David & Nadia

En 2014 David et Nadia Sadie rachètent et restaurent une propriété vieille de plus de 200 ans et entourée de vieux vignobles taillés en gobelet.

Elle est idéalement située à Siebritskloof dans la montagne de Paardeberg au coeur de la région du Swartland réputé pour ses vignes et ses vins.

Ce n’est pas sans expérience qu’ils se lancent tous deux dans ce projet :
Nadia est diplômée en sciences de la terre et viticultrice, et David originaire de Swartland a travaillé dans certains des domaines les plus prestigieux d'Afrique du Sud (Rustenberg Saronsberg) mais aussi en Nouvelle Zélande et en France.

Leur philosophie est basée sur une approche la plus naturelle possible du vin et de la viticulture, axée principalement sur la connaissance et le respect des cépages, du sol, de la nature et de ses rythmes.

 
Afrique du Sud
David & Nadia Topography White 2021
David & Nadia Topography White 2021
La vendange est pressée en grappe entière, puis filtrée par sédimentation à froid. Fermentation sous levures indigènes. Grande fraicheur pour ce bel…
Topography White 2021
20,50 €
Afrique du Sud
David & Nadia Topography Red 2021
David & Nadia Topography Red 2021
L'extraction longue mais délicate des tannins du cinsault et du fruit du grenache, donne un caractère élégant et concentré à cet assemblage du…
Topography Red 2021
20,50 €
Afrique du Sud
91 Vinous (Antonio Galloni)
David & Nadia Pinotage 2019
David & Nadia Pinotage 2019
Pinotage 2019
29,90 €
Afrique du Sud
93 James Suckling
David & Nadia Elpidios Red 2020
David & Nadia Elpidios Red 2020
Au nez, le vin présente un bouquet composé de framboise et de lavande. La bouche est très bien équilibrée avec des tanins fins, un assemblage ample et…
Elpidios Red 2020
41,90 €
Afrique du Sud
93+ Robert Parker
David & Nadia Aristargos 2021
David & Nadia Aristargos 2021
Les raisins proviennent de 17 vignobles différents. Au nez, une très agréable complexité aromatique sur les agrumes (citron vert), les fruits blancs (poire), les…
Aristargos 2021
43,50 €
Afrique du Sud
94 Vinous (Antonio Galloni)
David & Nadia Grenache 2021
David & Nadia Grenache 2021
Cette cuvée offre un nez aromatique, sur les fruits exotiques et les épices tout, en finesse et élégance. En bouche, le vin est puissant, riche, juteux et rond. La…
Grenache 2021
43,90 €
Afrique du Sud
93 Robert Parker
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2019
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2019
Skaliekop Chenin Blanc 2019
84,00 €
Afrique du Sud
94 Robert Parker
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2021
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2021
Chef-d'œuvre de complexité et d'élégance, le David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc encapsule l'essence du terroir diversifié de Swartland, livrant un vin à la fois réfléchi de ses origines et captivant dans son récit.
Skaliekop Chenin Blanc 2021
95,00 €