David & Nadia Pinotage 2019

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David & Nadia
Pinotage 2019

Année : 2019
Pays : Afrique du Sud
Région : Swartland
Sous-région
Type : Rouge
Style Rouge Fruité Moyennement Corsé
Format : 75cl
Alcool : 13°
Cépages : 100% Pinotage

Experts		Note	Année
VN	Vinous (Antonio Galloni)	91	2018
DCT	Decanter	93	2015

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Producteur
Critiques
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En 2014 David et Nadia Sadie rachètent et restaurent une propriété vieille de plus de 200 ans et entourée de vieux vignobles taillés en gobelet.

Elle est idéalement située à Siebritskloof dans la montagne de Paardeberg au coeur de la région du Swartland réputé pour ses vignes et ses vins.

Ce n’est pas sans expérience qu’ils se lancent tous deux dans ce projet :
Nadia est diplômée en sciences de la terre et viticultrice, et David originaire de Swartland a travaillé dans certains des domaines les plus prestigieux d'Afrique du Sud (Rustenberg Saronsberg) mais aussi en Nouvelle Zélande et en France.

Leur philosophie est basée sur une approche la plus naturelle possible du vin et de la viticulture, axée principalement sur la connaissance et le respect des cépages, du sol, de la nature et de ses rythmes.

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Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 91 Points (2018)

The 2018 Pinotage comes from one of the higher-altitude sites, so it is picked earlier than the whites. It includes 100% whole bunch fruit, spends three weeks on the skins and is matured in 4,000-liter foudres; it undergoes just a little carbonic maceration. This bottle showed a bit of reduction on the nose, although that will blow off with aeration. The palate is medium-bodied with slightly chewy tannins and nicely judged acidity, and the solid, slightly austere finish indicates that it will need three or four years in bottle. Fine, but not a Pinotage predisposed to appeal to the masses. (NM) (11/2019)

Decanter (DCT) : 93 Points (2015)

Pinotage like you’ve never had it before! David & Nadia Sadie focus on organic, dry-farmed bush vines on different soils across Swartland - these grapes come from the highest plots on the Paardebosch farm in Paardeberg - and they make their wines as naturally as possible. Early harvesting has given great freshness to the spicy, plum fruit and there’s lovely gentle toasty notes from 14 months in old French oak barrels. Beautiful label too, showing the bush vines and contour lines of the vineyard.

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