Zuccardi

Zuccardi est un domaine viticole argentin renommé, célèbre pour ses vins innovants et de haute qualité qui expriment le terroir unique de la vallée de l'Uco. Fondé en 1963, le domaine joue un rôle significatif dans la viticulture et la vinification en Argentine, s'efforçant continuellement d'atteindre l'excellence et de promouvoir la durabilité.

Histoire de Zuccardi

L'histoire de Familia Zuccardi commence en 1963, lorsque l'ingénieur Alberto “Tito” Zuccardi plante le premier vignoble familial à Mendoza pour démontrer son système d'irrigation innovant. Ce vignoble marque non seulement le début du parcours viticole des Zuccardi mais éveille également une passion pour la vinification qui se transmettra de génération en génération​​.

En 1985, le fils de Tito, José Alberto Zuccardi, prend la direction de l'entreprise familiale. Sous sa direction, le domaine se développe et acquiert une reconnaissance internationale. L'esprit innovant et le dévouement de José Alberto à la qualité en font l'un des ambassadeurs les plus éminents du vin argentin​​.

Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Sebastián Zuccardi, troisième génération de la famille. Sebastián continue de repousser les limites de la vinification en explorant les divers terroirs de la vallée de l'Uco et en se concentrant sur la durabilité. En 2009, il fonde le département de Recherche et Développement pour étudier les sols et le climat de la région, visant à produire des vins qui reflètent véritablement leur lieu d'origine​​.

Région et Vignobles

Les vignobles de Familia Zuccardi sont situés dans la vallée de l'Uco Valley, une région connue pour son climat de haute altitude, ses sols complexes et ses paysages montagneux à couper le souffle. Les sols de la vallée sont d'origine alluviale, formés par des matériaux descendus des Andes il y a des millions d'années. Ces sols sont divers et hétérogènes, offrant un environnement unique pour la viticulture​​.

Les vignobles sont situés à différentes altitudes, allant de 1 050 mètres à 1 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui permet une grande variété de microclimats et de types de sols. Parmi les principaux vignobles, on trouve :

  • Finca Canal Uco : Situé à Paraje Altamira, connu pour ses sols alluviaux avec de grandes pierres de granit recouvertes de carbonate de calcium.
  • Finca Piedra Infinita : Également à Paraje Altamira, avec des sols alluviaux peu profonds et des pierres de granit recouvertes de calcaire.
  • Finca Los Membrillos : Connu pour ses sols calcaires avec de grandes pierres de granit, principalement planté en Cabernet Sauvignon.
  • Finca Las Cuchillas : Situé à San Pablo, l'un des endroits les plus froids de la vallée de l'Uco, connu pour son altitude élevée et ses sols calcaires.
  • Finca Las Cerrilladas : Situé à Gualtallary, avec des sols divers influencés par les collines de Jaboncillo​​.

Vinification

Sebastián Zuccardi, avec une équipe dédiée de viticulteurs et de vinificateurs, met l'accent sur l'importance d'exprimer la véritable identité de la vallée de l'Uco à travers leurs vins. Le domaine utilise des techniques d'intervention minimale, permettant aux caractéristiques uniques du terroir de se manifester.

La plupart des vins sont fermentés et élevés dans des cuves en béton et de grands foudres en chêne non toasté, qui n'apportent aucune saveur au vin mais permettent une micro-oxygénation subtile. Cette méthode préserve la pureté et l'expression du fruit, mettant en valeur les qualités distinctives de chaque vignoble et parcelle​​​​.

Gamme de Vins

Zuccardi propose une gamme variée de vins, chacun reflétant le terroir unique de la vallée de l'Uco. Le portefeuille comprend :

  • Vins de Finca : Vins de vignoble unique qui expriment les caractéristiques spécifiques d'un vignoble particulier (ex: Finca Piedra Infinita Supercal, Finca Piedra Infinita Gravascal).
  • Vins de Paraje : Vins qui mettent en avant l'identité d'une sous-zone au sein d'un village de la vallée de l'Uco (ex: Polígonos Paraje Altamira, Polígonos San Pablo).
  • Vins de Pueblo : Vins qui montrent l'identité d'un seul village (Indication Géographique) de la vallée de l'Uco (ex: Aluvional Gualtallary, Aluvional La Consulta).
  • Vins de Viticulteur : Expressions uniques honorant l'histoire de la famille, une région particulière ou un cépage (ex: Tito Zuccardi, Emma Zuccardi).
  • Vins Régionaux : Vins élaborés à partir des cépages les plus importants d'Argentine et de Mendoza, provenant de régions considérées comme les plus représentatives pour chaque variété​​ (ex: Zuccardi Q Malbec, Zuccardi Serie A Torrontés​).

Le Saviez-Vous ?

Zuccardi a reçu de nombreuses distinctions pour ses vins exceptionnels.

En 2022, Zuccardi est devenu le seul producteur en Argentine avec trois vins ayant obtenu 100 points de Robert Parker Wine Advocate. De plus, Wine Enthusiast l'a nommée "Producteur du Nouveau monde de l'Année", et elle a été reconnue comme le meilleur vignoble du monde par World’s Best Vineyards pendant trois années consécutives (2019-2021), entrant ainsi au "Hall of Fame" en 2022​​​​.

 
Argentine
92 Robert Parker
Zuccardi Serie A Torrontes 2023
Zuccardi Serie A Torrontes 2023
Issue de 100% Torrontés cultivé dans les vignobles en altitude de Salta, cette cuvée est une délicieuse expression aromatique, mêlant des notes de tilleul, agrumes et fruits blancs dans un profil frais et dynamique.
Serie A Torrontes 2023
17,90 €
Argentine
92 Robert Parker
Zuccardi Serie A Malbec 2022
Zuccardi Serie A Malbec 2022
Zuccardi Serie A Malbec est une expression vibrante du Malbec de la Vallée de l’Uco, offrant des arômes de fruits rouges mûrs avec un équilibre d’élégance, de fraîcheur et une complexité subtile.
Serie A Malbec 2022
18,50 €
Argentine
91+ Robert Parker
Zuccardi Q Tempranillo 2019
Zuccardi Q Tempranillo 2019
Ce 100% Tempranillo issu de vignes de plus de 40 ans à Mendoza offre un profil profond et complexe, révélant tout le potentiel de garde de l’un des plus anciens vignobles de Tempranillo d’Argentine.
Q Tempranillo 2019
20,90 €
Argentine
92 James Suckling
Zuccardi Q Chardonnay 2020
Zuccardi Q Chardonnay 2020
Issu des vignobles de Gualtallary et El Peral, deux des meilleurs terroirs de Mendoza, ce Chardonnay met en avant une acidité équilibrée et une structure raffinée, soulignant le terroir d'altitude de l’Argentine.
Q Chardonnay 2020
20,90 €
Argentine
93 Wines & Spirits
Zuccardi Q Malbec 2021
Zuccardi Q Malbec 2021
Le Familia Zuccardi Q Malbec est un vin souple et élégant issu de Malbec cultivés en altitude dans la vallée de l'Uco, mettant en valeur le terroir unique de l'Argentine. Ce Malbec se Issu de vignobles en haute altitude à Paraje Altamira et Los Chacayes, ce Malbec élégant allie richesse et finesse, offrant une fraîcheur distinctive, une pureté de fruit, et une complexité minérale.
Q Malbec 2021
24,90 €
Argentine
91 Wine Enthusiast
Zuccardi Poligonos San Pablo Cabernet Franc 2020
Zuccardi Poligonos San Pablo Cabernet Franc 2020
Cultivé à 1 400 mètres (4 593 pieds) dans une zone alluviale à seulement 600 mètres des Andes, ce 100% Cabernet Franc capture l'influence de la montagne dans chaque nuance de son profil aromatique.
Poligonos San Pablo Cabernet Franc 2020
24,90 €
Argentine
94 Robert Parker
Zuccardi Poligonos Malbec Gualtallary 2021
Zuccardi Poligonos Malbec Gualtallary 2021
Faisant partie de la série Polígonos de Zuccardi, ce vin exprime avec nuance le terroir de Gualtallary, conçu pour incarner le paysage unique, le climat et la diversité des sols andins.
Poligonos Malbec Gualtallary 2021
29,00 €
Argentine
94 James Suckling
Zuccardi Poligonos San Pablo Malbec 2019
Zuccardi Poligonos San Pablo Malbec 2019
Polígonos San Pablo Malbec est un Malbec de haute altitude provenant de la région de San Pablo dans la Vallée de l’Uco, Mendoza, mettant en lumière le climat frais et intense ainsi que les sols riches en minéraux de ce terroir andin.
Poligonos San Pablo Malbec 2019
31,30 €
Argentine
95 Robert Parker
Zuccardi Concreto 2021
Zuccardi Concreto 2021
Zuccardi Concreto est un Malbec audacieux et axé sur le terroir qui exprime l’essence brute de Paraje Altamira, élaboré sans chêne pour révéler la minéralité unique et la texture du vignoble.
Concreto 2021
32,90 €
Argentine
95 Tim Atkin
Zuccardi Tito Zuccardi 2020
Zuccardi Tito Zuccardi 2020
Tito Zuccardi est un assemblage audacieux de haute altitude, composé de Malbec et de Cabernet Franc, élaboré en hommage à Alberto “Tito” Zuccardi, visionnaire qui a transformé le désert de Mendoza en vignobles prospères.
Tito Zuccardi 2020
39,90 €
Argentine
93 Robert Parker
Zuccardi Emma Zuccardi Bonarda 2018
Zuccardi Emma Zuccardi Bonarda 2018
Nommé en hommage à la grand-mère de Sebastián Zuccardi, ce 100% Bonarda célèbre le patrimoine viticole argentin, offrant un profil pur et texturé avec une acidité vive et une profondeur minérale.
Emma Zuccardi Bonarda 2018
39,90 €
Argentine
96 James Suckling
Zuccardi Jose Zuccardi Malbec 2018
Zuccardi Jose Zuccardi Malbec 2018
José Zuccardi Malbec est un Malbec élégant et puissant issu de vignobles d’altitude à Paraje Altamira et Gualtallary, capturant la complexité et la minéralité des sols alluviaux de Mendoza.
Jose Zuccardi Malbec 2018
42,00 €
Argentine
97 Vinous (Antonio Galloni)
Zuccardi Fosil Chardonnay 2021
Zuccardi Fosil Chardonnay 2021
Issu de vignes situées à 1 400 mètres au pied des Andes, ce 100% Chardonnay capture la fraîcheur et la complexité de la Vallée de l’Uco à Mendoza avec pureté et équilibre.
Fosil Chardonnay 2021
65,00 €
Argentine
95 Wine Spectator
Zuccardi Aluvional Los Chacayes 2018
Zuccardi Aluvional Los Chacayes 2018
Aluvional Los Chacayes est un Malbec audacieux en haute altitude de la Vallée de l’Uco à Mendoza, qui capture la minéralité distinctive et l’intensité du terroir de Los Chacayes.
Aluvional Los Chacayes 2018
68,00 €
Argentine
97 Robert Parker
Zuccardi Botanico 2021
Zuccardi Botanico 2021
Botánico est un Chardonnay pur et expressif de Gualtallary, reflétant la flore unique et les sols calcaires du désert en haute altitude de Mendoza.
Botanico 2021
75,00 €
Argentine
97 Robert Parker
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec 2018
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec 2018
Zuccardi Aluvional Paraje Altamira Malbec révèle le terroir unique d’Altamira, offrant un Malbec frais, minéral et structuré qui reflète les sols alluviaux riches de la Vallée de l’Uco.
Aluvional Altamira Malbec 2018
75,90 €
Argentine
98 Robert Parker
Zuccardi Aluvional Gualtallary Malbec 2018
Zuccardi Aluvional Gualtallary Malbec 2018
Ce 100% Malbec de la gamme Aluvional témoigne de l’exploration des sols alluviaux par Zuccardi, offrant un vin qui reflète l'identité unique de Gualtallary avec précision et intensité.
Aluvional Gualtallary Malbec 2018
75,90 €
Argentine
98 Robert Parker
Zuccardi Finca Las Cerrilladas Malbec 2019
Zuccardi Finca Las Cerrilladas Malbec 2019
Finca Las Cerrilladas Malbec est un Malbec de parcelle unique provenant de Gualtallary, élaboré pour capturer le caractère minéral des sols en haute altitude de la Vallée de l’Uco, à Mendoza.
Finca Las Cerrilladas Malbec 2019
125,00 €
Argentine
94 Vinous (Antonio Galloni)
Zuccardi Finca Los Membrillos Cabernet Sauvignon 2017
Zuccardi Finca Los Membrillos Cabernet Sauvignon 2017
Finca Los Membrillos Cabernet Sauvignon est un Cabernet Sauvignon de parcelle unique qui reflète le terroir distinct et en altitude de Paraje Altamira, Mendoza. Ce vin incarne l’héritage de la région, alliant méthodes de culture traditionnelles et précision œnologique de Zuccardi.
Finca Los Membrillos Cabernet Sauvignon 2017
125,00 €
Argentine
99 James Suckling
Zuccardi Finca Piedra Infinita 2018
Zuccardi Finca Piedra Infinita 2018
Finca Piedra Infinita 2018 est un Malbec de haute altitude, issu du vignoble familial de Zuccardi à Paraje Altamira, qui reflète la puissance et la richesse minérale du terroir de Mendoza.
Finca Piedra Infinita 2018
155,00 €