Miguel Torres Salmos 2015

Miguel Torres Salmos 2015

 

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Miguel Torres
Salmos 2015
  • Année : 2015
  • Pays : Espagne
  • Région : Priorat
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 40% Grenache, 40% Cariñena, 20% Syrah

Il touche la perfection grâce à son équilibre entre puissance et élégance !

Experts Note Année
RP Robert Parker 91 2015
WE Wine Enthusiast 93 2014
W&S Wines & Spirits 90 2014
WS Wine Spectator 90 2014
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Elaboré par la famille Torres, ce vin provient exclusivement du vignoble situé dans les municipalités de Porrera et de LLoar, dans le Priorat, région très cotée dont les vins sont recherchés dans le monde entier.

Salmos est un vin qui parvient à atteindre un équilibre sans égal entre puissance et élégance.

De couleur brune opaque, ce vin est très parfumé et minéral au nez alors que le palais est riche et subtilement huileux,  dû à son apparence onctueuse. Il est également soyeux avec une finale épanouie. Sa couleur sombre évoque de la confiture et de la liqueur, sur un arrière-goût toasté et onctueusement épicé, aspect provenant des barriques de chêne français dans lesquelles il a patiemment vieilli.

Accompagnera une viande rouge ou du gibier. Servir ce vin entre 16 ou 18°.

Robert Parker (RP) : 91 Points (2015)
Along with the 2014, I also tasted the 2015 Salmos, which is from an earlier and riper year. It's a similar blend of Cariñena, Garnacha and Syrah from the same vineyards and produced in a similar way, with fermentation in stainless steel and aged in French barriques for 14 months. The wine showed more finesse and freshness than the 2014, and there is more depth and complexity here too. There are some tannins that would welcome food and/or some more time in bottle. Very tasty.

Wine Enthusiast (WE) : 93 Points (2014)
Grapy, floral aromas are friendly on the nose. There's all the saturated weight and intensity required of an excellent Priorat, but still Salmos is not demanding or tough. Blackened, toasty berry flavors and a charming finish make this good to enjoy through 2024.

Wines & Spirits (W&S) : 90 Points (2014)
The toasted-coconut notes of wood sweeten this wine’s scents of blackberry jam. The fruit is ripe and abundant, soft and generous, deep in its flavors. It needs time in the bottle for everything to find its right place.

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2014)
Notes of black olive and forest bramble mingle with tart cherry and red plum flavors in this lively red. Orange peel acidity keeps this perky, while light tannins lend focus. Drink now through 2022.

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