Planeta Cerasuolo di Vittoria 2018

Planeta Cerasuolo di Vittoria 2018

 

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Planeta
Cerasuolo di Vittoria 2018
  • Année : 2018
  • Pays : Italie
  • Région : Sicile
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Fruité Moyennement Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 60% Nero d'Avola, 40% Frappato

Un vin rouge voluptueux qui vous procurera beaucoup de plaisir!

Experts Note Année
JS James Suckling 92 2017
DCT Decanter 91 2017
WS Wine Spectator 90 2017
RP Robert Parker 90 2016
VN Vinous (Antonio Galloni) 92 2015
JR Jancis Robinson 17 2015
WE Wine Enthusiast 89 2013
En savoir plus sur les scores professionels

Le Cerasuolo di Vittoria est né dans la magnifique région de Dorilli, entre la mer et des montagnes Iblei. Le nom de l’unique DOCG en Sicile est tiré du nom de « Cerasa », cerise dans un dialecte Sicilien. Il est produit à partir d’un cépage autochtone, le Nero d’Avola et le Frappato.

Un vin unique, distingué et inoubliable pour la jeunesse de ses arômes de cerises, de fraises et de grenade. Ces atouts proviennent de ses sols et de son climat. Un vin qui unit tradition et plaisir.

Ce Cerasuolo est un pur régal, proche de sa terre avec sa couleur rouge rubis couronnée de reflets cerise brillants. Il offre un nez typique des vins produits dans la région de Vittoria. Ses arômes de grenades mûres, de baies rouges, de fraises, de cerises, de figues de Barbarie et de bonbons aux fruits le rend absolument irrésistible. Très distingué et typé, ce vin très fruité déploie une texture fraîche en bouche.

Elevé en cuves en inox, il offre un potentiel de garde jusqu’en 2016.

Histoire du domaine

Diego Planeta

Fondé en 1995 par Diego Planeta, la société viticole Planeta a donné un second souffle aux vins de Sicile grâce à des techniques modernes de vinification et à la redécouverte de cépages indigènes.

Aujourd’hui, le domaine familial a prouvé que la Sicile était capable d’élaborer des vins authentiques qui valent le détour.

Depuis quelques années, Planeta est aussi aux avant-postes des efforts de développement durable et de responsabilité sociale avec son projet Planeta Terra, en utilisant des énergies renouvelables et en recyclant les matériaux dans les exploitations.

Le vignoble

Planeta possède plus de 300 hectares de vignes sur six propriétés viticoles implantées sur tout le territoire sicilien. Diego Planeta et ses enfants ont étendu leurs vignobles à partir des 90 hectares de vignes dans leur ville natale de Sambuca di Sicilia, au nord-est de l'île.

Menfi

Autour de la commune de Menfi, le domaine profitent de son plus grand vignoble, larfe de 120 hectares, sur des sols favorables à la culture du Fiano et de cépages internationaux comme la Syrah. Ce site accueille la principale exploitation vinicole de Planeta.

Suite à son installation à Menfi, Diego Planeta ne s'arrêta guère dans l'expansion de sa propriété viticole. Il acheta une trentaine d'hectares de vignes dans le sud-ouest de la Sicile, autour de la ville de Vittoria. Dans cette localité, il décida de faire pousser des variétés locales, surtout du Nero d'Avola et du Frappato.

D'ailleurs, la société Planeta a pour objectif de faire connaître au monde entier les cépages indigènes de l'île grâce à des plantations autour de Noto et sur l'Etna, le volcan caractériel de Sicile.

La gamme de vins Planeta

C'est avec son Chardonnay que Planeta se fit connaître des amateurs et spécialistes du monde entier.

Pourtant, le domaine produit des vins très intéressants issus de cépages italiens méconnus, comme le Cometa élaborés avec du Fiano ou le Santa Cecilia à partir de Nero d'Avola, qui font l'originalité et l'authenticité de sa production.

En savoir plus

James Suckling (JS) : 92 Points (2017)
Delicious crushed raspberry and bitter lemon follow through to a medium body, juicy fruit and a tangy finish. Drink or hold.

Decanter (DCT) : 91 Points (2017)
No oak to compete with the Nero d’Avola and Frappato fruit: raspberry, strawberry and red plum notes burst forth, rosehip and fennel add nuance. Light on its feet, soft tannin, joyfully mouthfilling.

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2017)
This medium-bodied red is balanced and fresh, with light, taut tannins and a well-knit mix of wild strawberry and raspberry, dried thyme, singed orange peel and spicy mineral flavors. Drink now through 2023.

Robert Parker (RP) : 90 Points (2016)
The 2016 Cerasuolo di Vittoria is lean in texture and bright in aromas. The historic blend is 60% Nero d'Avola and 40% Frappato. Wild strawberry aromas rise to the top, followed by bitter almond and rose petal. However, if I were to settle on one word (okay, two words) to describe the bouquet, they would be: wild cherry.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 92 Points (2015)
Dec 2016 By Ian D'Agata - Good full ruby-red. Perfumed aromas of raspberry, cherry cola and flowers, along with a spicy nuance. Fresh and fruity on entry, then smooth but slightly tighter in the midpalate, offering bright strawberry and violet pastille flavors. Finishes very long with dusty tannins and lingering salinity. Even more delicate and fragrant than usual this year. A blend of 60 percent Nero d’Avola and 40 percent Frappato that sees no oak. -- Ian D'Agata

Jancis Robinson (JR) : 17 Points (2015)
Tasted May 2017 - 60% Nero d’Avola, 40% Frappato. Just mid crimson. Ripe strawberry and cherry and succulent raspberry and cooked-rhubarb palate. Refreshing, lively and long. The perfect all-rounder. (WS)

Wine Enthusiast (WE) : 89 Points (2013)
Aromas recall ripe black fruit and a whiff of game. The round palate offers ripe cherry, graphite, crushed blackberry and touch of white pepper alongside fine-grained tannins. Drink through 2016.

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