Il s’agit d’un “Polish Hill” plus typique que l’exubérant 2009 : timide, réservé et fermé. Le Grosset Polish Hill Riesling 2010 a des arômes plus restreints, une pointe de tilleul, de légères notes de galet, des parfums de pierre mouillées et des saveurs de citron vert.
Il est pur, profond, puissant et parfaitement orchestré, avec une savoureuse minéralité. La finale est une pure Grosset : intransigeante, sèche, mémorable.
Régalez-vous dès à présent ou conservez-le entre 6 et 15 ans en cave.