David & Nadia Topography Red 2021

David & Nadia Topography Red 2021

 

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David & Nadia
Topography Red 2021
  • Année : 2021
  • Pays : Afrique du Sud
  • Région : Swartland
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13°
  • Cépages : 57% Cinsault, 43% Grenache

L'extraction longue mais délicate des tannins du cinsault et du fruit du grenache, donne un caractère élégant et concentré à cet assemblage du Swartland.
Beaux fruits rouges au nez comme en bouche. Un corp épicé et juteux, tout en restant très frais.

En 2014 David et Nadia Sadie rachètent et restaurent une propriété vieille de plus de 200 ans et entourée de vieux vignobles taillés en gobelet.

Elle est idéalement située à Siebritskloof dans la montagne de Paardeberg au coeur de la région du Swartland réputé pour ses vignes et ses vins.

Ce n’est pas sans expérience qu’ils se lancent tous deux dans ce projet :
Nadia est diplômée en sciences de la terre et viticultrice, et David originaire de Swartland a travaillé dans certains des domaines les plus prestigieux d'Afrique du Sud (Rustenberg Saronsberg) mais aussi en Nouvelle Zélande et en France.

Leur philosophie est basée sur une approche la plus naturelle possible du vin et de la viticulture, axée principalement sur la connaissance et le respect des cépages, du sol, de la nature et de ses rythmes.

David & Nadia Aristargos 2021
David & Nadia Aristargos 2021
David & Nadia
Aristargos 2021
RP
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VN
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DCT
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David & Nadia Aristargos est un assemblage magistral qui capture les divers terroirs du Swartland, offrant un vin d'une élégance et d'une complexité exceptionnelles.
43,50 €
Quantité : moins plus
David & Nadia Chenin Blanc 2022
David & Nadia Chenin Blanc 2022
David & Nadia
Chenin Blanc 2022
RP
92
JS
93
DCT
96
David & Nadia Chenin Blanc représente le summum du Chenin Blanc du Swartland, combinant les qualités distinctes de divers sites de vieilles vignes en un vin captivant et unique.
39,90 €
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David & Nadia Pinotage 2019
David & Nadia Pinotage 2019
David & Nadia
Pinotage 2019
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David & Nadia Grenache 2021
David & Nadia Grenache 2021
David & Nadia
Grenache 2021
JS
94
W&S
92
VN
94
Cette cuvée offre un nez aromatique, sur les fruits exotiques et les épices tout, en finesse et élégance. En bouche, le vin est puissant, riche, juteux et rond. La…
43,90 €
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David & Nadia Elpidios Red 2020
David & Nadia Elpidios Red 2020
David & Nadia
Elpidios Red 2020
JS
93
RP
93
VN
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David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2021
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2021
David & Nadia
Skaliekop Chenin Blanc 2021
RP
94
JS
93
DCT
94
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