Bodegas Albamar Ceibo Godello 2022

Bodegas Albamar Ceibo Godello 2022

 

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Bodegas Albamar
Ceibo Godello 2022
  • Année : 2022
  • Pays : Espagne
  • Région : Galice
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style : Blanc Sec Léger et Frais
  • Format : 75cl
  • Alcool : 12°
  • Cépages : 100% Godello

Le Bodegas Albamar Ceibo Godello est une expression élégante et raffinée du Godello, qui met en valeur le terroir minéral de Valdeorras avec finesse et complexité.

Experts Note Année
RP Robert Parker 91 2021
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Région et Vignobles

La région de Valdeorras en Galice, Espagne, est réputée pour la grande qualité de ses vins de Godello. Située à l’intérieur des terres, cette région est marquée par des journées chaudes et des nuits fraîches, un climat idéal pour préserver la fraîcheur et la complexité du Godello. Les sols riches en ardoise confèrent un caractère minéral distinct aux vins, contribuant à leur profondeur et à leur longévité. Ces sols minéraux sont parfaits pour produire des vins complexes avec une acidité vive et un fort sens du terroir.

Le vignoble Ceibo est cultivé biologiquement, témoignant de l’engagement de Bodegas Albamar pour une viticulture naturelle et durable. Ces pratiques biologiques renforcent la pureté du fruit, et les raisins sont récoltés manuellement pour préserver leur caractère délicat. L’alliance de l’agriculture biologique et du terroir unique de Valdeorras crée une expression authentique et vibrante du Godello.

Vinification

Le Bodegas Albamar Ceibo Godello 2022 est composé à 100 % de raisins de Godello, qui subissent une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Cette fermentation a lieu dans des fûts de chêne français usagés, ajoutant des couches subtiles de complexité sans dominer les saveurs naturelles du vin. Après la fermentation, le vin est vieilli sur lies pendant huit mois, ce qui enrichit sa texture et son profil aromatique.

La vinification est menée avec un minimum d'intervention : le vin est mis en bouteille sans collage, avec une légère filtration et une faible addition de SO₂ au moment de la mise en bouteille. Cette approche douce permet de révéler les qualités intrinsèques du Godello et le caractère minéral du terroir de Valdeorras, produisant un vin à la fois complexe et accessible.

Notes de Dégustation

  • Couleur : Jaune paille doré avec une bordure claire et vibrante.
  • Arôme : Notes d’agrumes mûrs, de pêche blanche, et de touches subtiles de vanille et d’amande issues du chêne, accompagnées d’une minéralité distincte.
  • Bouche : Moyennement corsé avec une texture crémeuse, révélant des saveurs de zeste de citron, pomme verte, et une touche de fruits à noyau. La finale est longue et rafraîchissante, soutenue par une minéralité marquée liée aux sols d’ardoise.

Le Saviez-Vous ?

Xurxo Alba s’attache à capturer l’essence du terroir galicien, et son approche pour produire le Godello à Valdeorras permet à ce cépage d’exprimer les sols d’ardoise et le climat unique de la région. Produisant moins de 5 000 litres par an, ce vin est une expression rare et recherchée du terroir de Valdeorras.

Idées d’Accords Mets et Vins

  • Poulpe grillé à la galicienne : La minéralité et l'acidité de ce vin complètent la saveur fumée du poulpe grillé, tandis que les notes d’agrumes en rehaussent les saveurs.
  • Saint-Jacques poêlées au beurre citronné : La texture crémeuse et l’acidité fraîche du vin équilibrent la richesse des Saint-Jacques, tandis que les notes d’agrumes apportent de la vivacité.
  • Poulet rôti aux herbes : La subtile influence du chêne et les notes minérales du Godello mettent en valeur les saveurs herbacées et savoureuses du poulet rôti.
  • Crostini au fromage de chèvre et miel : L’acidité du vin coupe la richesse du fromage, tandis que sa minéralité complète les notes terreuses du chèvre.

Histoire de Bodegas Albamar

Fondé en 2006 par Xurxo Alba, Bodegas Albamar reflète l’attachement profond de la famille Alba à la viticulture dans la région des Rías Baixas. La famille de Xurxo cultive des vignes d'Albariño depuis des générations à O Salnés, dans les Rías Baixas, mais c'est la passion de Xurxo et ses études en œnologie qui l'ont poussé à créer sa propre étiquette. Sa démarche conjugue le respect des traditions galiciennes et une quête de qualité et d’authenticité, visant à révéler le plein potentiel de l'Albariño à travers des cuvées parcellaires et expérimentales.

Bodegas Albamar est fermement enraciné à Cambados, ville connue comme le "cœur de l'Albariño." Avec des vignobles situés près du restaurant familial et de leur boutique d’alimentation artisanale, le lien de Xurxo avec la terre et la mer est fort. Son travail se concentre sur une intervention minimale, privilégiant les pratiques biologiques dans le vignoble et les levures indigènes en cave. Au fil du temps, Albamar a enrichi son offre avec des Albariños et des vins rouges comme le Mencía, qui expriment à la fois la fraîcheur et la minéralité complexe de la Galice.

Région et Vignobles

Les vignobles de Bodegas Albamar se trouvent dans les Rías Baixas, plus particulièrement dans la sous-région d’O Salnés, ainsi que dans les collines escarpées de Ribeira Sacra. Les vignobles des Rías Baixas, implantés sur des sols riches en granite près de l'océan Atlantique, bénéficient de brises fraîches qui apportent une acidité naturelle et une salinité caractéristique aux raisins d'Albariño. En Ribeira Sacra, le terrain difficile des pentes en schiste et granite offre des conditions idéales pour le Mencía, produisant des vins d’une pureté, d’une finesse et d’une profondeur remarquables.

La famille Alba possède environ 2,5 hectares mais s’approvisionne également auprès de vignobles voisins dans les régions d’O Salnés et de Ribeira Sacra. Tous les vignobles sont cultivés de manière biologique, en respectant à la fois l’environnement et les pratiques traditionnelles de la Galice.

Gamme de Vins

Le portefeuille de Bodegas Albamar est centré sur l'Albariño sous différentes expressions, de cuvées parcellaires à des cuvées uniques mettant en valeur des terroirs spécifiques des Rías Baixas. Des vins comme Alma de Mar, Pepe Luis, et Sesenta e Nove Arrobas illustrent la diversité de l'Albariño, chaque vin mettant en avant des éléments distincts de minéralité, salinité et caractère fruité. Albamar produit également un vin rouge, Fusco, un Mencía frais et minéral qui capture l'essence du terroir de Ribeira Sacra.

Chaque vin est élaboré selon une philosophie de faible intervention : fermentation spontanée, vieillissement sans bois ou en fûts neutres, et une manipulation minutieuse avec peu ou pas de sulfites. L’objectif de Xurxo est de produire des vins expressifs, purs et fidèles à leur origine.

Le Saviez-Vous ?

Le nom Albamar joue sur l'attachement de Xurxo à la mer, car il signifie « blanc près de la mer. » Ce lien avec l'océan n'est pas seulement symbolique mais définit aussi son style de vinification : des vins frais, salins et vifs qui reflètent le terroir unique de la côte galicienne.

Robert Parker (RP) : 91 Points (2021)
The 2021 Ceibo is a white Godello from Valdeorras, from a three-hectare vineyard on clay and slate soils in A Rua. It's a round and powerful white from a cool year with moderate alcohol (13%) and slimmer and more vertical wines. In 2021, he changed to foudre, and the oak is better integrated; it has harmony and balance; and it respects the varietal. It has citrus freshness and aromas of yellow fruit and a vibrant and balanced palate. 6,500 bottles were produced.

Bodegas Albamar Albariño 2022
Bodegas Albamar Albariño 2022
Bodegas Albamar
Albariño 2022
RP
92
RP
93
Bodegas Albamar Albariño est une expression classique de l’Albariño galicien, offrant une fraîcheur vive et une minéralité saline qui rappelle l’influence côtière des Rías Baixas.
25,90 €
Quantité : moins plus
Bodegas Albamar Fusco 2021
Bodegas Albamar Fusco 2021
Bodegas Albamar
Fusco 2021
RP
91
Bodegas Albamar Fusco est une expression légère et fraîche du Mencía de la Ribeira Sacra, défiant son nom (signifiant « sombre » en galicien) avec son caractère vif et lumineux.
23,90 €
Quantité : moins plus
Bodegas Albamar Sesenta e Nove Arrobas Albariño 2020
Bodegas Albamar Sesenta e Nove Arrobas Albariño 2020
Bodegas Albamar
Sesenta e Nove Arrobas Albariño 2020
RP
96
Bodegas Albamar Sesenta e Nove Arrobas Albariño est une cuvée extraordinaire en édition limitée, élaborée à partir des plus vieilles vignes de Xurxo Alba, offrant une profondeur et une minéralité complexe dans chaque verre.
45,90 €
Quantité : moins plus
Bodegas Albamar Alma de Mar Albariño 2021
Bodegas Albamar Alma de Mar Albariño 2021
Bodegas Albamar
Alma de Mar Albariño 2021
RP
93
L'Alma de Mar Albariño révèle le caractère unique de la sous-région d’O Salnés, où la culture biologique et la fermentation naturelle produisent un vin frais et minéral qui évoque la proximité de l’océan.
48,90 €
Quantité : moins plus
Bodegas Albamar Finca O Pereiro Albariño 2021
Bodegas Albamar Finca O Pereiro Albariño 2021
Bodegas Albamar
Finca O Pereiro Albariño 2021
RP
96
Élaboré par Xurxo Alba à partir de vieilles vignes, cet Albariño de Rías Baixas est une véritable expression du terroir d’O Salnés, célèbre pour ses saveurs précises et lumineuses et sa culture biologique.
41,50 €
Quantité : moins plus
Bodegas Albamar PAI Albariño 2022
Bodegas Albamar PAI Albariño 2022
Bodegas Albamar
PAI Albariño 2022
RP
92
Bodegas Albamar PAI Albariño est une représentation exquise du cépage Albariño, célébré pour son intensité aromatique et sa complexité. Ce vin est issu de la région de Rías Baixas en Espagne, réputée pour ses Albariño exceptionnels.
26,90 €
Epuisé
Bodegas Albamar Pepe Luis Albariño 2021
Bodegas Albamar Pepe Luis Albariño 2021
Bodegas Albamar
Pepe Luis Albariño 2021
RP
94
Créé en hommage au frère de Xurxo Alba, le Bodegas Albamar Pepe Luis Albariño est une expression riche et texturée de l’Albariño, avec une profondeur et une complexité uniques.
51,00 €
Quantité : moins plus
Vins à l'unité
32,50 €
Quantité : Moins     Plus
 
 
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Ceci est un vin sérieux, caractérisé par son équilibre entre richesse et une acidité fraîche. Structuré et précis, il affiche une minéralité distinctive et caractéristique de ses origines montagneuses. As Sortes est un merveilleux exemple du potentiel du Godello lorsqu'il est placé entre dans les bonnes mains ! 

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