Kendall-Jackson Grand Reserve Chardonnay 2021

Kendall-Jackson Grand Reserve Chardonnay 2021

 

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Kendall-Jackson
Grand Reserve Chardonnay 2021
  • Année : 2021
  • Pays : Etats-Unis
  • Région : Californie
  • Sous-région:
  • Type : Blanc
  • Style : Blanc Sec Riche et Savoureux
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,6°
  • Cépages : 100% Chardonnay

Une cuvée Grand Reserve qui illustre la précision d'un Chardonnay de climat frais, mariant fruits tropicaux et complexité boisée avec délicatesse.

Experts Note Année
JD Jeb Dunnuck 90 2020
RP Robert Parker 90 2019
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Région et Vignobles

Le comté de Santa Barbara, sur la côte centrale de Californie, bénéficie d'une singularité géographique rare : des vallées orientées est-ouest, qui canalisent directement les brises fraîches du Pacifique. Ce phénomène prolonge la saison de croissance, permettant aux raisins de Chardonnay de développer une maturité lente et équilibrée, alliée à une acidité préservée et une grande complexité aromatique.

Les vallées de Santa Maria et de Los Alamos, avec leurs sols calcaires, confèrent aux vins une minéralité marquée et une précision élégante. Kendall-Jackson y exploite ses propres vignobles certifiés durables, plantés sur coteaux, piémonts et crêtes. Ces conditions naturelles, alliées à une viticulture soignée, produisent un fruit intense qui exprime pleinement le caractère du terroir côtier.

Vinification

Ce Chardonnay Grand Reserve 2021 est élaboré à partir de 100 % de raisins du domaine. Chaque parcelle est vinifiée séparément pour préserver sa singularité avant assemblage.

Le vin est élevé pendant neuf mois en fûts de chêne, dont 86 % français (29 % neufs) et 14 % américain (1 % neuf). Cet élevage apporte des notes subtiles de vanille et d'épices, sans dominer le fruit. L'élevage sur lies avec bâtonnage bi-mensuel confère rondeur et texture crémeuse, équilibrant la fraîcheur minérale. La présence de clones de Dijon et Rued ajoute une dimension florale, enrichissant la complexité aromatique.

Notes de dégustation

  • Couleur : Jaune pâle aux reflets dorés et verts, éclatant et lumineux.
  • Nez : Fruits tropicaux généreux (ananas, mangue), agrumes, fleurs délicates, relevés de vanille et d'épices douces. Une minéralité saline témoigne des sols calcaires.
  • Bouche : Ample et élégante, aux saveurs de fruits exotiques et de fruits à noyau, portée par une texture crémeuse issue des lies. La vivacité acidulée équilibre l'ensemble, prolongé par une finale longue et minérale.

Le saviez-vous ?

Contrairement à la majorité des vallées viticoles californiennes orientées nord-sud, celles de Santa Barbara courent est-ouest. Cette ouverture vers l'océan Pacifique favorise un climat particulièrement frais et stable, idéal pour le Chardonnay et le Pinot Noir. Kendall-Jackson a été l'un des premiers grands producteurs à valoriser ces terroirs de climat frais, bien avant qu'ils ne deviennent emblématiques des vins blancs californiens de haute qualité.

Idées d'accords mets-vins

  • Saint-Jacques poêlées au beurre citronné : La richesse et la minéralité du vin répondent à la douceur iodée et au gras du plat.
  • Poulet rôti aux herbes : Les arômes fruités et épicés s'accordent aux saveurs savoureuses de la volaille.
  • Risotto au homard : La texture crémeuse du vin s'harmonise avec le plat, tandis que les notes tropicales exaltent la chair délicate du homard.
  • Brie triple crème : L'onctuosité du fromage se marie idéalement à la rondeur fruitée et aux accents boisés subtils du Chardonnay.

Histoire de Kendall-Jackson

L’histoire de Kendall-Jackson débute en 1982, lorsque Jess Jackson, alors avocat et éleveur de chevaux, décide de produire un vin de qualité supérieure à partir de Chardonnay cultivé dans le comté de Lake, au nord de la Napa Valley. Le premier millésime du Vintner’s Reserve Chardonnay, élaboré dans un style riche, légèrement sucré (fermentation stoppée naturellement), conquiert immédiatement le public américain. Ce vin devient rapidement un modèle du genre et reste à ce jour l’un des Chardonnay les plus vendus aux États-Unis.

Jess Jackson comprend très tôt que pour garantir la qualité et la constance de ses vins, il doit contrôler l’origine de ses raisins. Il adopte une stratégie avant-gardiste : l’acquisition de vignobles dans les régions côtières les plus fraîches de Californie, là où les conditions de maturation lente offrent des équilibres aromatiques et acides remarquables. Ce modèle d’intégration verticale, rare à l’époque, permet à Kendall-Jackson de produire des vins cohérents, tout en exprimant la richesse du terroir.

À la suite du décès de Jess Jackson en 2011, son épouse Barbara Banke prend la direction de l’entreprise et poursuit son expansion en maintenant une gouvernance familiale et un fort engagement envers l’environnement. Kendall-Jackson reste aujourd’hui le cœur du groupe Jackson Family Wines, qui regroupe plusieurs domaines aux États-Unis et à l’étranger. Le Winemaster Randy Ullom, épaulé par Mark Theis, Susan Lueker et Fritz Meier, perpétue un style alliant précision technique, vinification artisanale et respect des terroirs.

Région et Vignobles

Kendall-Jackson exploite plus de 5 000 hectares de vignobles en propriété, répartis sur les grandes régions viticoles de Californie côtière : Sonoma, Napa, Lake, Mendocino, Monterey et Santa Barbara. Ces terroirs sont choisis pour leur climat frais d’influence océanique, caractérisé par la présence de brumes matinales, vents marins et amplitudes thermiques importantes, des conditions idéales pour obtenir des raisins mûrs, aromatiques et équilibrés.

Les vignobles sont situés sur des terrains complexes et variés : pentes volcaniques riches en fer à Hawkeye Mountain dans l’Alexander Valley, sols sédimentaires riches en calcaire à Camelot Highlands dans la Santa Maria Valley, ou encore terrains de grès fracturé et loam pâle à Outland Ridge dans l’Anderson Valley. Ces parcelles, souvent situées en altitude, sont conduites avec des pratiques de viticulture durable certifiées CCSW et SIP, et un travail méticuleux de sélection parcellaire. Chaque cépage est planté dans son terroir idéal, afin de maximiser l’expression variétale et la typicité des cuvées.

Le contrôle complet de la chaîne de production – de la vigne au chai – permet à Kendall-Jackson de vinifier chaque lot séparément, assurant ainsi précision, complexité et constance d’un millésime à l’autre.

Gamme de Vins de Kendall-Jackson

La gamme s’organise en plusieurs collections hiérarchisées, qui traduisent la diversité et l’ambition qualitative du domaine.

Vintner’s Reserve : gamme emblématique, issue d’assemblages de vignobles côtiers. On y retrouve des cuvées comme Vintner's Reserve Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling ou encore Zinfandel. Ces vins sont marqués par leur accessibilité, leur éclat fruité et leur constance stylistique

Jackson Estate : cette collection met en valeur des cuvées parcellaires ou d’appellation unique, tirées des vignobles les plus expressifs du domaine. Parmi les cuvées notables :

  • Camelot Highlands Chardonnay (Santa Maria Valley) : issu de vieilles vignes franc de pied, cultivées sur des sols marins calcaires.
  • Outland Ridge Pinot Noir (Anderson Valley) : un Pinot noir tendu et minéral provenant de coteaux escarpés à 1 500 m d’altitude.
  • Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon (Alexander Valley) : puissant et structuré, avec une grande profondeur minérale.

Grand Reserve : des vins plus concentrés, aux extractions maîtrisées et à l’élevage plus ambitieux. Ils offrent une lecture plus aboutie et structurée des terroirs côtiers. Quelques exemples :

  • Grand Reserve Chardonnay (Santa Barbara County) : riche et complexe, avec élevage sur lies et bâtonnage.
  • Grand Reserve Cabernet Sauvignon (Sonoma County) : assemblage précis, élevé en fûts français et américains, marqué par des tanins soyeux et une belle longueur.
  • Grand Reserve Pinot Noir (multi-appellations côtières) : allie richesse fruitée, finesse tannique et élevage discret.

Stature : la gamme la plus prestigieuse, produite en micro-cuvées. Les vins, comme le Stature Red Blend ou le Stature Chardonnay, sont élaborés à partir des meilleurs lots du domaine et élevés en fûts de chêne français neufs (jusqu’à 50 %) pendant plus d’un an.

Le saviez-vous ?

Kendall-Jackson réalise chaque année la plus grande fermentation en fût de Chardonnay au monde, un procédé exigeant réservé en général aux domaines artisanaux. Ce savoir-faire, associé à l’élevage sur lies et au bâtonnage, confère aux vins une texture unique, signature de la maison.

Jeb Dunnuck (JD) : 90 Points (2020)
One hundred percent barrel fermented, the 2020 Chardonnay Grand Reserve is characterized by floral aromatics of honeysuckle, salted pineapple, and lemon. The palate is rounded and flush, with sweet honeydew melon, baked apple, and baking spice.

Robert Parker (RP) : 90 Points (2019)
The 2019 Chardonnay Grand Reserve is scented of baked apples, pie crust, toast and beeswax with top notes of citrus. The palate is medium-bodied, fresh, rounded and savory, with appealingly ripe, honeyed fruit and a long, flavorful finish.

Kendall-Jackson Vintner
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2023
Kendall-Jackson
Vintner's Reserve Chardonnay 2023
DCT
90
RP
89
WE
91
Avec plus de trente ans de perfectionnement, cette cuvée exprime intensité fruitée et profondeur soyeuse, confirmant son statut de Chardonnay de référence en Californie.
27,90 €
Kendall-Jackson
Kendall-Jackson 'Jackson Estate' Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon 2021
Kendall-Jackson
'Jackson Estate' Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon 2021
JD
94
RP
91
Issu des coteaux escarpés de l'Alexander Valley, ce Cabernet Sauvignon allie puissance montagnarde et élégance raffinée, expression rare du terroir de Hawkeye Mountain.
80,00 €
Kendall-Jackson
Kendall-Jackson 'Jackson Estate' Camelot Highlands Chardonnay 2022
Kendall-Jackson
'Jackson Estate' Camelot Highlands Chardonnay 2022
WE
90
JD
92
WS
93
Limité à seulement 1 754 caisses, ce Chardonnay rare séduira les collectionneurs et passionnés en quête d'authenticité et de terroir.
53,90 €
Kendall-Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2022
Kendall-Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2022
Kendall-Jackson
Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2022
DCT
93
RP
93
W&S
91
Élevé 20 mois en fûts de chêne français et américain, ce vin illustre l'art de l'assemblage maison, où chaque lot est travaillé séparément avant d'être soigneusement harmonisé.
49,00 €
Kendall-Jackson Vintner
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Merlot 2021
Kendall-Jackson
Vintner's Reserve Merlot 2021
DCT
91

Un classique de Sonoma, ce Merlot offre fruit généreux et structure raffinée, alliant maturité et fraîcheur avec une finale souple et persistante.

36,90 €
Kendall-Jackson Vintner
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Sauvignon Blanc 2022
Kendall-Jackson
Vintner's Reserve Sauvignon Blanc 2022
WE
90
Expression lumineuse des vignobles côtiers californiens, ce Sauvignon Blanc marie la pureté du fruit et une fraîcheur minérale, offrant un vin élégant aux multiples facettes.
23,90 €
Kendall-Jackson Vintner
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Pinot Noir 2020
Kendall-Jackson
Vintner's Reserve Pinot Noir 2020
RP
90
WE
92
Ce Pinot Noir exprime fruits rouges éclatants et texture soyeuse, reflet fidèle des vignobles côtiers frais de Californie.
31,90 €
Kendall-Jackson Vintner
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Zinfandel 2022
Kendall-Jackson
Vintner's Reserve Zinfandel 2022
WE
91
WS
90
W&S
91
Un Zinfandel éclatant issu du Mendocino, ce vin séduit par ses fruits mûrs, ses épices et une texture crayeuse élégante, signature du style Kendall-Jackson.
25,90 €
Kendall-Jackson Vintner
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2021
Kendall-Jackson
Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2021
WE
92
DCT
96
RP
92
Un Cabernet emblématique de Sonoma, mariant fruits noirs généreux et élégance savoureuse, soutenus par un boisé subtil et des tanins souples, pour une expression raffinée et accessible.
35,50 €
Kendall-Jackson Vintner
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Riesling 2022
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Vintner's Reserve Riesling 2022
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Kendall-Jackson Grand Reserve Pinot Noir 2021
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Grand Reserve Pinot Noir 2021
RP
88
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Grèce
89 Robert Parker
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Voila Assyrtiko 2023
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