Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2020

Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2020

 

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Stag's Leap Wine Cellars
Artemis Cabernet Sauvignon 2020
  • Année : 2020
  • Pays : Etats-Unis
  • Région : Californie
  • Sous-région: Napa
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,8°
  • Cépages : 89% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 2% Malbec

Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2020 est une expression sophistiquée de la Napa Valley, alliant des raisins cultivés sur le domaine à une sélection rigoureuse de fruits pour un vin équilibré, élégant et profond.

Experts Note Année
DCT Decanter 95 2020
JS James Suckling 93 2020
WE Wine Enthusiast 93 2020
JD Jeb Dunnuck 92 2020
En savoir plus sur les scores professionels

Région et Vignobles

Artemis est élaboré à partir de raisins provenant de vignobles soigneusement sélectionnés à travers la Napa Valley, notamment dans les régions de Atlas Peak, Coombsville, St. Helena, et Wooden Valley, ainsi que des vignobles emblématiques du domaine comme S.L.V. et FAY. Cette diversité de sources confère au vin un caractère complexe et représentatif des différents terroirs de la vallée.

Les sols, composés de dépôts volcaniques et alluviaux, enrichissent le vin d’une structure et d’une complexité aromatique remarquables. Le choix méticuleux des fruits garantit un équilibre entre des saveurs vibrantes, une belle structure et une intensité aromatique.

Vinification

Le millésime 2020 a été marqué par une saison de croissance sèche et chaude, avec des précipitations limitées et plusieurs pics de chaleur. Bien que les vendanges aient été avancées en raison de ces conditions, une gestion rigoureuse des vignobles et une vinification précise ont permis de récolter des raisins de grande qualité.

Le vin est composé de 99 % Cabernet Sauvignon et de 1 % Merlot, et a été élevé pendant 14 mois dans un mélange de 50 % de barriques neuves de chêne français, 4 % de chêne américain neuf, et des barriques françaises usagées. Une légère filtration avant la mise en bouteille a permis de préserver la pureté et la profondeur du vin. Avec un taux d’alcool de 14,8 %, le vin affiche un équilibre entre maturité et structure.

Notes de Dégustation

  • Couleur : Rouge grenat profond.
  • Arômes : Arômes séduisants d’olive, d’espresso, de réglisse noire, et de fruits rouges.
  • Bouche : Moyennement corsée à corsée, avec une texture veloutée et des saveurs de compote de baies, de chocolat noir, et une touche d’épices. La finale est longue et raffinée, mettant en valeur une acidité équilibrée et des tanins polis.

Le Saviez-Vous ?

Le nom ARTEMIS, inspiré de la déesse grecque de la chasse, reflète la recherche constante de Stag’s Leap pour produire un Cabernet Sauvignon exceptionnel issu des divers terroirs de la Napa Valley. Ce vin associe des raisins cultivés sur le domaine à des fruits soigneusement sélectionnés pour offrir une vision globale de la région.

Suggestions d’Accords Mets et Vins

  • Steak de bœuf grillé (tri-tip) : Sublime les saveurs audacieuses et la texture soyeuse du vin.
  • Côtes courtes braisées : Complètent les notes de fruits noirs et de mocha du vin.
  • Pâtes aux champignons sauvages et prosciutto : Rehausse les nuances savoureuses et terreuses du vin.
  • Gouda affiné ou Gruyère : Équilibre la complexité et la profondeur du vin.

Decanter (DCT) : 95 Points (2020)
The 2020 Artemis is a blend of Cabernet grapes sourced from growers in Napa's Atlas Peak District, Arcadia Vineyard in Coombsville, Battuello Vineyard in St. Helena, Rancho Chimiles in Wooden Valley. It includes some grapes from S.L.V. and FAY vineyards. This is about as fresh, pure, and classic as Napa Cabernet comes. Lavish aromas of ripe blackberry, blueberry and black cherry fruit just lift from the glass tinged with cedar, cassis and pipe tobacco. Plush and fruit-forward with cascading waves of blueberries, graham cracker crust, and candied violets that wash over the palate, buoyed by supple, long, satiny tannins and rounded acidity. Emerging loamy earth, coffee beans, and herbs on a long finish. Downright delicious. (JC) (4/2023)

James Suckling (JS) : 93 Points (2020)
The violet lift to the nose is knitting well with the ripe blackberries, chocolate and sweet spices. Rich and full-bodied on the palate, with dense yet creamy tannins adhering to the dark fruit. Fleshy and polished, with a pretty finish. A solid effort for the vintage.

Wine Enthusiast (WE) : 93 Points (2020)
This plush, delicious and fruit-drenched wine pairs wonderful black fruit nuances of crème de cassis and black cherries with subtle, layered oak spices of new leather, tobacco and graphite, while a creamy texture makes the texture almost irresistible.

Jeb Dunnuck (JD) : 92 Points (2020)
The deep purple-hued 2020 Cabernet Sauvignon Artemis (there’s 1% Merlot in the blend) is classy stuff, offering ample plum and blackberry-like fruits, some scorched earth and tobacco, medium to full body, good mid-palate density, and ripe yet firm tannins. It’s incredibly well done in the vintage.

Stag
Stag's Leap Wine Cellars Karia Chardonnay 2022
Stag's Leap Wine Cellars
Karia Chardonnay 2022
WE
93
JS
92
WS
91
Stag's Leap Karia Chardonnay est un Chardonnay de Napa Valley élégant et raffiné, combinant des saveurs fruitées fraîches avec une acidité délicate et une touche subtile de chêne.
54,90 €
Quantité : moins plus
Stag
Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2019
Stag's Leap Wine Cellars
SLV Cabernet Sauvignon 2019
JD
95
JS
96
RP
95
Un vin d’une élégance intemporelle, le S.L.V. Cabernet Sauvignon 2019 incarne l’âme volcanique de la Napa Valley avec une précision minérale et une structure sculpturale.
319,00 €
Quantité : moins plus
Stag
Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon 2018
Stag's Leap Wine Cellars
Fay Cabernet Sauvignon 2018
DCT
91
RP
93
WE
98
Issu du légendaire vignoble FAY, ce vin capture l’essence du Stags Leap District, alliant élégance, structure et expression unique du terroir.
228,00 €
Quantité : moins plus
Stag
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Hands of Time Red Blend 2019
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Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon 2020
Stag's Leap Wine Cellars
Cask 23 Cabernet Sauvignon 2020
WS
92
RP
95
WE
99
Véritable référence du Stags Leap District, Cask 23 2020 offre une harmonie captivante de fruits noirs, de notes florales et d’une texture veloutée, représentant l’excellence du savoir-faire viticole.
380,00 €
Quantité : moins plus
Stag
Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon 2019
Stag's Leap Wine Cellars
Cask 23 Cabernet Sauvignon 2019
WS
95
RP
96
WE
95
Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon 2019 représente le sommet de l’art viticole de la Napa Valley, alliant élégance et puissance grâce à une précision parfaite, issue des vignobles historiques S.L.V. et FAY.
495,00 €
Quantité : moins plus
Stag
Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon 2019
Stag's Leap Wine Cellars
Fay Cabernet Sauvignon 2019
WS
93
RP
92
WE
100
Stag's Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2019 rend hommage au vignoble qui a tout déclenché, offrant un vin luxuriant et élégant avec des fruits rouges et noirs vibrants, des arômes floraux et une texture soyeuse.
275,00 €
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Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon 2020
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Fay Cabernet Sauvignon 2020
WS
90
RP
94
WE
94
Stag's Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2020 rend hommage à ses racines légendaires avec un vin luxuriant, aromatique et finement texturé, capturant l’élégance et l’histoire du Stags Leap District.
215,00 €
Quantité : moins plus
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Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2021
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SLV Cabernet Sauvignon 2021
RP
96
DCT
96
VN
96
Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2021 est une expression audacieuse et élégante du Stags Leap District, offrant des couches riches de fruits noirs, d'épices et une structure raffinée, reflétant son terroir légendaire.
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