Histoire du Domaine Pewsey Vale
Le vignoble de Pewsey Vale possède une histoire riche et fascinante, remontant à sa fondation en 1847. Il fut créé par Joseph Gilbert, un pionnier de la viticulture australienne. Gilbert a rapidement reconnu le potentiel du climat frais de la vallée d’Eden pour la viticulture et a planté les premières vignes de Riesling dans la région, faisant de Pewsey Vale le premier vignoble à cultiver cette variété dans la vallée d'Eden.
Au fil des ans, Pewsey Vale s'est imposé comme une référence pour le Riesling australien. Au milieu du XXe siècle, sous la direction de la famille Hill-Smith, le vignoble a subi une importante restauration, redonnant vie aux plantations historiques et renforçant son orientation vers le Riesling. Aujourd'hui, sous la direction de la talentueuse vigneronne Louisa Rose, Pewsey Vale continue de produire des Rieslings qui allient tradition et modernité, tout en restant fidèles aux origines du domaine.
Région et Vignobles
Situé dans la vallée d’Eden, une sous-région de la Barossa, le vignoble de Pewsey Vale bénéficie des conditions climatiques froides et d'altitude élevée idéales pour la production de Riesling. Perché à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, le vignoble profite d’un contraste marqué entre des nuits fraîches et des journées chaudes, permettant une maturation lente et produisant des raisins aux saveurs intenses et à l’acidité éclatante.
Les sols du vignoble sont principalement constitués de loams sableux peu profonds avec des graviers de quartz et de schiste, offrant un excellent drainage et favorisant l’enracinement profond des vignes. Ces caractéristiques pédologiques, combinées à des pentes orientées au nord et au nord-est, assurent une exposition solaire optimale, contribuant à la minéralité distinctive des vins du domaine.
L'engagement de Pewsey Vale en faveur de la viticulture durable se reflète dans son approche d’intervention minimale, permettant à la biodiversité naturelle du vignoble de prospérer. Ce respect de l’environnement garantit que chaque millésime capture l’essence du terroir, produisant ainsi des vins purs et élégants.
Gamme de Vins
Pewsey Vale se concentre exclusivement sur la production de Riesling. Le vignoble propose une gamme d’expressions du Riesling, chacune mettant en lumière la polyvalence et le potentiel de garde de ce cépage noble. Parmi les vins disponibles, on trouve :
- Pewsey Vale Vineyard Riesling : Le vin phare du domaine, représentant l'expression la plus pure du vignoble avec des saveurs d'agrumes vives et une finale minérale croquante.
- Pewsey Vale 1961 Block Riesling : Un vin issu des plus vieilles vignes du domaine, offrant profondeur, complexité et un grand potentiel de vieillissement.
- Pewsey Vale Museum Reserve : Un Riesling soigneusement vieilli qui montre la capacité de ce cépage à évoluer au fil du temps, développant des notes secondaires complexes tout en maintenant une acidité vibrante.
Le Saviez-Vous ?
Pewsey Vale a été le premier vignoble à planter du Riesling dans la vallée d'Eden, en faisant un pionnier de ce cépage en Australie. Cet esprit d'innovation a permis à Pewsey Vale de devenir un point de référence pour les Rieslings de haute qualité, aussi bien en Australie qu'à l'international.
