Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2022

Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2022

 

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Kendall-Jackson
Vintner's Reserve Chardonnay 2022
  • Année : 2022
  • Pays : Etats-Unis
  • Région : Californie
  • Sous-région:
  • Type : Blanc
  • Style : Blanc Sec Riche et Savoureux
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 100% Chardonnay

Plongez dans l'opulent Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay, où les fruits tropicaux rencontrent une touche de chêne grillé, offrant une expérience soyeuse et inoubliable.

Experts Note Année
DCT Decanter 90 2022
RP Robert Parker 89 2021
WE Wine Enthusiast 91 2020
En savoir plus sur les scores professionels

Région et Vignobles

Le Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay provient de diverses régions à travers les vignobles côtiers frais de Californie, soigneusement sélectionnées pour leurs climats et types de sols uniques. Ces régions incluent Monterey County (51%), Santa Barbara County (32%), Mendocino County (16%) et une petite portion de Sonoma County (1%).

Le comté de Monterey, connu pour ses matins brumeux et frais et ses après-midis chauds, contribue à l'acidité vive et aux saveurs de fruits éclatants du vin. Le comté de Santa Barbara, avec son influence maritime, ajoute de la complexité et des caractéristiques de fruits tropicaux. Les températures plus fraîches du comté de Mendocino aident à conserver l'acidité et la structure, tandis que le comté de Sonoma apporte une touche d'élégance et d'équilibre.

Vinification

La philosophie de vinification de Kendall-Jackson met l'accent sur la création de vins en petites parcelles de vignobles tout au long du processus de vinification. Cela garantit que chaque lot conserve ses caractéristiques distinctes, contribuant à la complexité du vin. Les raisins sont pressés en grappes entières pour préserver les qualités de fruits frais, et le vin subit un vieillissement sur lies avec batonnage mensuel (remuage des lies), ce qui confère une texture veloutée et une saveur crémeuse signature.

Le Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay est vieilli pendant 5 mois dans une combinaison de chêne français (4,5% neuf) et américain (7% neuf). Ce processus de vieillissement ajoute des couches subtiles de chêne grillé et de beurre au vin, enrichissant sa profondeur et son équilibre.

Notes de Dégustation

  • Couleur: Une teinte dorée lumineuse qui laisse entrevoir la richesse à l'intérieur.
  • Arôme: Des arômes séduisants de ananas, mangue et papaye, entrelacés de vanille et de miel.
  • Palais: Des saveurs tropicales explosives harmonisent avec des notes d'agrumes, créant une expérience succulente. La texture crémeuse du vin est complétée par une touche de chêne grillé et de beurre, menant à une finale longue et persistante.

Le Saviez-vous?

Kendall-Jackson a bâti sa réputation sur une approche de vinification propriétaire, produisant constamment des vins qui présentent des couches riches de saveur et un équilibre délicat. Leur engagement envers la qualité et les pratiques viticoles durables garantit que chaque bouteille de Vintner's Reserve Chardonnay incarne le meilleur des terroirs divers de Californie.

Idées d'Accords Mets et Vins

  • Homard Grillé avec Beurre à l'Ail: Les saveurs tropicales et la texture crémeuse du vin complètent la richesse du homard et le beurre à l'ail savoureux.
  • Poulet Rôti aux Herbes: Les notes subtiles de chêne et de beurre du Chardonnay rehaussent les saveurs du poulet rôti et des herbes, créant un accord harmonieux.
  • Risotto à la Courge Butternut: L'acidité et la texture crémeuse du vin équilibrent la richesse du risotto, tandis que les saveurs de fruits tropicaux ajoutent un contraste délicieux.
  • Salade de Mangue et d'Avocat: Les notes tropicales vibrantes du vin font écho aux saveurs fraîches de la salade, créant un accord rafraîchissant et élégant.

Histoire de Kendall-Jackson

L’histoire de Kendall-Jackson débute en 1982, lorsque Jess Jackson, alors avocat et éleveur de chevaux, décide de produire un vin de qualité supérieure à partir de Chardonnay cultivé dans le comté de Lake, au nord de la Napa Valley. Le premier millésime du Vintner’s Reserve Chardonnay, élaboré dans un style riche, légèrement sucré (fermentation stoppée naturellement), conquiert immédiatement le public américain. Ce vin devient rapidement un modèle du genre et reste à ce jour l’un des Chardonnay les plus vendus aux États-Unis.

Jess Jackson comprend très tôt que pour garantir la qualité et la constance de ses vins, il doit contrôler l’origine de ses raisins. Il adopte une stratégie avant-gardiste : l’acquisition de vignobles dans les régions côtières les plus fraîches de Californie, là où les conditions de maturation lente offrent des équilibres aromatiques et acides remarquables. Ce modèle d’intégration verticale, rare à l’époque, permet à Kendall-Jackson de produire des vins cohérents, tout en exprimant la richesse du terroir.

À la suite du décès de Jess Jackson en 2011, son épouse Barbara Banke prend la direction de l’entreprise et poursuit son expansion en maintenant une gouvernance familiale et un fort engagement envers l’environnement. Kendall-Jackson reste aujourd’hui le cœur du groupe Jackson Family Wines, qui regroupe plusieurs domaines aux États-Unis et à l’étranger. Le Winemaster Randy Ullom, épaulé par Mark Theis, Susan Lueker et Fritz Meier, perpétue un style alliant précision technique, vinification artisanale et respect des terroirs.

Région et Vignobles

Kendall-Jackson exploite plus de 5 000 hectares de vignobles en propriété, répartis sur les grandes régions viticoles de Californie côtière : Sonoma, Napa, Lake, Mendocino, Monterey et Santa Barbara. Ces terroirs sont choisis pour leur climat frais d’influence océanique, caractérisé par la présence de brumes matinales, vents marins et amplitudes thermiques importantes, des conditions idéales pour obtenir des raisins mûrs, aromatiques et équilibrés.

Les vignobles sont situés sur des terrains complexes et variés : pentes volcaniques riches en fer à Hawkeye Mountain dans l’Alexander Valley, sols sédimentaires riches en calcaire à Camelot Highlands dans la Santa Maria Valley, ou encore terrains de grès fracturé et loam pâle à Outland Ridge dans l’Anderson Valley. Ces parcelles, souvent situées en altitude, sont conduites avec des pratiques de viticulture durable certifiées CCSW et SIP, et un travail méticuleux de sélection parcellaire. Chaque cépage est planté dans son terroir idéal, afin de maximiser l’expression variétale et la typicité des cuvées.

Le contrôle complet de la chaîne de production – de la vigne au chai – permet à Kendall-Jackson de vinifier chaque lot séparément, assurant ainsi précision, complexité et constance d’un millésime à l’autre.

Gamme de Vins de Kendall-Jackson

La gamme s’organise en plusieurs collections hiérarchisées, qui traduisent la diversité et l’ambition qualitative du domaine.

Vintner’s Reserve : gamme emblématique, issue d’assemblages de vignobles côtiers. On y retrouve des cuvées comme Vintner's Reserve Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Riesling ou encore Zinfandel. Ces vins sont marqués par leur accessibilité, leur éclat fruité et leur constance stylistique

Jackson Estate : cette collection met en valeur des cuvées parcellaires ou d’appellation unique, tirées des vignobles les plus expressifs du domaine. Parmi les cuvées notables :

  • Camelot Highlands Chardonnay (Santa Maria Valley) : issu de vieilles vignes franc de pied, cultivées sur des sols marins calcaires.
  • Outland Ridge Pinot Noir (Anderson Valley) : un Pinot noir tendu et minéral provenant de coteaux escarpés à 1 500 m d’altitude.
  • Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon (Alexander Valley) : puissant et structuré, avec une grande profondeur minérale.

Grand Reserve : des vins plus concentrés, aux extractions maîtrisées et à l’élevage plus ambitieux. Ils offrent une lecture plus aboutie et structurée des terroirs côtiers. Quelques exemples :

  • Grand Reserve Chardonnay (Santa Barbara County) : riche et complexe, avec élevage sur lies et bâtonnage.
  • Grand Reserve Cabernet Sauvignon (Sonoma County) : assemblage précis, élevé en fûts français et américains, marqué par des tanins soyeux et une belle longueur.
  • Grand Reserve Pinot Noir (multi-appellations côtières) : allie richesse fruitée, finesse tannique et élevage discret.

Stature : la gamme la plus prestigieuse, produite en micro-cuvées. Les vins, comme le Stature Red Blend ou le Stature Chardonnay, sont élaborés à partir des meilleurs lots du domaine et élevés en fûts de chêne français neufs (jusqu’à 50 %) pendant plus d’un an.

Le saviez-vous ?

Kendall-Jackson réalise chaque année la plus grande fermentation en fût de Chardonnay au monde, un procédé exigeant réservé en général aux domaines artisanaux. Ce savoir-faire, associé à l’élevage sur lies et au bâtonnage, confère aux vins une texture unique, signature de la maison.

Decanter (DCT) : 90 Points (2022)
The Vintner's Reserve Chardonnay from the 2021 vintage is undeniably complex and delicious. Elegant notes of lemon creme are braced by a nutmeg spice and vanilla note that is complementary and far from overpowering. The palate offers plenty of fresh acidity, honey, lemongrass, bee pollen, and citrus, all combined for a tremendous value and Chardonnay that will shock many in a blind tasting. (CP)

Robert Parker (RP) : 89 Points (2021)
The 2021 Chardonnay Vintner's Reserve blends fruit from Monterey, Santa Barbara and Mendocino counties. It was barrel fermented and matured for seven months in 11% new French and American oak. It has gregarious aromas of apple, toast, allspice and citrus peel. The medium-bodied palate’s mouth-coating flavors are refreshed by bright acidity, and it has a pleasantly toasty finish. 2.1 million cases were made.

Wine Enthusiast (WE) : 91 Points (2020)
This medium-bodied, barrel-fermented wine offers light, toasted oak aromas, attractive baked apple flavors and accents of butter and vanilla. Good balance keeps it going sip after sip, revealing spice and almond nuances.

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Vintner's Reserve Merlot 2021
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Le Kendall-Jackson Vintner's Reserve Zinfandel  illustre le caractère riche et complexe pour lequel ce producteur estimé est connu, offrant un équilibre harmonieux entre l'intensité fruitée et les tanins structurés.
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