Planeta Cometa 2019

Planeta Cometa 2019

 

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Planeta
Cometa 2019
  • Année : 2019
  • Pays : Italie
  • Région : Sicile
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec et Aromatique
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14°
  • Cépages : 100% Fiano

Un superbe vin blanc à base de raisin du sud de l'Italie, qui peut être comparé aux meilleurs vins blancs du monde.

Experts Note Année
RP Robert Parker 93 2018
WE Wine Enthusiast 92 2018
JS James Suckling 92 2018
WS Wine Spectator 90 2016
VN Vinous (Antonio Galloni) 91 2015
En savoir plus sur les scores professionels

Ce vin est né dans les années 90, l’idée était de travailler le cépage Fiano aux origines nobles et anciennes et d’exprimer au mieux, de manière originale et unique, ses caractéristiques extraordinaires. 

Il possède des parfums intenses et fruités, une grande structure et en même temps une agréable minéralité, ce qui fait de lui aujourd’hui un des vins blancs de référence du sud de l’Italie.

De couleur jaune pâle aux teintes vertes évidentes, ce vin a un nez surprenant, avec ses arômes intenses et charmants. Il dégage des effluves de litchi, de nectarine, d’ananas, de mandarine, de menthe et des parfums méditerranéens, comme de la camomille et du thym. 

En bouche, il est élégant et gras à la fois. Il est dynamique entre les sensations alcoolisées et sa vive acidité.

Une finale riche en arômes et en nuances racées qui amènent à une longue persistance.

 Servir avec des huîtres, un poisson grillé, des crevettes au safran ou du blanc de poulet à l’orange.

A boire immédiatement ou à conserver quelques années.

Histoire du domaine

Diego Planeta

Fondé en 1995 par Diego Planeta, la société viticole Planeta a donné un second souffle aux vins de Sicile grâce à des techniques modernes de vinification et à la redécouverte de cépages indigènes.

Aujourd’hui, le domaine familial a prouvé que la Sicile était capable d’élaborer des vins authentiques qui valent le détour.

Depuis quelques années, Planeta est aussi aux avant-postes des efforts de développement durable et de responsabilité sociale avec son projet Planeta Terra, en utilisant des énergies renouvelables et en recyclant les matériaux dans les exploitations.

Le vignoble

Planeta possède plus de 300 hectares de vignes sur six propriétés viticoles implantées sur tout le territoire sicilien. Diego Planeta et ses enfants ont étendu leurs vignobles à partir des 90 hectares de vignes dans leur ville natale de Sambuca di Sicilia, au nord-est de l'île.

Menfi

Autour de la commune de Menfi, le domaine profitent de son plus grand vignoble, larfe de 120 hectares, sur des sols favorables à la culture du Fiano et de cépages internationaux comme la Syrah. Ce site accueille la principale exploitation vinicole de Planeta.

Suite à son installation à Menfi, Diego Planeta ne s'arrêta guère dans l'expansion de sa propriété viticole. Il acheta une trentaine d'hectares de vignes dans le sud-ouest de la Sicile, autour de la ville de Vittoria. Dans cette localité, il décida de faire pousser des variétés locales, surtout du Nero d'Avola et du Frappato.

D'ailleurs, la société Planeta a pour objectif de faire connaître au monde entier les cépages indigènes de l'île grâce à des plantations autour de Noto et sur l'Etna, le volcan caractériel de Sicile.

La gamme de vins Planeta

C'est avec son Chardonnay que Planeta se fit connaître des amateurs et spécialistes du monde entier.

Pourtant, le domaine produit des vins très intéressants issus de cépages italiens méconnus, comme le Cometa élaborés avec du Fiano ou le Santa Cecilia à partir de Nero d'Avola, qui font l'originalité et l'authenticité de sa production.

En savoir plus

Robert Parker (RP) : 93 Points (2018)
The 2018 Sicilia Menfi Cometa is a unique wine that has about half the creaminess and richness of the special Didacus bottling (that is of course Chardonnay) but with more quirky authenticity and brightness here. The grape is Fiano, and this age-worthy variety tends to offer abundant pear and Golden Delicious apple. There is some creamy Sicilian puff pastry on the close.

Wine Enthusiast (WE) : 92 Points (2018)
Elegant and structured, this opens with delicate, alluring scents of yellow stone fruit, citrus, Spanish broom and Mediterranean herb. The full-bodied palate boasts freshness and finesse, delivering yellow peach, apricot, Meyer lemon and saline before a lingering honeyed almond finish.

James Suckling (JS) : 92 Points (2018)
Fresh nectarines, preserved lemons, orange blossom and guava peel are all on show here. Despite the intense fruitiness of the stone fruit, the acidity is cutting and precise, highlighting bright-citrus undertones that permeate the medium-to full-bodied palate. Drink now.

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2016)
Redolent of a ripe peach on a hot summer day, this fragrant, medium-bodied white is broad and creamy on the palate, featuring a streak of spicy mineral layered with lively acidity and flavors of ripe pear, crushed almond, lemon sorbet and fleur de sel. Fiano. Drink now through 2023. 5,030 cases made.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 91 Points (2015)
Dec 2016 - Dark straw-yellow. Honeyed, mineral and green apple notes on the nose. Expressive and bright; lovely floral lift keeps the orchard and citrus fruit flavors light on their feet. Finishes long and bright, displaying a dusty phenolic quality but without coming off as dry; a lovely wine, but also a slightly less generous version of Cometa. From Fiano grapes planted on Menfi’s clay-rich soils next to the sea (the exact opposite of the calcareous volcanic soils of the mountains of Campania where Fiano was born), which are however historically well suited to white grape varieties. Since the 2006 vintage, Cometa no longer undergoes oak aging, gaining in precision and freshness but losing a little in opulence; still, it’s always an intriguing wine, combining the richness of Italy’s better southern white wines and the elegance of those from more mountainous northern sites.

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Planeta Cometa 2019 Reviewed by Robert Parker 07-06-2021 . Score: 4.5