Kendall-Jackson Vintner's Reserve Riesling 2022

Région et Vignobles

Le Vintner’s Reserve Riesling 2022 provient presque exclusivement du comté de Monterey, au cœur de la Central Coast californienne. Cette région bénéficie d’un climat frais et brumeux, influencé par l’océan Pacifique. Les longues saisons de croissance, permises par les brises marines et les brumes matinales, permettent aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi une aromatique complexe tout en conservant une acidité naturelle vivifiante.

Les vignes sont cultivées sur deux types de sols distincts : à l’est, un granite décomposé (DCG) qui apporte minéralité et tension ; à l’ouest, des terrasses alluviales sur un ancien lit de rivière qui confèrent au vin sa rondeur et sa richesse fruitée. Ce double ancrage géologique forge un Riesling à la fois fin, parfumé et structuré.

Vinification

Le millésime 2022 est issu d’un assemblage de 95 % de Riesling blanc, complété par 3 % de Viognier et 2 % de Pinot Gris, qui ajoutent respectivement rondeur et intensité florale. La vinification vise à préserver la fraîcheur variétale et la pureté aromatique, avec une fermentation à basse température, sans passage sous bois, pour maintenir le caractère fruité et délicat du vin.

Les œnologues Randy Ullom et Fritz Meier veillent à révéler tout le potentiel aromatique du cépage, avec une touche subtilement exotique et une bouche équilibrée par une douce acidité.

Tasting Notes

• Color : Robe jaune pâle aux reflets argentés.
• Aroma : Fleurs d’oranger, papaye, pamplemousse blanc, avec des touches de chèvrefeuille et d’amande douce.
• Palate : Bouche juteuse et fraîche, sur l’ananas confit, la poire asiatique, l’abricot et l’orange sanguine. Une finale délicate aux accents de gingembre confit prolonge la dégustation.

Le saviez-vous ?

Les raisins de ce Riesling proviennent de sols alluviaux anciens et de granite décomposé, conférant au vin une alliance rare de richesse et de tension. L’engagement de Kendall-Jackson en faveur d’une viticulture durable et parcellaire permet d’exprimer fidèlement cette diversité géologique dans chaque millésime.

Accords Mets et Vins

• Curry vert thaï aux crevettes : l’équilibre sucre-acidité apaise le piquant et valorise les herbes fraîches.
• Filet de porc sauce aux abricots : les arômes fruités du plat font écho à la rondeur du vin.
• Ceviche à la mangue et citron vert : l’acidité et les notes exotiques du vin accompagnent à merveille la fraîcheur du plat.
• Camembert affiné ou chèvre cendré : contraste entre onctuosité fromagère et vivacité aromatique du vin.

Histoire de Kendall-Jackson

L’histoire de Kendall-Jackson débute en 1982, lorsque Jess Jackson, alors avocat et éleveur de chevaux, décide de produire un vin de qualité supérieure à partir de Chardonnay cultivé dans le comté de Lake, au nord de la Napa Valley. Le premier millésime du Vintner’s Reserve Chardonnay, élaboré dans un style riche, légèrement sucré (fermentation stoppée naturellement), conquiert immédiatement le public américain. Ce vin devient rapidement un modèle du genre et reste à ce jour l’un des Chardonnay les plus vendus aux États-Unis.

Jess Jackson comprend très tôt que pour garantir la qualité et la constance de ses vins, il doit contrôler l’origine de ses raisins. Il adopte une stratégie avant-gardiste : l’acquisition de vignobles dans les régions côtières les plus fraîches de Californie, là où les conditions de maturation lente offrent des équilibres aromatiques et acides remarquables. Ce modèle d’intégration verticale, rare à l’époque, permet à Kendall-Jackson de produire des vins cohérents, tout en exprimant la richesse du terroir.

À la suite du décès de Jess Jackson en 2011, son épouse Barbara Banke prend la direction de l’entreprise et poursuit son expansion en maintenant une gouvernance familiale et un fort engagement envers l’environnement. Kendall-Jackson reste aujourd’hui le cœur du groupe Jackson Family Wines, qui regroupe plusieurs domaines aux États-Unis et à l’étranger. Le Winemaster Randy Ullom, épaulé par Mark Theis, Susan Lueker et Fritz Meier, perpétue un style alliant précision technique, vinification artisanale et respect des terroirs.

Région et Vignobles

Kendall-Jackson exploite plus de 5 000 hectares de vignobles en propriété, répartis sur les grandes régions viticoles de Californie côtière : Sonoma, Napa, Lake, Mendocino, Monterey et Santa Barbara. Ces terroirs sont choisis pour leur climat frais d’influence océanique, caractérisé par la présence de brumes matinales, vents marins et amplitudes thermiques importantes, des conditions idéales pour obtenir des raisins mûrs, aromatiques et équilibrés.

Les vignobles sont situés sur des terrains complexes et variés : pentes volcaniques riches en fer à Hawkeye Mountain dans l’Alexander Valley, sols sédimentaires riches en calcaire à Camelot Highlands dans la Santa Maria Valley, ou encore terrains de grès fracturé et loam pâle à Outland Ridge dans l’Anderson Valley. Ces parcelles, souvent situées en altitude, sont conduites avec des pratiques de viticulture durable certifiées CCSW et SIP, et un travail méticuleux de sélection parcellaire. Chaque cépage est planté dans son terroir idéal, afin de maximiser l’expression variétale et la typicité des cuvées.

Le contrôle complet de la chaîne de production – de la vigne au chai – permet à Kendall-Jackson de vinifier chaque lot séparément, assurant ainsi précision, complexité et constance d’un millésime à l’autre.

Gamme de Vins de Kendall-Jackson

La gamme s’organise en plusieurs collections hiérarchisées, qui traduisent la diversité et l’ambition qualitative du domaine.

Vintner’s Reserve : gamme emblématique, issue d’assemblages de vignobles côtiers. On y retrouve des cuvées comme Vintner's Reserve Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling ou encore Zinfandel. Ces vins sont marqués par leur accessibilité, leur éclat fruité et leur constance stylistique

Jackson Estate : cette collection met en valeur des cuvées parcellaires ou d’appellation unique, tirées des vignobles les plus expressifs du domaine. Parmi les cuvées notables :

• Camelot Highlands Chardonnay (Santa Maria Valley) : issu de vieilles vignes franc de pied, cultivées sur des sols marins calcaires.
• Outland Ridge Pinot Noir (Anderson Valley) : un Pinot noir tendu et minéral provenant de coteaux escarpés à 1 500 m d’altitude.
• Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon (Alexander Valley) : puissant et structuré, avec une grande profondeur minérale.

Grand Reserve : des vins plus concentrés, aux extractions maîtrisées et à l’élevage plus ambitieux. Ils offrent une lecture plus aboutie et structurée des terroirs côtiers. Quelques exemples :

• Grand Reserve Chardonnay (Santa Barbara County) : riche et complexe, avec élevage sur lies et bâtonnage.
• Grand Reserve Cabernet Sauvignon (Sonoma County) : assemblage précis, élevé en fûts français et américains, marqué par des tanins soyeux et une belle longueur.
• Grand Reserve Pinot Noir (multi-appellations côtières) : allie richesse fruitée, finesse tannique et élevage discret.

Stature : la gamme la plus prestigieuse, produite en micro-cuvées. Les vins, comme le Stature Red Blend ou le Stature Chardonnay, sont élaborés à partir des meilleurs lots du domaine et élevés en fûts de chêne français neufs (jusqu’à 50 %) pendant plus d’un an.

Le saviez-vous ?

Kendall-Jackson réalise chaque année la plus grande fermentation en fût de Chardonnay au monde, un procédé exigeant réservé en général aux domaines artisanaux. Ce savoir-faire, associé à l’élevage sur lies et au bâtonnage, confère aux vins une texture unique, signature de la maison.