Kendall-Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2022

Kendall-Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2022

 

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Kendall-Jackson
Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2022
  • Année : 2022
  • Pays : Etats-Unis
  • Région : Californie
  • Sous-région:
  • Type : Rouge
  • Style : Fruité Moyennement Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 82% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Malbec

Élevé 20 mois en fûts de chêne français et américain, ce vin illustre l'art de l'assemblage maison, où chaque lot est travaillé séparément avant d'être soigneusement harmonisé.

Experts Note Année
DCT Decanter 93 2021
RP Robert Parker 93 2019
W&S Wines & Spirits 91 2019
JD Jeb Dunnuck 90 2019
En savoir plus sur les scores professionels

Région et Vignobles

Le comté de Sonoma, considéré comme l'un des plus prestigieux terroirs viticoles de Californie, sert de socle à ce vin. Étendu de l'océan Pacifique aux vallées intérieures, il offre une mosaïque de microclimats et de sols. L'influence maritime tempère la maturation des raisins, permettant au Cabernet Sauvignon de développer des arômes concentrés mais équilibrés, alliés à une fraîcheur naturelle.

Les parcelles sélectionnées pour Grand Reserve proviennent des coteaux, crêtes et zones de piémont du domaine Kendall-Jackson. Les sols rocailleux et drainants de ces sites donnent des baies plus petites, riches en intensité aromatique. Les piémonts apportent souplesse et rondeur, tandis que les brises océaniques préservent l'acidité et la finesse aromatique. Cet assemblage de terroirs confère au vin puissance, structure et élégance, signatures de la gamme Grand Reserve.

Vinification

Chaque lot issu des différentes parcelles est vinifié séparément, dans une démarche artisanale. Le millésime 2022 repose sur des raisins 100 % issus du domaine, soigneusement suivis de la vigne à l'élevage.

Le vin a été élevé 20 mois en fûts de chêne, dont 83 % en barriques françaises (20 % neuves) et 17 % en fûts américains (3 % neufs). Cette combinaison apporte des nuances de moka, vanille et toasté, sans masquer le fruit. Environ 70 % de l'assemblage est issu chaque année des mêmes blocs de vignes, garantissant constance et complexité. L'ensemble donne un Cabernet à la fois structuré et accessible, taillé pour évoluer avec grâce.

Notes de dégustation

  • Couleur : Rouge rubis profond aux reflets grenat, intense et brillant.
  • Nez : Profondeur aromatique marquée par la mûre, la myrtille, le cassis noir et rouge, relevée de moka, muscade et subtiles notes chocolatées et vanillées.
  • Bouche : Ample et concentrée, dominée par les fruits noirs et rouges, portée par des tanins fins et serrés. Les touches d'épices, de cacao et de minéralité accompagnent une finale longue et persistante.

Le saviez-vous ?

La gamme Grand Reserve, lancée au début des années 1990, fut conçue pour mettre en avant les meilleures parcelles du domaine. Contrairement à de nombreux producteurs californiens, Kendall-Jackson privilégie une approche 100 % "estate", c'est-à-dire basée uniquement sur ses propres vignobles. Ce choix garantit une maîtrise totale de la qualité et une remarquable continuité de style, millésime après millésime, tout en reflétant l'authenticité des terroirs de Sonoma.

Idées d'accords mets-vins

  • Entrecôte grillée : La structure tannique et la richesse fruitée équilibrent parfaitement le gras de la viande.
  • Joues de bœuf braisées : Le fondant de la cuisson lente résonne avec les notes de moka et d'épices du vin.
  • Risotto aux champignons : Les saveurs terriennes et la texture crémeuse soulignent la minéralité et la suavité des tanins.
  • Fromages affinés (cheddar, gouda) : Le fruit noir et le boisé élégant s'accordent idéalement avec leurs notes noisetées et puissantes.

Histoire de Kendall-Jackson

L’histoire de Kendall-Jackson débute en 1982, lorsque Jess Jackson, alors avocat et éleveur de chevaux, décide de produire un vin de qualité supérieure à partir de Chardonnay cultivé dans le comté de Lake, au nord de la Napa Valley. Le premier millésime du Vintner’s Reserve Chardonnay, élaboré dans un style riche, légèrement sucré (fermentation stoppée naturellement), conquiert immédiatement le public américain. Ce vin devient rapidement un modèle du genre et reste à ce jour l’un des Chardonnay les plus vendus aux États-Unis.

Jess Jackson comprend très tôt que pour garantir la qualité et la constance de ses vins, il doit contrôler l’origine de ses raisins. Il adopte une stratégie avant-gardiste : l’acquisition de vignobles dans les régions côtières les plus fraîches de Californie, là où les conditions de maturation lente offrent des équilibres aromatiques et acides remarquables. Ce modèle d’intégration verticale, rare à l’époque, permet à Kendall-Jackson de produire des vins cohérents, tout en exprimant la richesse du terroir.

À la suite du décès de Jess Jackson en 2011, son épouse Barbara Banke prend la direction de l’entreprise et poursuit son expansion en maintenant une gouvernance familiale et un fort engagement envers l’environnement. Kendall-Jackson reste aujourd’hui le cœur du groupe Jackson Family Wines, qui regroupe plusieurs domaines aux États-Unis et à l’étranger. Le Winemaster Randy Ullom, épaulé par Mark Theis, Susan Lueker et Fritz Meier, perpétue un style alliant précision technique, vinification artisanale et respect des terroirs.

Région et Vignobles

Kendall-Jackson exploite plus de 5 000 hectares de vignobles en propriété, répartis sur les grandes régions viticoles de Californie côtière : Sonoma, Napa, Lake, Mendocino, Monterey et Santa Barbara. Ces terroirs sont choisis pour leur climat frais d’influence océanique, caractérisé par la présence de brumes matinales, vents marins et amplitudes thermiques importantes, des conditions idéales pour obtenir des raisins mûrs, aromatiques et équilibrés.

Les vignobles sont situés sur des terrains complexes et variés : pentes volcaniques riches en fer à Hawkeye Mountain dans l’Alexander Valley, sols sédimentaires riches en calcaire à Camelot Highlands dans la Santa Maria Valley, ou encore terrains de grès fracturé et loam pâle à Outland Ridge dans l’Anderson Valley. Ces parcelles, souvent situées en altitude, sont conduites avec des pratiques de viticulture durable certifiées CCSW et SIP, et un travail méticuleux de sélection parcellaire. Chaque cépage est planté dans son terroir idéal, afin de maximiser l’expression variétale et la typicité des cuvées.

Le contrôle complet de la chaîne de production – de la vigne au chai – permet à Kendall-Jackson de vinifier chaque lot séparément, assurant ainsi précision, complexité et constance d’un millésime à l’autre.

Gamme de Vins de Kendall-Jackson

La gamme s’organise en plusieurs collections hiérarchisées, qui traduisent la diversité et l’ambition qualitative du domaine.

Vintner’s Reserve : gamme emblématique, issue d’assemblages de vignobles côtiers. On y retrouve des cuvées comme Vintner's Reserve Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling ou encore Zinfandel. Ces vins sont marqués par leur accessibilité, leur éclat fruité et leur constance stylistique

Jackson Estate : cette collection met en valeur des cuvées parcellaires ou d’appellation unique, tirées des vignobles les plus expressifs du domaine. Parmi les cuvées notables :

  • Camelot Highlands Chardonnay (Santa Maria Valley) : issu de vieilles vignes franc de pied, cultivées sur des sols marins calcaires.
  • Outland Ridge Pinot Noir (Anderson Valley) : un Pinot noir tendu et minéral provenant de coteaux escarpés à 1 500 m d’altitude.
  • Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon (Alexander Valley) : puissant et structuré, avec une grande profondeur minérale.

Grand Reserve : des vins plus concentrés, aux extractions maîtrisées et à l’élevage plus ambitieux. Ils offrent une lecture plus aboutie et structurée des terroirs côtiers. Quelques exemples :

  • Grand Reserve Chardonnay (Santa Barbara County) : riche et complexe, avec élevage sur lies et bâtonnage.
  • Grand Reserve Cabernet Sauvignon (Sonoma County) : assemblage précis, élevé en fûts français et américains, marqué par des tanins soyeux et une belle longueur.
  • Grand Reserve Pinot Noir (multi-appellations côtières) : allie richesse fruitée, finesse tannique et élevage discret.

Stature : la gamme la plus prestigieuse, produite en micro-cuvées. Les vins, comme le Stature Red Blend ou le Stature Chardonnay, sont élaborés à partir des meilleurs lots du domaine et élevés en fûts de chêne français neufs (jusqu’à 50 %) pendant plus d’un an.

Le saviez-vous ?

Kendall-Jackson réalise chaque année la plus grande fermentation en fût de Chardonnay au monde, un procédé exigeant réservé en général aux domaines artisanaux. Ce savoir-faire, associé à l’élevage sur lies et au bâtonnage, confère aux vins une texture unique, signature de la maison.

Decanter (DCT) : 93 Points (2021)
Rich with lots of dark fruits and chocolate here, and grainy tannins. There's also a chalkiness to this wine, perhaps due to the good tannic structure, that gives it dimension and ageability. (JG)

Robert Parker (RP) : 93 Points (2019)
The 2019 Cabernet Sauvignon Grand Reserve is blended with 7% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Malbec and 1% Petit Verdot and was matured for 15 months in 30% new French oak. It has a deep ruby-purple color and pretty accents of cinnamon, violet, leather, dried herbs and bitter chocolate complementing cassis fruit. The full-bodied palate is concentrated yet fresh, with finely grained tannins, pure flavors and a very long finish.

Wines & Spirits (W&S) : 91 Points (2019)
This grows at high-eleva-tion estate vineyards, predominantly from the mountains above Alexander Valley (91 percent) with a contribution from Knights Valley. That tight, mountain-grown struc-ture is apparent in the iron-filing austerity of the tannins and the restraint they place on the wine’s dark floral fruit. You could play off the capsicum spice in those youthful tan-nins and decant this for a slow-braised pork shoulder. Or you could cellar it for five years or more.

Jeb Dunnuck (JD) : 90 Points (2019)
Classic aromas of cedar and spice emerge from the 2019 Cabernet Sauvignon Grand Reserve, followed by notes of black cherry fruit and graphite. The palate is full-bodied and fruit-forward, with blackcurrant, fresh soil, and cocoa powder. Ripe tannins emerging from the fruit, and the wine has a fairly long finish.

Kendall-Jackson Grand Reserve Chardonnay 2021
Kendall-Jackson Grand Reserve Chardonnay 2021
Kendall-Jackson
Grand Reserve Chardonnay 2021
JD
90
RP
90
Une cuvée Grand Reserve qui illustre la précision d'un Chardonnay de climat frais, mariant fruits tropicaux et complexité boisée avec délicatesse.
31,00 €
Quantité : moins plus
Kendall-Jackson Vintner
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2023
Kendall-Jackson
Vintner's Reserve Chardonnay 2023
DCT
90
RP
89
WE
91
Avec plus de trente ans de perfectionnement, cette cuvée exprime intensité fruitée et profondeur soyeuse, confirmant son statut de Chardonnay de référence en Californie.
24,90 €
au lieu de 27,90 €
Quantité : moins plus
Kendall-Jackson
Kendall-Jackson 'Jackson Estate' Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon 2021
Kendall-Jackson
'Jackson Estate' Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon 2021
JD
94
RP
91
Issu des coteaux escarpés de l'Alexander Valley, ce Cabernet Sauvignon allie puissance montagnarde et élégance raffinée, expression rare du terroir de Hawkeye Mountain.
80,00 €
Quantité : moins plus
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Kendall-Jackson 'Jackson Estate' Camelot Highlands Chardonnay 2022
Kendall-Jackson
'Jackson Estate' Camelot Highlands Chardonnay 2022
WE
90
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92
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93
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Vintner's Reserve Merlot 2021
DCT
91

Un classique de Sonoma, ce Merlot offre fruit généreux et structure raffinée, alliant maturité et fraîcheur avec une finale souple et persistante.

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Vintner's Reserve Sauvignon Blanc 2022
WE
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Vintner's Reserve Pinot Noir 2020
RP
90
WE
92
Ce Pinot Noir exprime fruits rouges éclatants et texture soyeuse, reflet fidèle des vignobles côtiers frais de Californie.
31,90 €
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Vintner's Reserve Zinfandel 2022
WE
91
WS
90
W&S
91
Un Zinfandel éclatant issu du Mendocino, ce vin séduit par ses fruits mûrs, ses épices et une texture crayeuse élégante, signature du style Kendall-Jackson.
25,90 €
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Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2021
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Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2021
WE
92
DCT
96
RP
92
Un Cabernet emblématique de Sonoma, mariant fruits noirs généreux et élégance savoureuse, soutenus par un boisé subtil et des tanins souples, pour une expression raffinée et accessible.
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