Henschke Cyril Henschke Cabernet 2013

Henschke Cyril Henschke Cabernet 2013

 

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Henschke
Cyril Henschke Cabernet 2013
  • Année : 2013
  • Pays : Australie
  • Région : Eden Valley
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14°
  • Cépages : 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

"Doux et complexe, avec des notes de baies mûres et de chocolat, et développant une pointe d'abricot et de café alors que la finale s’éternise gracieusement. Ce vin a des tanins fins et de la présence" - Harvey Steinman, Wine Spectator

Experts Note Année
JH James Halliday 94 2013
RP Robert Parker 95 2012
WS Wine Spectator 92 2010
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L’étiquette de ce vin porte le nom de Cyril Henschke (1924-1979) comme un hommage à l’un des extraordinaires pionniers de la vinification en Australie, reconnue pour sa production de vins mono cépages de qualité.

D’une couleur pourpre profonde. Ses effluves de violette, cassis, prune, épices et ses notes de vanille et de cèdre charment au nez.

La bouche est souple et explosive de fruits, une texture agréable, doux et charnu avec des notes de mousse et une longue finale.

A déguster dès maintenant ou jusqu’en 2015. Il accompagne merveilleusement bien de la viande d’agneau.

Histoire du domaine Henschke La saga de la famille Henschke commence avec l'installation en Australie dans les années 1840 de Johann Christian Henschke, fuyant les persécutions religieuses de sa Silésie natale. En 1862 il décide de planter les premières vignes dans sa propriété de Keyneton, aboutissant à la première commercialisation du millésime de l'an 1868. Ce domaine familial s'est bâti au fur et… En savoir plus

James Halliday (JH) : 94 Points (2013)
The blend of the 2013 Cyril Henschke is 88% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and 5% Merlot. It's understandably less fragrant than the 2012, but perhaps it's more powerful, with intense, pungent cassis on the nose. Full-bodied and chunkier than the 2012 on the palate, it's still on the elegant side for Cabernet, with a supple, persistent finish.

Robert Parker (RP) : 95 Points (2012)
The 2012 Cyril Henschke is 78% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc and 7% Merlot. The nose boasts lovely floral and herbal notes, seamlessly interwoven with deep cassis fruit. Medium to full-bodied, it's firm but generous, with really fine structure and silky tannins on the finish. It's approachable now, albeit very young, and should drink well through at least 2035.

Wine Spectator (WS) : 92 Points (2010)
Soft and complex, with ripe berry and chocolate flavors, showing hints of apricot and coffee as the finish lingers gracefully. This has fine tannins and presence. Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Best from 2016 through 2020.

Henschke Croft Chardonnay 2016
Henschke Croft Chardonnay 2016
Henschke
Croft Chardonnay 2016
RP
91
JS
93
WS
92
Un Chardonnay corsé et concentré, enchanteur avec son époustouflante panoplie d’arômes.
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Henschke Mount Edelstone Shiraz 2013
Henschke Mount Edelstone Shiraz 2013
Henschke
Mount Edelstone Shiraz 2013
JS
95
DCT
96
JR
0
Elu dans le Top 100 des meilleurs vins Australiens de l’année par James Halliday ! Puissance, structure et concentration de saveurs grâce à ces vignes uniques de plus de 90 ans d’âge.
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Henschke Louis Semillon 2015
Henschke
Louis Semillon 2015
JS
92
RP
91
WS
91
Une robe de couleur or clair brillante avec des nuances citron vert. Vif et frais, le nez présente des arômes soutenus de melon mûr, de fleur d’agrumes, de nectarine…
31,90 €
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Henschke Julius Riesling 2017
Henschke Julius Riesling 2017
Henschke
Julius Riesling 2017
RP
93
JH
95
WE
91
"Une mosaïque de saveurs de citron, citron vert et pomme vert, avec des motifs sans fin, tous se mélangeant de façon harmonieuse. Une longueur exceptionnelle – Excellent rapport qualité prix" -  James Halliday
42,00 €
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Henschke Henry
Henschke Henry's Seven 2016
Henschke
Henry's Seven 2016
WS
92
RP
91
JH
92
Un millésime exceptionnel pour ce GSM (Grenache – Syrah – Mourvèdre) typique de la Barossa Valley !
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Henschke Johann's Garden 2015
Henschke
Johann's Garden 2015
JS
93
RP
93
JH
95
"C’est sans doute le vin le plus délicieux dans la gamme Henschke; il présente des notes de texture en bouche similaires à celle d’un pinot noir." - 95 Pts -  James Halliday, Halliday 2017 Wine Companion
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Henschke Keyneton Estate Euphonium 2014
Henschke Keyneton Estate Euphonium 2014
Henschke
Keyneton Estate Euphonium 2014
WS
93
RP
92
JH
90

A l’unanimité ce millésime est le meilleur Henschke Euphonium jamais produit, profitez-en tant qu’il en reste !

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Henschke Abbotts Prayer Merlot Cabernet 2015
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Abbotts Prayer Merlot Cabernet 2015
RP
91
RP
91
JH
95
"Un vin formidable équilibré et élégant" - 96 pts, Nick Stock, Jamessuckling.com
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Henschke Hill of Grace 2010
Henschke Hill of Grace 2010
Henschke
Hill of Grace 2010
DCT
98
W&S
94
WE
96
"2010 Hill Henschke de Grace a obtenu plus de 99 points que tout autre vin australien : huit exactement de critiques du monde entier lors de dégustations à l’aveugle. Cela ressemble à une impossibilité statistique !" - Andrew Caillard MW, Decanter, Mars 2016 (quantités limitées)
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