Pewsey Vale Dry Riesling 2022

Pewsey Vale Dry Riesling 2022

 

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Pewsey Vale
Dry Riesling 2022
  • Année : 2022
  • Pays : Australie
  • Région : Eden Valley
  • Sous-région:
  • Type : Blanc
  • Style : Blanc Sec Léger et Frais
  • Format : 75cl
  • Alcool : 12,5°
  • Cépages : 100% Riesling

Le Pewsey Vale Dry Riesling capture l'essence de la vallée d'Eden avec une pureté fruitée, une acidité vive et une touche de minéralité, en faisant un Riesling australien par excellence, parfait à déguster dès maintenant ou après un vieillissement.

Experts Note Année
JS James Suckling 96 2022
RP Robert Parker 94 2022
WE Wine Enthusiast 92 2022
DCT Decanter 90 2022
WS Wine Spectator 90 2021
En savoir plus sur les scores professionels

Région et Vignobles

La Eden Valley, située au sein de la région de Barossa en Australie-Méridionale, est renommée pour ses Rieslings de climat frais. Située à environ 500 mètres d’altitude, cette région bénéficie de températures plus fraîches, idéales pour préserver l’acidité vive et les saveurs délicates typiques de ce cépage. Le vignoble Pewsey Vale, créé il y a plus de 175 ans en tant que premier vignoble de Riesling de la vallée d’Eden, témoigne de l’engagement de la région en faveur d'une viticulture de qualité.

Le vignoble repose sur des sols sableux peu profonds avec des graviers de quartz et de schiste, offrant un excellent drainage et encourageant les racines des vignes à plonger profondément, ce qui donne des saveurs concentrées. Les pentes orientées au nord, nord-est et nord-ouest assurent une exposition solaire optimale, essentielle pour une maturation uniforme dans ce climat plus frais. Ces conditions permettent de développer des raisins aux profils de saveurs intenses et à l’acidité rafraîchissante typique de la région.

Vinification

Ce millésime a bénéficié de pluies hivernales et printanières supérieures à la moyenne, ce qui a retardé la croissance des vignes de trois semaines, aboutissant à une récolte plus concentrée. Ce millésime a été marqué par des conditions douces, permettant une maturation lente des raisins, menant à des fruits d'une acidité naturelle exceptionnelle.

Les raisins ont été récoltés entre le 9 et le 24 mars, et le jus a été soumis à une fermentation sauvage en cuves inox. Ce processus de fermentation, utilisant les levures indigènes, a ajouté de la complexité et a permis au vin d'exprimer pleinement son terroir. Avec un taux d’alcool de 11,5 % et seulement 2,2 g/L de sucre résiduel, ce Riesling sec met en valeur la pureté du fruit sans aucune influence de la douceur.

Notes de Dégustation

  • Couleur : Jaune paille pâle avec de délicates nuances vertes, indiquant sa jeunesse et sa fraîcheur.
  • Arômes : Au nez, le vin offre des arômes intenses d'herbes séchées, de fleurs blanches et d'agrumes, notamment citron et lime, avec une subtile touche d'ananas.
  • Palais : En bouche, il est long et riche, dominé par des saveurs de pamplemousse, de lime, et une touche de romarin frais. L'acidité naturelle douce équilibre les saveurs fruitées éclatantes et renforce la finale minérale du vin. Il est à la fois accessible dès maintenant et promet un potentiel de garde moyen à long terme.

Le Saviez-Vous ?

Pewsey Vale fut le premier vignoble à planter du Riesling dans la Eden Valley, il y a plus de 175 ans. Grâce à un environnement préservé et une production centrée sur un seul terroir, ce vignoble produit constamment des Rieslings récompensés, faisant de lui l'un des producteurs emblématiques de ce cépage en Australie.

Idées d'Accords Mets et Vins

  • Huîtres fraîches : L'acidité vive et les notes d'agrumes du Riesling rehaussent la fraîcheur saline des huîtres.
  • Noix de Saint-Jacques poêlées : La vivacité fruitée du vin complète la douceur des noix de Saint-Jacques, tandis que sa minéralité équilibre le plat.
  • Calamars sel et poivre : L'acidité du vin tranche avec la richesse des calamars frits, et son profil d'agrumes apporte un contraste rafraîchissant.
  • Salade de bœuf thaï : Les caractéristiques herbacées et citronnées du vin reflètent les saveurs épicées de la salade, tandis que son acidité accompagne la chaleur du plat.

Histoire du Domaine Pewsey Vale

Le vignoble de Pewsey Vale possède une histoire riche et fascinante, remontant à sa fondation en 1847. Il fut créé par Joseph Gilbert, un pionnier de la viticulture australienne. Gilbert a rapidement reconnu le potentiel du climat frais de la vallée d’Eden pour la viticulture et a planté les premières vignes de Riesling dans la région, faisant de Pewsey Vale le premier vignoble à cultiver cette variété dans la vallée d'Eden.

Au fil des ans, Pewsey Vale s'est imposé comme une référence pour le Riesling australien. Au milieu du XXe siècle, sous la direction de la famille Hill-Smith, le vignoble a subi une importante restauration, redonnant vie aux plantations historiques et renforçant son orientation vers le Riesling. Aujourd'hui, sous la direction de la talentueuse vigneronne Louisa Rose, Pewsey Vale continue de produire des Rieslings qui allient tradition et modernité, tout en restant fidèles aux origines du domaine.

Région et Vignobles

Situé dans la vallée d’Eden, une sous-région de la Barossa, le vignoble de Pewsey Vale bénéficie des conditions climatiques froides et d'altitude élevée idéales pour la production de Riesling. Perché à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, le vignoble profite d’un contraste marqué entre des nuits fraîches et des journées chaudes, permettant une maturation lente et produisant des raisins aux saveurs intenses et à l’acidité éclatante.

Les sols du vignoble sont principalement constitués de loams sableux peu profonds avec des graviers de quartz et de schiste, offrant un excellent drainage et favorisant l’enracinement profond des vignes. Ces caractéristiques pédologiques, combinées à des pentes orientées au nord et au nord-est, assurent une exposition solaire optimale, contribuant à la minéralité distinctive des vins du domaine.

L'engagement de Pewsey Vale en faveur de la viticulture durable se reflète dans son approche d’intervention minimale, permettant à la biodiversité naturelle du vignoble de prospérer. Ce respect de l’environnement garantit que chaque millésime capture l’essence du terroir, produisant ainsi des vins purs et élégants.

Gamme de Vins

Pewsey Vale se concentre exclusivement sur la production de Riesling. Le vignoble propose une gamme d’expressions du Riesling, chacune mettant en lumière la polyvalence et le potentiel de garde de ce cépage noble. Parmi les vins disponibles, on trouve :

  • Pewsey Vale Vineyard Riesling : Le vin phare du domaine, représentant l'expression la plus pure du vignoble avec des saveurs d'agrumes vives et une finale minérale croquante.
  • Pewsey Vale 1961 Block Riesling : Un vin issu des plus vieilles vignes du domaine, offrant profondeur, complexité et un grand potentiel de vieillissement.
  • Pewsey Vale Museum Reserve : Un Riesling soigneusement vieilli qui montre la capacité de ce cépage à évoluer au fil du temps, développant des notes secondaires complexes tout en maintenant une acidité vibrante.

Le Saviez-Vous ?

Pewsey Vale a été le premier vignoble à planter du Riesling dans la vallée d'Eden, en faisant un pionnier de ce cépage en Australie. Cet esprit d'innovation a permis à Pewsey Vale de devenir un point de référence pour les Rieslings de haute qualité, aussi bien en Australie qu'à l'international.

James Suckling (JS) : 96 Points (2022)
A breathtakingly joyful wine! Stunning nose of ripe orange and melon! This is simultaneously extremely expressive, juicy and elegant on the medium-bodied palate. Near-perfect balance right through the super-mineral finish that’s super precise and really uplifting. Amazing value for money!

Robert Parker (RP) : 94 Points (2022)
This 2022 Single Vineyard Estate Riesling is rocky, dry, floral, fleshy, tight, talc-y, curved and flowing. It has austerity and meat in equal measure, and it lingers long after the wine has gone. What a great wine. It's pleasurable and age-worthy, with brilliant structural integrity and impressive freshness. It's complex as well. Great!

Wine Enthusiast (WE) : 92 Points (2022)
An open-knit, floral bouquet of honeysuckle and jasmine, along with peach, lime and ginger, opens to a mouthfeel that’s almost surprisingly dry considering the honeyed nature of the nose. There’s a chalky texture, delicate flavor and lovely lift of acidity.

Decanter (DCT) : 90 Points (2022)
Appley nose with notes of pear, peachy fruit and hints of flowers. Lemony on the palate, with a zesty finish.

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2021)
Intense and complex, with fresh grated lime zest, pear, toasted herb and Fuji apple flavors that show notes of candied ginger and beeswax on the long, expressive finish.

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1961 Block Riesling 2021
RP
95
JS
96
Issu des plus vieilles vignes de Pewsey Vale, le 1961 Block Riesling capture l’essence du terroir de Eden Valley. Sa fermentation sauvage et son élevage sur lies apportent une complexité texturale qui complète son acidité vive et sa structure minérale frappante.
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Pewsey Vale
The Contours 10 Years Museum Release 2012
RP
98
JH
95
WE
92
Le Pewsey Vale The Contours 10 Years Museum Release Riesling 2012 démontre l’incroyable potentiel de vieillissement du Riesling de Eden Valley. Après dix ans en bouteille, ce vin offre un équilibre parfait entre fraîcheur citronnée, complexité des saveurs secondaires et profondeur minérale, faisant de lui une expression exceptionnelle du Riesling vieilli.
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