De Martino Single Vineyard La Cancha Cabernet Sauvignon 2018

De Martino Single Vineyard La Cancha Cabernet Sauvignon 2018

 

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De Martino
Single Vineyard La Cancha Cabernet Sauvignon 2018
  • Année : 2018
  • Pays : Chili
  • Région : Maipo
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 100% Cabernet Sauvignon

Experts Note Année
RP Robert Parker 93 2018
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Vin rouge classique. Robe rouge cerise intense et profonde avec des larmes couleur rubis. Nez élégant de baies bleues, poivre vert mûr, sous-bois et notes minérales. Attaque très précise avec une structure parfaitement harmonieuse au sein de laquelle une belle acidité et des tannins élégants se complètent joyeusement. Très ample finale sur le fruit.

Convient aux viandes rosées rôties comme l'agneau ou le cabri, sur un pigeon aux cerises, des tomates farcies, des fromages à pâte molle. Température de service: 16°C.

Robert Parker (RP) : 93 Points (2018)
The textbook 2018 Single Vineyard La Cancha is a serious Cabernet Sauvignon that matured in a 5,000-liter foudre and two barriques for 15 months. It's fresh, nuanced and complex and comes from a massal selection, which seems to provide depth and complexity. 6,828 bottles were filled in October 2019.

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