Vins de Nouvelle-Zélande

La Nouvelle-Zélande est récemment reconnue pour ses vins d’exception, caractérisés par leurs arômes cristallins et leur dominante acide. Le monde entier est tombé sous le charme de ses vins étonnants et spectaculaires.

Vins de Nouvelle-Zélande

Les principales régions viticoles s’étendent pour la plupart sur la côte ensoleillée de l’est. Citons les régions de Hawkes Bay, de Gisborne, de Martinborough pour l’île du nord et Marlborough et Central Otago pour l’île du sud.

La région de Marlborough, qui concentre la moitié des vignobles du pays, est le nouveau berceau du Sauvignon blanc. Mondialement reconnu comme un véritable modèle en terme de style, il se distingue par son piquant aux saveurs d’agrumes voire de fruits tropicaux.

La Nouvelle-Zélande réserve bien d’autres surprises dans son panier puisque les Pinots noirs attirent toute l’attention du monde viticole, les Chardonnays rivalisent avec les meilleurs vins blancs de Bourgogne et les Rieslings se sont faits une réputation pour leurs arômes inouïs ou encore pour leurs vendanges tardives.

Nouvelle-Zélande Greywacke Sauvignon Blanc 2024 Une interprétation sobre et élégante du Sauvignon de Marlborough, où la texture, la longueur et la tension minérale priment sur l'exubérance aromatique. Sauvignon Blanc 2024 22,50 €	Nouvelle-Zélande Villa Maria Cellar Selection Sauvignon Blanc 2019 Une superbe expression du Sauvignon Blanc néo-zélandais, conjuguant éclat aromatique, fraîcheur vive et intensité minérale. Cellar Selection Sauvignon Blanc 2019 23,90 €	Nouvelle-Zélande Saint Clair Pioneer Block 20 Cash Block Sauvignon Blanc 2023 Un Sauvignon Blanc précis et salin, qui exprime toute la fraîcheur maritime et l'intensité aromatique du bas Wairau à Marlborough. Pioneer Block 20 Cash Block Sauvignon Blanc 2023 24,40 €	Nouvelle-Zélande Dog Point Sauvignon Blanc 2024 Expression éclatante de la Wairau Valley, ce Sauvignon allie intensité fruitée et tension cristalline, reflet des nuits fraîches et du soleil généreux de Marlborough. Sauvignon Blanc 2024 24,90 €	Seresin Nouvelle-Zélande Seresin Sauvignon Blanc 2023 Un vin texturé et minéral, enrichi par une fermentation indigène et une touche de Sémillon, qui dépasse le profil classique de Marlborough. Sauvignon Blanc 2023 24,90 €
Nouvelle-Zélande Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2024 Ce Sauvignon Blanc du vignoble Holdaway en Nouvelle-Zélande allie intensité et équilibre, une représentation authentique du climat frais et des sols alluviaux de la région. Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2024 25,90 €	Seresin Nouvelle-Zélande Seresin Chiaroscuro 2023 Chiaroscuro 2023 révèle l'harmonie entre concentration et délicatesse, où Riesling, Pinot Gris, Viognier et Gewürztraminer composent une mosaïque aromatique vibrante. Chiaroscuro 2023 26,90 €	Neudorf Nouvelle-Zélande Neudorf Moutere Riesling 2019 Ce Riesling sec de Neudorf offre une combinaison vibrante de notes d'agrumes et florales avec une minéralité prononcée, idéal pour ceux qui recherchent précision et élégance. Moutere Riesling 2019 29,90 €	Rippon Nouvelle-Zélande Rippon Riesling Mature Vine 2022 Rippon Riesling Mature Vine est un vin magnifiquement expressif, reflétant l'équilibre entre la maturité, l'acidité et la minéralité typique de ce vignoble de Central Otago. Riesling Mature Vine 2022 29,90 €	Nouvelle-Zélande Blank Canvas Abstract Three Rows Sauvignon Blanc 2020 Blank Canvas Abstract Three Rows Sauvignon Blanc offre une expression unique du Sauvignon Blanc de Marlborough, axée sur la texture et la complexité. Abstract Three Rows Sauvignon Blanc 2020 32,90 €
Nouvelle-Zélande Escarpment Chardonnay 2022 Escarpment Chardonnay offre un caractère distinctif et complexe avec une minéralité vibrante, reflétant le terroir de Te Muna Road à Martinborough. Ce vin raffiné allie des notes vives d'agrumes à des fruits à noyau subtils et une finale texturée et élégante. Chardonnay 2022 33,90 €	Seresin Nouvelle-Zélande Seresin Marama Sauvignon Blanc 2022 Issu de vignes biodynamiques de l'Omaka Valley, ce Sauvignon Blanc révèle une profondeur rare, alliant opulence tropicale et élégance fumée, soutenues par un élevage raffiné en fût. Marama Sauvignon Blanc 2022 34,00 €	Nouvelle-Zélande Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 Plus discret et raffiné que les Sauvignons intensément exotiques du passé, le 2024 s'exprime dans la tension, la minéralité et la subtilité florale, un équilibre qui illustre l'évolution du style Cloudy Bay vers davantage de maturité. Sauvignon Blanc 2024 34,90 €	Nouvelle-Zélande Greywacke Chardonnay 2021 Grâce à sa structure élégante et sa profondeur, le Greywacke Chardonnay reflète à la fois le terroir unique de Marlborough et le savoir-faire remarquable de Greywacke. Chardonnay 2021 34,90 €	Bilancia Nouvelle-Zélande Bilancia Chardonnay 2022 Le Bilancia Chardonnay est une superbe expression de Hawke's Bay, offrant un équilibre entre fruits à noyau mûrs et agrumes vibrants, avec une acidité rafraîchissante et une intégration élégante du chêne. Ce vin illustre la pureté et la finesse du Chardonnay néo-zélandais. Chardonnay 2022 35,00 €
Nouvelle-Zélande Kumeu River Chardonnay Estate 2021 Ce Kumeu River Estate Chardonnay illustre l’engagement du domaine à l’excellence, combinant la fraîcheur des agrumes à un palais dense et texturé, promettant de s’épanouir avec le temps. Chardonnay Estate 2021 35,90 €	Nouvelle-Zélande Ata Rangi Potiki Chardonnay 2022 Ata Rangi Ptiki Chardonnay est un vin élégant et expressif de Martinborough, offrant des arômes fruités et floraux vibrants avec une structure parfaitement équilibrée. Potiki Chardonnay 2022 35,90 €	Nouvelle-Zélande Dog Point Sauvignon Blanc Section 94 2018 Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc est un vin distingué de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, renommé pour son profil aromatique complexe et sa profondeur texturale. Il se distingue comme l'une des plus belles expressions de Sauvignon Blanc au niveau mondial, caractérisé par son équilibre, sa complexité et son artisanat impeccable. Sauvignon Blanc Section 94 2018 36,90 €	Bilancia Nouvelle-Zélande Bilancia Trelinnoe Vineyard Chardonnay 2021 Le Bilancia Trelinnoe Vineyard Chardonnay est un Chardonnay monocépage raffiné de Roys Hill, Hawke's Bay, qui met en valeur le terroir unique du Trelinnoe Vineyard avec un équilibre parfait entre le fruit et le chêne. Trelinnoe Vineyard Chardonnay 2021 45,00 €	Nouvelle-Zélande Kumeu River Coddington Chardonnay 2020 Kumeu River Coddington Chardonnay est une expression remarquable du Chardonnay néo-zélandais, offrant richesse et élégance grâce à ses fruits vibrants et son intégration harmonieuse du bois. Il représente le summum de la vinification en monoparcelle du célèbre vignoble Coddington de Kumeu River. Coddington Chardonnay 2020 46,90 €