Blanc

Le Pewsey Vale The Contours 10 Years Museum Release Riesling 2012 démontre l’incroyable potentiel de vieillissement du Riesling de Eden Valley. Après dix ans en bouteille, ce vin offre un équilibre parfait entre fraîcheur citronnée, complexité des saveurs secondaires et profondeur minérale, faisant de lui une expression exceptionnelle du Riesling vieilli.

Expression rare et raffinée du Sémillon argentin, ce millésime 2023 révèle tout le potentiel des vieilles vignes de Río Negro à travers une texture soyeuse, une fraîcheur ciselée et une grande profondeur.

Provenant de vignobles historiques, certains plantés en 1902, ce Sémillon associe richesse aromatique, texture soyeuse et une fraîcheur minérale qui reflètent la pureté du terroir.

Ce Vat 1 Hunter Sémillon incarne les avantages d’un long vieillissement en bouteille qui transforme ce vin non boisé en un véritable chef-d'œuvre.

Découvrez l'attrait captivant du Pierro Chardonnay, où la richesse du terroir de Margaret River rencontre une vinification exceptionnelle, aboutissant à un Chardonnay d'une profondeur et d'une complexité extraordinaires.

Le Chardonnay 2022 de Moss Wood incarne un équilibre subtil entre fraîcheur cristalline et onctuosité raffinée, reflet d’un millésime contrasté et d’un savoir-faire d’orfèvre.

Grosset Polish Hill Clare Valley Riesling est une référence incontournable du Riesling australien, offrant une pureté et une intensité exceptionnelles, avec des notes vibrantes d’agrumes, une minéralité prononcée et un potentiel de vieillissement remarquable.

Cultivé selon le système de palissage Lyra, ce vin se distingue par ses fruits éclatants, sa fraîcheur saisissante et sa finesse incomparable, illustrant parfaitement le potentiel du terroir du Kamptal DAC.

Tyrrell's VAT 47 Chardonnay 2021 est une cuvée historique, marquant le 50ᵉ millésime du premier Chardonnay commercialisé en Australie, une expression élégante et précise du terroir de la Hunter Valley.

Le Chardonnay de Mount Harlan est un vin merveilleusement structuré, alliant une richesse luxueuse à une acidité fraîche et vibrante. Sa complexité et son élégance en font une référence du Chardonnay californien, tirant parti des conditions fraîches et en altitude du mont Harlan.

Un Chardonnay historique de Sta. Rita Hills, alliant pureté, élégance et finesse d’inspiration bourguignonne, avec un excellent potentiel de garde.

M. Chapoutier Hermitage Chante-Alouette est un vin blanc remarquable, illustrant la finesse et la complexité de la Marsanne, issu de l’une des appellations les plus emblématiques de la Vallée du Rhône.

Le Petrolo Bòggina B est une expression exquise de 100% Trebbiano, défendant brillamment la capacité de ce cépage souvent sous-estimé à produire des vins de haute qualité. Ce vin séduit par ses notes florales, sa minéralité et son équilibre exceptionnel, offrant une expérience de dégustation sophistiquée et complexe.

Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese est un Riesling classique de la Moselle, apprécié pour son équilibre entre douceur et acidité, avec une profondeur minérale raffinée et une fraîcheur vibrante.

Ce Chardonnay emblématique de Sonoma offre une interprétation authentique du terroir de Dutton Ranch, alliant richesse, fraîcheur et complexité.

Le Kumeu River Hunting Hill Chardonnay est un vin élégant et complexe, mettant en valeur le terroir distinct du vignoble Hunting Hill. Connu pour ses arômes puissants de citron vert et de citron ainsi que sa finale minérale, ce vin illustre le potentiel du grand Chardonnay de Nouvelle-Zélande.