Catena Zapata Catena Chardonnay 2019

Catena Zapata Catena Chardonnay 2019

 

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Catena Zapata
Catena Chardonnay 2019
  • Année : 2019
  • Pays : Argentine
  • Région : Mendoza
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec Riche et Savoureux
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,2°
  • Cépages : 100% Chardonnay

Découvrez cet assemblage de trois vignobles de hautes altitudes, La Piramide, Le Domingo et L'Adriana.

Experts Note Année
RP Robert Parker 91 2018
JS James Suckling 92 2016
WE Wine Enthusiast 88 2014
VN Vinous (Antonio Galloni) 88 2014
JR Jancis Robinson 16 2012
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Catena Chardonnay combine l’expression unique de trois vignobles montagneux du domaine. Le vignoble « La Piramide » offre en bouche un vin plein et rond avec des arômes de fruits tropicaux et des notes de vanille. Le vignoble « Domingo » apporte des notes d’agrumes avec une vive finale grâce à ses températures plus fraîches. Le vignoble « Adriana » amène des arômes de poires et de figues accompagnées d’une forte minéralité grâce à ses sols argileux et ses sous-sols rocailleux. Ce vin présente une robe de couleur verte intense avec des reflets jaunes dorés. Il  offre des arômes de mangue mûre suivi de saveurs fruitées de pêches et quelques nuances de cake aux fruits épicé.

Les vendanges manuelles débutent à la mi-mars après une sélection minutieuse des grappes menées à maturité. Vieillissement de 9 mois sur lies en barriques de chêne français, neuves à 30%.

Un accord parfait accompagné de brochettes de crevettes et de poulet à la salsa d'ananas ou d'une fricassé de poulet au gingembre.

Histoire du domaine Catena Zapata

La famille Catena Zapata s'installa en 1902 en Argentine, tout droit venue d'Italie pour fuir la famine. Le père, Nicola Catena transmis dans les années 1960 les vignobles à son fils Dominico et son petit-fils Nicolas qui permirent à la Bodega de se faire un nom dans la viticulture argentine.

Nicolas Catena fut le premier à introduire les techniques viticoles européennes en Argentine et le précurseur de la culture du malbec et de la vigne en haute altitude. 

Aujourd'hui, on ne peut évoquer le vin argentin sans parler de Catena Zapata, le domaine emblématique de l'essor du pays parmi les grands producteurs viticoles du monde.

Aux pieds des Andes se détache la Bodega Catena Zapata à l'architecture imposante, inspirée des pyramides mayas. La famille Zapata a permis à l'Argentine de produire des vins de qualité mondialement reconnus.

Les vignobles du domaine

Ce domaine possède des vignes à très haute altitude (jusqu'à 1200 mètres) et produit les meilleurs malbecs. Catena Zapata est aussi reconnu pour sa production novatrice de Chardonnay à très haute altitude.

A Mendoza, la Bodega possède six vignobles, tous en haute altitude: Angélica Vineyard (920m), La Piramide Vineyard (950m), Domingo Vineyard (1120m), Adrianna Vineyard (1450m), Nicasia Vineyard (3593m) et Angelica Vineyard (3576m).

La renommée de cet établissement passe par le travail de passionné de Nicolas Catena, le Man Of the Year 2009 pour la célèbre revue du vin Decanter. Par sa persévérance dans sa recherche de qualité, il a étudié en profondeur les adaptations des cépages aux terroirs.

La gamme de vins de Catena Zapata

La Bodega Catena Zapata élabore des grands vins de cépage, qui constituent la gamme Catena: Catena Malbec, Catena Chardonnay et Catena Cabernet Sauvignon - des incontournables de la viticulture argentine.

Ensuite vient la gamme Catena Alta avec un positionnement plus premium, une production relativement limitée en quantité qui produit d'excellents vins puissants qui jouissent des très hautes altitudes du site: Catena Alta Malbec, Alta Cabernet Sauvignon et Alta Chardonnay.

Enfin dans leur meilleurs vins on retrouve Catena Zapata Nicasia Vineyard, Argentino Malbec, Adrianna Vineyard Malbec et la vedette de la bodega, le fameux Nicolas Catena Zapata, un classique qui assure toujours une grande qualité pour le plus grand plaisir des amoureux du vin.

En savoir plus

Robert Parker (RP) : 91 Points (2018)
The balsamic, smoky and spicy white 2018 Catena Chardonnay is a blend of different vineyards matured in oak barrels for ten months. 2018 was a very good harvest in Mendoza after two unusual vintages, the extremely wet 2016 and 2017 marked by frost and a very warm end of the season. 2018 is a "normal" year, with good quality and normal volumes. This Chardonnay is a fresh and varietal bottling with good balance; they used some destemmed grapes for the first time, trying to obtain less oxidative musts, and the wine comes through as a balanced combination of fruit and oak with a pleasant mouthfeel. It's really excellent for the price asked. 276,000 bottles produced. It was bottled in January 2019.

James Suckling (JS) : 92 Points (2016)
Aromas of sliced apple and lemon follow through to a full body, with creamy texture and lovely stone and apple flavors. White peaches too. Subtle and flavorful.

Wine Enthusiast (WE) : 88 Points (2014)
Spiced apple, raw oak and related cinnamon and woodspice aromas introduce a flush, chunky palate that's showing modest acidity. Flavors of savory oak, tropical fruits and baked apple finish creamy in feel, with flavors of papaya and vanilla.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 88 Points (2014)
Mar/Apr 16. By Stephen Tanzer. Pale, bright yellow. Clean, cool aromas of pear and peach lifted by white flowers. Offers good texture and palate coverage but only modest nuance. Juicy acidity gives shape to the finish but I'd drink this wine in the next couple years. This was once a full-malo wine.

Jancis Robinson (JR) : 16 Points (2012)
Tasted May 2013 - Pale greenish gold. Has the ripeness of Mendoza but a strong cool-climate streak of freshness and minerality, with the oak well integrated. Very slightly sour on the finish but more sophisticated than many a Mendoza Chardonnay. (JH)

Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2016
Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2016
Catena Zapata
Catena Alta Cabernet Sauvignon 2016
RP
93
JS
92
JD
92
Catena Alta Cabernet Sauvignon est issu de petites parcelles, hautement sélectionnées et cultivées à différentes altitudes dans Mendoza. De l’assemblage de ces composantes nait un vin au caractère unique qui présente de l'équilibre, de la concentration et une forte identité variétale.
39,90 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Catena Alta Malbec 2016
Catena Zapata Catena Alta Malbec 2016
Catena Zapata
Catena Alta Malbec 2016
RP
94
JS
92
WE
90
Le Malbec Catena Alta provient d'une sélection de vignes provenant des vignobles Angelica, La Pirámide et La Consulta.
44,90 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Nicasia Malbec 2015
Catena Zapata Nicasia Malbec 2015
Catena Zapata
Nicasia Malbec 2015
WS
92
RP
94
VN
94
Le vignoble Catena Zapata Malbec Nicasia reflète parfaitement bien la recherche innovatrice et le succès du cépage Malbec à Mendoza.
88,90 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Argentino Malbec 2017
Catena Zapata Argentino Malbec 2017
Catena Zapata
Argentino Malbec 2017
JS
97
RP
95
JD
96
Le raisin de ce Catena Zapata Malbec Argentino est soigneusement sélectionné à partir des trois meilleurs Vignobles : L’Adriana, le Nicasia et l’Angélica.
105,00 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2017
Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2017
Catena Zapata
Catena Alta Chardonnay 2017
JS
92
WS
91
RP
92
A 1500m d’altitude, sur les contreforts des Andes, Adrianna est le plus haut vignoble chez Catena Zapata et c’est bien là que le Chardonnay donne le meilleur de lui-même.
31,50 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Catena Malbec 2017
Catena Zapata Catena Malbec 2017
Catena Zapata
Catena Malbec 2017
RP
91
JS
91
VN
89
Elu dans le Wine Spectator Top 100 de 2011 ! Les raisins de ce 100% malbec proviennent de différentes altitudes, ce qui lui confère une complexité exceptionnelle.
21,90 €
Quantité : moins plus
Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2015
Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2015
Catena Zapata
Nicolas Catena Zapata 2015
RP
93
TA
96
JS
96
« (…) Plutôt complexe et fascinant. Bien fait ! » - Jancis Robinson, 18 pts
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94
TA
95
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