Ce Pinot Noir offre des arômes de fruits rouges et noirs, dont la rhubarbe, mûre et la canneberge. Il est équilibré avec des notes de champignons frais, poivre blanc et de savoureuses épices.

"C'est l'un des meilleurs Pinots Noirs de Dog Point. Un très bon vin avec excellent potentiel de garde" - Decanter Magazine

En bouche ce vin est riche et sensuel avec des tanins très fins d’une grande précision. C’est un vin de longue garde que l’on peut considérer comme le vin de référence du domaine. Elu dans le Wine Spectator Top 100 2018 !

Explosif de saveurs, de pureté et de caractère !

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir est un témoignage exquis du savoir-faire et du terroir distinctif de Central Otago, en Nouvelle-Zélande. Ce vin incarne l'essence du Pinot Noir de Bannockburn, mettant en valeur le caractère unique de la région.

Nez très aromatique et très accessible sur des notes de cerise, de fraise avec des nuances florales et épicées. Ce vin est sans doute le plus ‘’généreux’’ des pinots noirs de Felton Road mais il possède cependant une belle complexité. C’est réellement un Pinot Noir de classe internationale !

"Complexe, concentré et intrigant, avec des arômes de mûre de prune charnues ainsi que des notes de noyer noir, de bois de santal, d’aiguilles de pin…

"L’un des meilleurs pinots Noirs du monde (hors Bourgogne)" - Decanter

Nez très aromatique et très accessible sur des notes de cerise, de fraise avec des nuances florales et épicées. Ce vin est sans doute le plus ‘’généreux’’ des pinots noirs de Felton Road mais il possède cependant une belle complexité. C’est réellement un Pinot Noir de classe internationale !

Le ‘Cornish Point’ est un Pinot Noir classique, avec un nez de violette et de cannelle. C’est un vin voluptueux à la texture ouverte qui se donne tout de suite tout en gardant en recul sa formidable structure, ses tanins fins et sa belle acidité. C’est un beau vin de garde.

Te Wahi signifie "l'endroit" en maori. Central Otago est la région viticole la plus au sud de la planète, aux conditions climatiques extrêmes. Un vin aux tannins souples et élégants, aux arômes de fruits rouges, d'épices, de cuir et de chocolat.

Nez de fleur, de rose et de violette.  Son potentiel reste encore un peu dissimulé derrière sa structure. Les tanins sont lisses et bien mûrs et l’acidité bien…

Comme toujours sur ce vignoble ce vin offre un nez d’herbes aromatiques avec des nuances de rose et de violette sur un support de fruits noirs. La bouche est suave avec une texture à la fois ferme et sensuelle. C’est un vin qui possède une belle puissance sans jamais tomber dans la lourdeur.

Il s’exprimera pleinement avec le temps.

The Aroha est un excellent Pinot Noir de la région de Martinborough. Un vin complexe, avec des notes de prune, de cerise et d’épices. Les tannins sont mûrs et soyeux, donnant une sensation agréable de velouté en bouche. L’un de nos préférés !