Des saveurs corsées du climat chaud de McLaren Vale mêlées à de délicates notes florales des vignes voisines plus froides de l'Adelaide Hills.

Avec des arômes de fleurs blanches, d'abricot et une finale fraîche et crémeuse, ce vin reflète l’engagement de Yalumba à créer des vins vibrants et accessibles de l’Australie du Sud.

Le Riesling Watervale de Jim Barry incarne l'élégance typique du Clare Valley, avec des notes vibrantes d’agrumes et une finale minérale rafraîchissante.

Kilikanoon Mort's Block Riesling est une expression emblématique de Watervale, dans la Clare Valley, révélant une acidité précise et des arômes intenses qui définissent ce Riesling classique.

Pour son 35e millésime, Shaw + Smith signe un vin blanc de haute précision, qui incarne l’excellence australienne en matière de Sauvignon Blanc.

Un blanc ciselé aux arômes d’agrumes, issu des vieilles vignes historiques du Barossa, le Woodcutter’s Semillon 2020 de Torbreck séduit par sa fraîcheur et son potentiel de garde.

Leeuwin Estate Art Series Riesling est un Riesling vibrant et minéral de Margaret River, avec des couches d’agrumes, de fleurs et une touche saline, offrant une fraîcheur immédiate et un potentiel de garde.

Une expression vibrante et cristalline du Semillon de la Hunter Valley, marquée par une énergie citronnée, une texture fine et une acidité éclatante.

Ce blanc biodynamique signé Cullen associe Semillon, Sauvignon Blanc et Verdelho pour une acidité rafraîchissante et des notes d'agrumes éclatantes.

Leeuwin Estate Siblings Sauvignon Blanc est un Sauvignon Blanc vif et rafraîchissant de Margaret River, mêlant des agrumes vibrants et des notes herbacées subtiles, parfait pour ceux en quête d'un blanc frais et nuancé.

Un Chardonnay de Margaret River qui allie finesse maritime et précision œnologique, offrant fraîcheur et élégance.

Élaboré à partir de vignes originaires de Santorin, l’Assyrtiko combine des fruits zestés avec une texture crémeuse, offrant un vin rafraîchissant et minéral aux saveurs concentrées.

Le Pewsey Vale Dry Riesling capture l'essence de la vallée d'Eden avec une pureté fruitée, une acidité vive et une touche de minéralité, en faisant un Riesling australien par excellence, parfait à déguster dès maintenant ou après un vieillissement.

Issu de vignobles soigneusement sélectionnés à Watervale, Penwortham, et Sevenhill, ce vin reflète un millésime frais, offrant un profil croquant et intense en minéralité et en acidité.

Le Henschke Louis Semillon est une expression exquise de l'Eden Valley, mettant en valeur l'élégance et la complexité du Semillon issu de vieilles vignes. 

Issu des plus vieilles vignes de Pewsey Vale, le 1961 Block Riesling capture l’essence du terroir de Eden Valley. Sa fermentation sauvage et son élevage sur lies apportent une complexité texturale qui complète son acidité vive et sa structure minérale frappante.

Un millésime exceptionnel pour Wrattonbully, le Sauvignon Blanc de Terre à Terre Crayères Vineyard révèle la vivacité du terroir de la région, avec une influence subtile du chêne et un caractère fruité frais et expressif qui élève ce Sauvignon Blanc classique à de nouveaux sommets.

Ce 100 % Sauvignon Blanc incarne la pureté et la finesse typiques de la gamme Art Series, combinant arômes expressifs et palais texturé.

Issu des meilleures parcelles de Chardonnay de Vasse Felix, ce millésime 2022 offre une expérience riche et texturée, avec une acidité vive et une minéralité raffinée.

Issu de la parcelle la plus fraîche du domaine Pewsey Vale, ce vin exprime la pureté cristalline et la longévité des grands Rieslings d’Eden Valley.