vintage to be able to commemorate. 2022 was blisteringly good, seemingly everywhere in South Australia (and Western Australia too), and that was never more true than for Riesling. Here, in the 2022 Julius Riesling, the tension and savory precision that marks Julius is out in full force; the wine this year is littered with preserved lemon, brine, pith and crushed shells (odd, sure, given the non-proximity to ocean!) and, more interesting, leafy things too, like green tea and orchard leaves. Kaffir lime, also? Excellent.

Wine Enthusiast (WE) : 92 Points (2022)
From one of South Australia’s most long- standing producers, heady yet delicate aromas of green apple and lime blossom lead on this polished Riesling. The dry palate is lifted by a limy zing that balances the rounded mouthfeel. Drink just slightly chilled with a range of fresh seafood, or cellar for several years more.

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2022)
Effusive, with terrific intensity to the dried pineapple, Fuji apple and tangerine flavors, while lemon blossom notes linger on the bright, juicy finish.

Decanter (DCT) : 95 Points (2021)
Confident without ever asserting too much, achieving a comforting complexity. Its clean seam of acid carries bright citrus flavours that are pretty and pristine, with a nice pull of green tartness to brace fresh lime over lemon, augmented by a soft mineral kiss to close. A selection of the best parcels from Henschke’s Eden Valley vineyards, this is a regal monarch that deserves respect.

Henschke Mount Edelstone Shiraz 2018
Henschke Mount Edelstone Shiraz 2018
Henschke
Mount Edelstone Shiraz 2018
WS
94
RP
96
JH
98
Henschke Mount Edelstone Shiraz  est un Shiraz renommé d'un seul vignoble situé dans la vallée d'Eden, en Australie du Sud. Ce vin est célèbre pour sa complexité, ses saveurs riches et son potentiel de vieillissement prolongé.
215,00 €
Quantité : moins plus
Henschke Cyril Henschke Cabernet 2018
Henschke Cyril Henschke Cabernet 2018
Henschke
Cyril Henschke Cabernet 2018
JS
96
RP
93
JH
96
Illustrant le savoir-faire méticuleux de Henschke, le Cyril Henschke Cabernet offre un équilibre sublime entre fruits riches et structure sophistiquée.
169,00 €
Quantité : moins plus
Henschke Louis Semillon 2017
Henschke Louis Semillon 2017
Henschke
Louis Semillon 2017
RP
91
Le Henschke Louis Semillon est une expression exquise de l'Eden Valley, mettant en valeur l'élégance et la complexité du Semillon issu de vieilles vignes. 
27,90 €
Quantité : moins plus
Henschke Henry
Henschke Henry's Seven 2023
Henschke
Henry's Seven 2023
RP
93
JS
93
WE
95
Ce vin rouge complexe et harmonieux célèbre la mémoire d'Henry Evans, offrant une fusion exquise de Shiraz, Grenache, Mataro et Viognier de la célèbre région viticole de Barossa.
39,00 €
Quantité : moins plus
Henschke Johann
Henschke Johann's Garden 2018
Henschke
Johann's Garden 2018
DCT
94
WS
92
RP
92
Le Henschke Johann's Garden est un assemblage raffiné rendant hommage aux pionniers allemands du Barossa Valley, offrant une palette de saveurs vibrantes et une élégance sophistiquée.
54,90 €
Quantité : moins plus
Henschke Keyneton Estate Euphonium 2018
Henschke Keyneton Estate Euphonium 2018
Henschke
Keyneton Estate Euphonium 2018
WS
91
RP
92
JH
95
Henschke Keyneton Estate Euphonium est un assemblage magistral incarnant l'élégance et la complexité des vallées de Barossa et Eden, offrant une symphonie de saveurs riches et concentrées.
58,50 €
Quantité : moins plus
Henschke Hill of Grace 2018
Henschke Hill of Grace 2018
Henschke
Hill of Grace 2018
JS
99
WS
97
RP
98
Henschke Hill of Grace est une expression remarquable du Shiraz provenant d'un seul vignoble, capturant l'essence de l'un des vignobles les plus emblématiques d'Australie avec une profondeur et une complexité extraordinaires.
765,00 €
Quantité : moins plus
Henschke Croft Chardonnay 2019
Henschke Croft Chardonnay 2019
Henschke
Croft Chardonnay 2019
DCT
94
JS
93
RP
93
Le Henschke Croft Chardonnay est un vin élégant et raffiné des Adelaide Hills, présentant un équilibre sophistiqué et une complexité propre aux Chardonnay de climat frais. Ce vin révèle une harmonie exquise entre fruits, acidité et chêne, témoignage de l'artisanat méticuleux de la tradition viticole de Henschke.
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Las Olvidadas Guarilihue Mezcla Tinta 2021
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