Chateau Musar Musar White 2017

Chateau Musar Musar White 2017

 

Zoom Survolez l'image pour zoomer
Chateau Musar
Musar White 2017
  • Année : 2017
  • Pays : Liban
  • Région : Bekaa Valley
  • Sous-région:
  • Type : Blanc
  • Style : Blanc Sec Riche et Savoureux
  • Format : 75cl
  • Alcool : 11,5°
  • Cépages : 100% Blend

Château Musar White 2017 est une expression rare et élégante des pentes du Mont Liban, élaborée à partir des cépages indigènes Obaideh (60 %) et Merwah (40 %). Ce millésime illustre l’engagement du domaine à préserver le patrimoine viticole du Liban.

Région et Vignobles

Les pentes du Mont Liban, où prospèrent les vignes d’Obaideh et de Merwah, se situent dans la vallée de la Bekaa, une région célèbre pour son histoire viticole millénaire et ses vignobles d’altitude. Ces vignes bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches, ce qui préserve l’acidité naturelle des raisins et renforce leurs profils aromatiques.

En 2017, le millésime a débuté par des précipitations supérieures à la moyenne et des chutes de neige, régénérant la nappe phréatique. Une gelée tardive en avril a affecté les vignes taillées en début d’hiver, produisant des vins uniques, dotés d’une structure et d’une puissance remarquables. Ces cépages indigènes, parfaitement adaptés aux conditions libanaises, offrent une expression authentique du terroir.

Vinification

Les raisins Obaideh ont été récoltés le 19 septembre, et les Merwah le 27 septembre, légèrement plus tôt que d’habitude en raison des conditions climatiques. Les deux cépages ont fermenté dans des barriques neuves de chêne français Nevers pendant 9 mois, une méthode qui accentue leur complexité naturelle et ajoute une texture subtile au vin.

Après la fermentation, le vin a été assemblé et mis en bouteille à l’été 2018, après une stabilisation à froid. Le résultat est un vin d’une pureté et d’une précision exceptionnelles, avec des saveurs et des arômes qui continueront de se développer avec l’âge. Avec un taux d’alcool de 11,5 %, ce vin est léger mais riche en caractère.

Notes de Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec une clarté brillante.
  • Nez : Arômes complexes de pommes, de foin frais et de vanille, avec des notes de pamplemousse et de fleur d’oranger.
  • Bouche : Des saveurs de basilic doux, de pêche et de tarte tatin émergent, soutenues par un équilibre délicat entre acidité et richesse. La texture et les saveurs du vin promettent une belle évolution avec le temps.

Le Saviez-Vous ?

Les cépages indigènes Obaideh et Merwah sont étroitement liés à l’ancienne viticulture du Liban. On pense que ces raisins sont les ancêtres de cépages plus connus comme le Chardonnay et le Sémillon, faisant du Château Musar White un témoignage unique de l’histoire viticole.

Accords Mets et Vins

  • Bar grillé au citron et aux herbes : Les notes citronnées et minérales du vin complètent les saveurs délicates du poisson.
  • Tajine de poulet aux citrons confits et olives : La complexité aromatique du vin rehausse les éléments savoureux et citronnés du plat.
  • Risotto aux asperges et Parmesan : La richesse et l’acidité du vin s’harmonisent avec la texture crémeuse du risotto.
  • Salade de fromage de chèvre, figues et noix : Les qualités fraîches et florales du vin équilibrent les composants tangy et sucrés du plat.

Histoire de Château Musar

Fondé en 1930 par Gaston Hochar, Château Musar s’enracine dans la riche histoire viticole du Liban, vieille de 6 000 ans. Inspiré par ses voyages à Bordeaux, Gaston Hochar a imaginé un domaine réunissant le patrimoine viticole libanais et les techniques de vinification françaises.

En 1959, son fils Serge Hochar prend les rênes de la vinification, consacrant des années à perfectionner le style signature du domaine. Sous sa direction, Château Musar acquiert une renommée internationale, notamment lorsque son millésime 1967 est élu "Découverte du salon" lors du Bristol Wine Fair en 1979.

Malgré les turbulences de la guerre civile libanaise, Serge Hochar maintient la production, ne manquant que deux millésimes (1976 et 1984), un témoignage de son engagement indéfectible envers l’art du vin. Ses contributions lui valent d’être nommé premier ‘Homme de l’Année’ du magazine Decanter en 1984. Depuis son décès en 2014, la troisième génération de la famille Hochar, dirigée par Gaston et Marc Hochar, perpétue l’héritage du domaine avec une équipe de vignerons dévoués.

Région et Vignobles

Les vignobles de Château Musar sont situés dans la vallée de la Bekaa, une région à l’histoire viticole remontant aux Phéniciens. Les vignes prospèrent à une altitude de 1 000 mètres, où le microclimat unique, caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches, garantit une excellente maturation des raisins tout en préservant leur acidité et leur complexité aromatique.

Les sols graveleux à base de calcaire apportent aux vins leur minéralité et leur profondeur caractéristiques. Ce terroir, associé à des pratiques viticoles traditionnelles, permet aux raisins de révéler tout leur potentiel et reflète la singularité de la vallée de la Bekaa.

Le domaine met également un fort accent sur la durabilité. Depuis 2006, ses vignobles sont gérés de manière biologique, témoignant de son engagement à préserver l’environnement tout en produisant des vins de qualité exceptionnelle.

Gamme de Vins de Château Musar

Château Musar propose une gamme variée de vins, chacun reflétant sa philosophie d’intervention minimale :

  • Château Musar Rouge : Le vin phare, un assemblage de Cabernet Sauvignon, Cinsault et Carignan, connu pour sa complexité et sa capacité à vieillir admirablement.
  • Château Musar Blanc : Élaboré à partir des cépages indigènes Obaideh et Merwah, ce vin est souvent comparé aux grands blancs de Bourgogne pour sa profondeur et son élégance.
  • Hochar Père et Fils : Un vin rouge monocépage, offrant une alternative plus accessible au rouge emblématique, idéal pour une consommation plus précoce.
  • Musar Jeune : Une gamme vivante de vins rouges, blancs et rosés sans élevage en fût, mettant l’accent sur les arômes frais de fruits.

Le Saviez-Vous ?

Château Musar a été le premier domaine libanais à obtenir la certification biologique en 2006. Les cépages indigènes Cinsault, Obaideh et Merwah utilisés dans ses vins remontent à plusieurs millénaires, témoignant du riche héritage viticole du Liban.

Chateau Musar Musar 2016
Chateau Musar Musar 2016
Chateau Musar
Musar 2016
DCT
93
Château Musar 2016 est un vin remarquable issu de la vallée de la Bekaa au Liban, mettant en valeur la maîtrise de l’art de l’assemblage et du vieillissement par le domaine. Ce millésime est un hommage au terroir unique de la région et à l’histoire riche de Château Musar, élaboré à partir d’un mélange égal de Cabernet Sauvignon, Cinsault et Carignan.
60,00 €
Quantité : moins plus
Chateau Musar Musar 2018
Chateau Musar Musar 2018
Chateau Musar
Musar 2018
VN
90
Château Musar 2018 est un assemblage captivant de Cabernet Sauvignon, Cinsault et Carignan, conçu pour mettre en valeur le terroir unique de la vallée de la Bekaa au Liban. Ce millésime raconte l’histoire d’une saison de croissance exceptionnelle et de la tradition méticuleuse de vinification du Château Musar.
56,90 €
Quantité : moins plus
Vins à l'unité
53,00 €
Quantité : Moins     Plus
 
 
Nous vous proposons également...
Liban
93 Decanter
Chateau Musar Musar 2016
Chateau Musar Musar White 2017
Château Musar 2016 est un vin remarquable issu de la vallée de la Bekaa au Liban, mettant en valeur la maîtrise de l’art de l’assemblage et du vieillissement par le domaine. Ce millésime est un hommage au terroir unique de la région et à l’histoire riche de Château Musar, élaboré à partir d’un mélange égal de Cabernet Sauvignon, Cinsault et Carignan.
Musar White 2017
60,00 €
Liban
Château Ksara Rouge 2019
Château Ksara Musar White 2017
Château Ksara Rouge est un assemblage classique bordelais avec une touche méditerranéenne, offrant un vin riche et élégant doté d’un excellent potentiel de garde.
Musar White 2017
27,00 €
Liban
Château Ksara Le Souverain 150th Anniversary 2016
Château Ksara Musar White 2017
Cette cuvée exceptionnelle, mariant Marselan et Arinarnoa, offre une complexité intense, témoignant de l’engagement de Château Ksara à innover tout en honorant la tradition.
Musar White 2017
54,90 €
Nouvelle-Zélande
92 Wine Enthusiast
Seresin Rachel Pinot Noir 2016
Seresin Musar White 2017
Nommé en hommage à Rachel, la mère de Michael Seresin, ce vin reflète le savoir-faire du domaine en viticulture biodynamique et en vinification naturelle.
Musar White 2017
53,00 €
Nouvelle-Zélande
90 Robert Parker
Saint Clair Omaka Reserve Pinot Noir 2022
Saint Clair Musar White 2017
Une expression intense et raffinée du Pinot Noir néo-zélandais, conjuguant profondeur aromatique, texture soyeuse et élevage subtil en fût de chêne.
Musar White 2017
30,90 €
Allemagne
94 Robert Parker
Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Spatlese 2021
Schloss Lieser Musar White 2017
Un vin avec de l’opulence et un dynamisme merveilleux, débordant de saveurs de fruits : pêches, poires, pommes et mandarines. Que du bonheur !
Musar White 2017
23,90 €