Vins de Nouvelle-Zélande

La Nouvelle-Zélande est récemment reconnue pour ses vins d’exception, caractérisés par leurs arômes cristallins et leur dominante acide. Le monde entier est tombé sous le charme de ses vins étonnants et spectaculaires.

Vins de Nouvelle-Zélande

Les principales régions viticoles s’étendent pour la plupart sur la côte ensoleillée de l’est. Citons les régions de Hawkes Bay, de Gisborne, de Martinborough pour l’île du nord et Marlborough et Central Otago pour l’île du sud.

La région de Marlborough, qui concentre la moitié des vignobles du pays, est le nouveau berceau du Sauvignon blanc. Mondialement reconnu comme un véritable modèle en terme de style, il se distingue par son piquant aux saveurs d’agrumes voire de fruits tropicaux.

La Nouvelle-Zélande réserve bien d’autres surprises dans son panier puisque les Pinots noirs attirent toute l’attention du monde viticole, les Chardonnays rivalisent avec les meilleurs vins blancs de Bourgogne et les Rieslings se sont faits une réputation pour leurs arômes inouïs ou encore pour leurs vendanges tardives.

Nouvelle-Zélande Greywacke Sauvignon Blanc 2024 Une interprétation sobre et élégante du Sauvignon de Marlborough, où la texture, la longueur et la tension minérale priment sur l'exubérance aromatique. Sauvignon Blanc 2024 22,50 €	Nouvelle-Zélande Villa Maria Cellar Selection Sauvignon Blanc 2019 Une superbe expression du Sauvignon Blanc néo-zélandais, conjuguant éclat aromatique, fraîcheur vive et intensité minérale. Cellar Selection Sauvignon Blanc 2019 23,90 €	Seresin Nouvelle-Zélande Seresin Sauvignon Blanc 2023 Un vin texturé et minéral, enrichi par une fermentation indigène et une touche de Sémillon, qui dépasse le profil classique de Marlborough. Sauvignon Blanc 2023 24,90 €	Seresin Nouvelle-Zélande Seresin Chiaroscuro 2023 Chiaroscuro 2023 révèle l'harmonie entre concentration et délicatesse, où Riesling, Pinot Gris, Viognier et Gewürztraminer composent une mosaïque aromatique vibrante. Chiaroscuro 2023 26,90 €	Neudorf Nouvelle-Zélande Neudorf Moutere Riesling 2019 Ce Riesling sec de Neudorf offre une combinaison vibrante de notes d'agrumes et florales avec une minéralité prononcée, idéal pour ceux qui recherchent précision et élégance. Moutere Riesling 2019 29,90 €
Rippon Nouvelle-Zélande Rippon Riesling Mature Vine 2022 Rippon Riesling Mature Vine est un vin magnifiquement expressif, reflétant l'équilibre entre la maturité, l'acidité et la minéralité typique de ce vignoble de Central Otago. Riesling Mature Vine 2022 29,90 €	Nouvelle-Zélande Blank Canvas Abstract Three Rows Sauvignon Blanc 2020 Blank Canvas Abstract Three Rows Sauvignon Blanc offre une expression unique du Sauvignon Blanc de Marlborough, axée sur la texture et la complexité. Abstract Three Rows Sauvignon Blanc 2020 32,90 €	Nouvelle-Zélande Escarpment Chardonnay 2022 Escarpment Chardonnay offre un caractère distinctif et complexe avec une minéralité vibrante, reflétant le terroir de Te Muna Road à Martinborough. Ce vin raffiné allie des notes vives d'agrumes à des fruits à noyau subtils et une finale texturée et élégante. Chardonnay 2022 33,90 €	Seresin Nouvelle-Zélande Seresin Marama Sauvignon Blanc 2022 Issu de vignes biodynamiques de l'Omaka Valley, ce Sauvignon Blanc révèle une profondeur rare, alliant opulence tropicale et élégance fumée, soutenues par un élevage raffiné en fût. Marama Sauvignon Blanc 2022 34,00 €	Nouvelle-Zélande Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 Plus discret et raffiné que les Sauvignons intensément exotiques du passé, le 2024 s'exprime dans la tension, la minéralité et la subtilité florale, un équilibre qui illustre l'évolution du style Cloudy Bay vers davantage de maturité. Sauvignon Blanc 2024 34,90 €
Nouvelle-Zélande Ata Rangi Potiki Chardonnay 2022 Ata Rangi Ptiki Chardonnay est un vin élégant et expressif de Martinborough, offrant des arômes fruités et floraux vibrants avec une structure parfaitement équilibrée. Potiki Chardonnay 2022 35,90 €	Nouvelle-Zélande Felton Road Bannockburn Chardonnay 2021 Felton Road Bannockburn Chardonnay 2021 est un vin magnifiquement élaboré, alliant élégance et complexité, avec une acidité vive et une finale détaillée et saline. Il offre des couches de fruits vifs et de notes florales, encadrées par une vinification soignée. Bannockburn Chardonnay 2021 49,90 €	Nouvelle-Zélande Felton Road Block 6 Chardonnay 2018 Felton Road Block 6 Chardonnay 2018 est une expression élégante et audacieuse du terroir de Bannockburn, où la maturité et la complexité se rencontrent dans un vin puissant et raffiné. Block 6 Chardonnay 2018 62,90 €	Nouvelle-Zélande Felton Road Block 2 Chardonnay 2022 Felton Road Block 2 Chardonnay 2022 est un vin raffiné et expressif qui capture l'élégance du terroir unique de Bannockburn, Central Otago, grâce à une vinification minutieuse et des principes biodynamiques. Block 2 Chardonnay 2022 64,90 €