Blanc

Crystallum Ferrum Chardonnay est un Chardonnay de parcelle unique, vif et raffiné, offrant un équilibre parfait entre texture riche et acidité vibrante grâce aux sols riches en fer de l’Overberg.

Hishiyama Vineyard Private Reserve Koshu de Grace Winery est un superbe exemple de la viticulture japonaise, combinant des saveurs fruitées délicates avec une minéralité rafraîchissante.

Créé en hommage au frère de Xurxo Alba, le Bodegas Albamar Pepe Luis Albariño est une expression riche et texturée de l’Albariño, avec une profondeur et une complexité uniques.

Une cuvée rare, née d'un choix viticole radical: rangs serrés, clones français, rendement contenu. Le vin en ressort concentré, vibrant, porté par une énergie acide qui étire chaque saveur.

Issu de la parcelle la plus fraîche du domaine Pewsey Vale, ce vin exprime la pureté cristalline et la longévité des grands Rieslings d’Eden Valley.

Burn Cottage Riesling - Grüner Veltliner est un assemblage co-fermenté qui marie à merveille l'intensité aromatique du Riesling et la richesse texturale du Grüner Veltliner, offrant un vin à la fois frais et complexe.

Le Pewsey Vale The Contours 10 Years Museum Release Riesling 2012 démontre l’incroyable potentiel de vieillissement du Riesling de Eden Valley. Après dix ans en bouteille, ce vin offre un équilibre parfait entre fraîcheur citronnée, complexité des saveurs secondaires et profondeur minérale, faisant de lui une expression exceptionnelle du Riesling vieilli.

Guigal Saint-Joseph Lieu Dit Blanc est un vin blanc élégant et expressif issu de l’appellation Saint-Joseph dans la vallée du Rhône septentrionale. Composé de 95 % Marsanne et 5 % Roussanne, ce vin incarne un équilibre parfait entre fraîcheur, richesse et minéralité, offrant une expérience unique parmi les blancs du Rhône.

Bründlmayer Grüner Veltliner Langenloiser Alte Reben est un vin exceptionnel issu de vieilles vignes âgées en moyenne de 45 ans, offrant une concentration remarquable et une élégance rare.

Château Musar White 2017 est une expression rare et élégante des pentes du Mont Liban, élaborée à partir des cépages indigènes Obaideh (60 %) et Merwah (40 %). Ce millésime illustre l’engagement du domaine à préserver le patrimoine viticole du Liban.

Un Pinot Gris sec et tendu, le Clos Jebsal 2022 révèle une précision minérale, une énergie saline et une élégance soyeuse, profil rare pour un terroir autrefois réputé pour ses vins botrytisés.

Limité à seulement 1 754 caisses, ce Chardonnay rare séduira les collectionneurs et passionnés en quête d'authenticité et de terroir.

L'Alma de Mar Albariño révèle le caractère unique de la sous-région d’O Salnés, où la culture biologique et la fermentation naturelle produisent un vin frais et minéral qui évoque la proximité de l’océan.

Le Post & Beam Chardonnay de Far Niente est une expression raffinée du Chardonnay issu de la région de Carneros. Son acidité vibrante, associée à des couches de fruits frais et de chêne subtil, met en valeur la grâce et la pureté de ce cépage emblématique.

Le Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett démontre la maîtrise du domaine dans la production de Rieslings légers mais intenses. Ce vin se distingue par sa pureté cristalline, parfaitement équilibrée entre douceur et minéralité, en représentant l’excellence de la viticulture en climat frais de la Moselle.

Stag's Leap Karia Chardonnay est un Chardonnay de Napa Valley élégant et raffiné, combinant des saveurs fruitées fraîches avec une acidité délicate et une touche subtile de chêne.

Structuré, vibrant et texturé, ce Chardonnay incarne l'expertise historique de Freemark Abbey dans l'élaboration de blancs expressifs et équilibrés.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Grosses Gewächs (GG) est un Riesling sec d’une élégance saisissante, exprimant l’essence du célèbre vignoble Brauneberger Juffer de la vallée de la Moselle, avec une minéralité intense et une profondeur remarquable.

Un Riesling sec issu des pentes calcaires escarpées du Heimbourg à Turckheim, révélant tension, précision et une finale saline longue, signature des sols oligocènes.