David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2021

David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2021

 

Zoom Survolez l'image pour zoomer
David & Nadia
Skaliekop Chenin Blanc 2021
  • Année : 2021
  • Pays : Afrique du Sud
  • Région : Swartland
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec Léger et Frais
  • Format : 75cl
  • Alcool : 12,5°
  • Cépages : 100% Chenin Blanc

Chef-d'œuvre de complexité et d'élégance, le David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc encapsule l'essence du terroir diversifié de Swartland, livrant un vin à la fois réfléchi de ses origines et captivant dans son récit.

Experts Note Année
RP Robert Parker 94 2021
JS James Suckling 93 2021
DCT Decanter 94 2017
VN Vinous (Antonio Galloni) 91 2017
En savoir plus sur les scores professionels

Produit à partir d'une sélection méticuleuse de vieux cépages Chenin Blanc, David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc met en lumière des raisins de divers vignobles à travers Swartland, présentant les types de sol distinctifs de la région, du granite dans le Paardeberg au schiste/ardoise, sols riches en argile et riches en fer.

Les vignes, cultivées en sec et en buisson, datent de 1968 à 1986, incarnant la résilience et la profondeur de saveur que seuls les vieux vignes peuvent fournir. Le vin est un mélange harmonieux réalisé à partir de 18 cueillettes à travers 8 vignobles, illustrant la riche tapisserie du paysage de Swartland, de ses gens et de son héritage viticole.

Notes de dégustation :

  • Couleur : Affiche une couleur dorée pâle, hintant le caractère raffiné du vin.
  • Arôme : Offre une fine sensation minérale complétée par des essences douces de lies et subtilement épicées, grâce à sa fermentation en partie dans des œufs de béton et vieillissement en chêne.
  • Palais : Léger à moyen corsé, il dévoile de belles notions de fleur d'agrumes, de citrons doux et de peau de cerise poussiéreuse. Le vin est vif, complexe et délicatement structuré, offrant une expérience de dégustation engageante et réfléchie.

Idées d'accords mets-vins : L'acidité vive et le profil de saveur complexe de ce Chenin Blanc en font un excellent match pour une large gamme de plats, des fruits de mer et de la volaille à la cuisine asiatique épicée et aux fromages riches et crémeux.

(VV)

En 2014 David et Nadia Sadie rachètent et restaurent une propriété vieille de plus de 200 ans et entourée de vieux vignobles taillés en gobelet.

Elle est idéalement située à Siebritskloof dans la montagne de Paardeberg au coeur de la région du Swartland réputé pour ses vignes et ses vins.

Ce n’est pas sans expérience qu’ils se lancent tous deux dans ce projet :
Nadia est diplômée en sciences de la terre et viticultrice, et David originaire de Swartland a travaillé dans certains des domaines les plus prestigieux d'Afrique du Sud (Rustenberg Saronsberg) mais aussi en Nouvelle Zélande et en France.

Leur philosophie est basée sur une approche la plus naturelle possible du vin et de la viticulture, axée principalement sur la connaissance et le respect des cépages, du sol, de la nature et de ses rythmes.

En savoir plus

Robert Parker (RP) : 94 Points (2021)
Displaying a pale golden color and sourced from eight different vineyards, the 2021 Chenin Blanc offers a fine mineral sensation from being made partly in concrete eggs, while it expresses soft leesy and subtly spiced essences from being rested in oak. Light to medium-bodied, The wine offers lovely notions of citrus blossom, sweet citrons and dusty cherry skin. With a delicate nature, this medium-framed wine is bright and complex while delivering a thought-provoking, food-friendly finish. Bravo!

James Suckling (JS) : 93 Points (2021)
Aromas of lemon curd, sweet thyme, white tea and wet stone. Medium-bodied with supple texture. Fresh and bright, but soft and rounded with charming nuance. So elegant. From bush vines planted in 1986.

Decanter (DCT) : 94 Points (2017)
Meaning 'shale hill', this single vineyard is an anomaly amid the Paardeberg granite, but it gives a focussed, mineral line to this stunning wine. Tiny yields from dry-farmed bush vines planted in 1985 deliver huge concentration of apple, melon, tangerine and white flowers. The wine has a lean, direct palate with a delicious, raspy, nutty texture and bracing acidity. It has superb energy, purity and vibrancy. Just 1,863 bottles made. Drinking Window 2019 - 2026 (4/2019)

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 91 Points (2017)
The 2017 Skaliekop Chenin Blanc comes from shale veins on the foothills of Paardeberg Mountain. It has an intense bouquet that is probably a bit Marmite, given such a potent flor-like aroma infusing the stone fruit scents. The palate is very well balanced with a crisp line of acidity, notes of pear and lemongrass, and a little yeastiness toward the nutty, smoky finish. Very fine, but not for everyone. Drinking window: 2019-2029 (NM) (8/2018)

David & Nadia Aristargos 2021
David & Nadia Aristargos 2021
David & Nadia
Aristargos 2021
VN
91
RP
91
DCT
93
Les raisins proviennent de 17 vignobles différents. Au nez, une très agréable complexité aromatique sur les agrumes (citron vert), les fruits blancs (poire), les…
43,50 €
Quantité : moins plus
David & Nadia Pinotage 2019
David & Nadia Pinotage 2019
David & Nadia
Pinotage 2019
29,90 €
Epuisé
David & Nadia Elpidios Red 2020
David & Nadia Elpidios Red 2020
David & Nadia
Elpidios Red 2020
VN
91
DCT
91
RP
93
Au nez, le vin présente un bouquet composé de framboise et de lavande. La bouche est très bien équilibrée avec des tanins fins, un assemblage ample et…
41,90 €
Quantité : moins plus
David & Nadia Topography White 2020
David & Nadia Topography White 2020
David & Nadia
Topography White 2020
La vendange est pressée en grappe entière, puis filtrée par sédimentation à froid. Fermentation sous levures indigènes. Grande fraicheur pour ce bel…
20,50 €
Quantité : moins plus
David & Nadia Topography Red 2021
David & Nadia Topography Red 2021
David & Nadia
Topography Red 2021
L'extraction longue mais délicate des tannins du cinsault et du fruit du grenache, donne un caractère élégant et concentré à cet assemblage du…
20,50 €
Quantité : moins plus
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2019
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2019
David & Nadia
Skaliekop Chenin Blanc 2019
84,00 €
Epuisé
Guide des Régions
95,00 €
Quantité : Moins     Plus
 
 
Nous vous proposons également...
Afrique du Sud
93 Robert Parker
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2019
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2019
Skaliekop Chenin Blanc 2019
84,00 €
Afrique du Sud
96 Robert Parker
Sadie Family Old Vine Series Skerpioen White 2022
Sadie Family Old Vine Series Skerpioen White 2022
Old Vine Series Skerpioen White 2022
75,00 €
Afrique du Sud
95 James Suckling
Mullineux Chenin Blanc Granite 2021
Mullineux Chenin Blanc Granite 2021
Chenin Blanc Granite 2021
61,90 €
Italie
97 Vinous (Antonio Galloni)
Massolino Barolo Parussi 2019
Massolino Barolo Parussi 2019
Barolo Parussi 2019
102,00 €
Italie
97 Robert Parker
Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2014
Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2014
Vin Santo del Chianti Classico 2014
74,00 €
Australie
95 James Suckling
Balnaves The Tally Coonawarra Cabernet Sauvignon 2014
Balnaves The Tally Coonawarra Cabernet Sauvignon 2014
The Tally Coonawarra Cabernet Sauvignon 2014
92,00 €
David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2021 Reviewed by James Suckling 03-07-2023 . Score: 4.5