Vins du Chili

Le Chili est le pays producteur le plus important d’Amérique du Sud, béni par un climat presque parfait ainsi que la capacité à produire des vins exceptionnels. Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon et le Merlot sont les principaux cépages mais ne passez pas à côté du Carménère, un raisin rouge presque exclusivement cultivé au Chili!

Vins du Chili

Chili De Martino Legado Carmenere 2022 De Martino Legado Reserva Carmenere est une expression élégante et vibrante du cépage emblématique du Chili, offrant des arômes intenses de myrtilles, prunes et poivre noir, équilibrés par un corps moyen, des tanins mûrs et une acidité fraîche. Legado Carmenere 2022 18,90 €	Chili Miguel Torres Cordillera de Los Andes Vigno Carignan 2018 Issu de l’appellation VIGNO, ce vin audacieux associe concentration, finesse aromatique et élevage précis, pour une cuvée à fort potentiel de garde. Cordillera de Los Andes Vigno Carignan 2018 23,90 €	Chili Vinedos de Alcohuaz Tococo Syrah 2020 Produit en quantité limitée, ce Syrah singulier représente l'avant-garde de la viticulture chilienne, démontrant que l'altitude extrême peut donner naissance à des vins d'une finesse rare. Tococo Syrah 2020 32,50 €	Antiyal Chili Antiyal Kuyen 2019 Antiyal Kuyen est un assemblage magistral qui exprime avec éloquence l'essence de la vallée du Maipo, élaboré avec précision et passion par le célèbre vigneron Alvaro Espinoza. Kuyen 2019 34,00 €	Chili De Martino Vigno Old Vines Carignan 2021 De Martino Vigno Old Vines Carignan est un vin audacieux et expressif, mettant en valeur l'héritage des vieilles vignes de Carignan non irriguées de la vallée du Maule au Chili, avec une touche de Malbec et de Cinsault pour plus de complexité. Vigno Old Vines Carignan 2021 41,90 €
Chili Santa Rita Pewen de Apalta 2020 Icône d'Apalta, Pewën 2020 canalise de vieilles vignes de Carménère dans un rouge racé et minéral : fruit noir et rouge mûr, épices fines, tanins soyeux et finale longue, fraîche et raffinée. Pewen de Apalta 2020 49,90 €	Chili Viu Manent Viu 8 Cuvée Infinito 2018 Viu 8 Cuvée Infinito 2018 est un assemblage emblématique issu de vignes centenaires de Colchagua, offrant profondeur, fraîcheur et élégance raffinée avec un profil aromatique vibrant et parfumé. Viu 8 Cuvée Infinito 2018 54,90 €	Chili Clos des Fous Tocao 2014 Tocao 2014 59,00 €	Tabali Chili Tabali Payen 2018 Cuvée emblématique de Tabalí, Payen 2018 est un assemblage raffiné de Syrah et Cabernet Franc qui exprime toute la puissance minérale des sols calcaires côtiers du Limarí. Payen 2018 59,30 €	Tabali Chili Tabali Roca Madre Malbec 2018 Né à 1 600 mètres d'altitude dans la cordillère des Andes, ce Malbec chilien révèle une pureté d'expression et une minéralité saisissante. Roca Madre Malbec 2018 68,20 €
Chili Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon 2021 Icône du Maipo Andes, Casa Real 2021 conjugue pureté de Cabernet Sauvignon, graphites et fraîcheur andine : cœur de cassis, tanins veloutés et finale longue, précise, taillée pour la garde. Casa Real Cabernet Sauvignon 2021 103,00 €	Sena Chili Sena Sena 2014 Seña 2014 livre une expression complexe et concentrée de l'Aconcagua, mariant fruits rouges mûrs, nuances herbacées et tanins raffinés dans un vin de grande profondeur et de garde. Sena 2014 148,00 €	Sena Chili Sena Sena 2020 Seña 2020 est un millésime riche et puissant, marqué par la concentration, la profondeur et la finesse, avec des tanins arrondis et un équilibre remarquable issu d'une saison chaude mais parfaitement maîtrisée. Sena 2020 155,00 €	Sena Chili Sena Sena 2016 Marqué par l'équilibre et la longévité, Seña 2016 reflète la vision d'Eduardo Chadwick et de Robert Mondavi : créer un « Premier Cru » chilien grâce à la viticulture biodynamique et à une vinification méticuleuse. Sena 2016 155,00 €	Sena Chili Sena Sena 2013 Seña 2013 est un vin de pureté et de finesse, façonné par un millésime long et frais qui a donné élégance, fraîcheur et équilibre impeccable. Sena 2013 165,00 €
Chili Vina Almaviva Puente Alto 2022 Expression magistrale du terroir de Puente Alto, Almaviva 2022 associe l'élégance bordelaise à la vitalité andine, offrant profondeur, équilibre et longévité remarquables. Puente Alto 2022 210,00 €	Chili Vina Almaviva Puente Alto 2021 Vina Almaviva Puente Alto 2021 est un exemple remarquable du terroir exceptionnel du Chili, offrant une fraîcheur, une élégance et un équilibre remarquables, avec des tanins polis et une acidité vibrante. Puente Alto 2021 220,00 €	Chili Vina Almaviva Puente Alto 2020 Vina Almaviva Puente Alto 2020 est un vin d’une grande concentration et équilibre, né d’un des millésimes les plus secs et difficiles de l’histoire du domaine. Puente Alto 2020 225,00 €