Felton Road Block 3 Pinot Noir 2021

Felton Road Block 3 Pinot Noir 2021

 

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Felton Road
Block 3 Pinot Noir 2021
  • Année : 2021
  • Pays : Nouvelle-Zélande
  • Région : Central Otago
  • Sous-région:
  • Type : Rouge
  • Style : Fruité Moyennement Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14°
  • Cépages : 100% Pinot Noir

Felton Road Block 3 Pinot Noir 2021 est un vin puissant et complexe issu d'un seul vignoble, offrant une expression unique du site Block 3 en Central Otago. Son mélange d'herbes sauvages, d'épices et de fruits profonds en fait un vin remarquable parmi les Pinot Noirs de Felton Road.

Experts Note Année
DCT Decanter 97 2021
BC Bob Campbell MW 97 2021
JS James Suckling 97 2021
WS Wine Spectator 96 2021
RP Robert Parker 95+ 2021
VN Vinous (Antonio Galloni) 94 2021
En savoir plus sur les scores professionels

Région et Vignobles

Le vignoble Block 3 de Felton Road est situé sur une pente orientée au nord au sein du vignoble The Elms dans la sous-région de Bannockburn, en Central Otago, Nouvelle-Zélande. Les sols du vignoble sont principalement constitués de limons profonds mêlés de veines calcaires, fournissant une excellente base pour la culture du Pinot Noir. La pente orientée au nord assure une exposition optimale au soleil, favorisant une maturation homogène des raisins.

Le vignoble est géré selon des pratiques biodynamiques, certifiées par BioGro et Demeter, garantissant la durabilité et la santé de l'écosystème. Les vendanges sont effectuées à la main et des techniques manuelles comme l’éclaircissage des rameaux, l’effeuillage, et l’éclaircissage des grappes sont employées pour maintenir l'équilibre et la qualité des fruits. Ces pratiques méticuleuses permettent une expression précise du terroir de Block 3.

Vinification

Le processus de vinification du Block 3 Pinot Noir 2021 reflète l'engagement de Felton Road envers une intervention minimale, permettant au caractère du vignoble de s’exprimer pleinement. Les raisins ont été égrappés délicatement dans des cuves ouvertes, avec 25 % de grappes entières conservées pour ajouter de la complexité. La fermentation a été réalisée avec des levures indigènes, garantissant l'expression naturelle du fruit.

Le vin a subi une longue macération sur les peaux pour extraire à la fois la couleur et les tannins, aboutissant à un vin d'une profondeur et d'une concentration remarquables. Le vin a été élevé pendant 13 mois dans des fûts de chêne français, dont 30 % de fûts neufs provenant de tonneliers artisans de Bourgogne. Fidèle à la philosophie de Felton Road, le vin n'a ni été clarifié ni filtré avant la mise en bouteille, préservant ainsi sa structure et sa texture naturelles.

Notes de Dégustation

  • Couleur : Rubis profond avec un cœur vibrant.
  • Arôme : Le nez s'ouvre sur des arômes de thym sauvage, d'épices et de fruits noirs, dont la prune et la cerise noire. De subtiles notes de chocolat et de terre apportent une complexité supplémentaire.
  • Bouche : Le vin est incroyablement transparent en bouche, avec une texture soyeuse qui vous attire. Des couches de fruits noirs, d'épices et de chocolat se déploient progressivement. Les tannins sont fins et bien intégrés, concentrant leur puissance à l'arrière du palais. Le vin se termine sur une longue finale, avec des saveurs persistantes d'herbes et de fruits mûrs, montrant une structure sérieuse et un potentiel de vieillissement.

Le Saviez-vous ?

Le Block 3 est l'un des sites les plus célèbres de Felton Road, produisant constamment des vins d'une grande profondeur et d'un caractère exceptionnel. Les veines calcaires présentes dans le sol du vignoble contribuent à la minéralité unique et à la structure du vin, en faisant un incontournable dans la gamme de Felton Road.

Idées d'Accords Mets-Vins

  • Canard rôti avec thym et sauce aux mûres : Les notes herbacées du vin complètent le thym, tandis que la sauce aux mûres rehausse les saveurs de fruits noirs.
  • Souris d'agneau au romarin : La profondeur et la structure du vin se marient parfaitement avec la richesse de l'agneau mijoté et l'aromatique du romarin.
  • Risotto aux champignons et truffes : La terre des champignons et des truffes s'harmonise avec le caractère épicé et herbacé subtil du vin.
  • Chevreuil avec une sauce au chocolat noir : Les touches de chocolat noir et les tannins riches du vin en font un accord idéal pour les viandes de gibier avec des sauces au chocolat.

Histoire du Domaine Felton Road

Le domaine Felton Road a été fondé en 1991, avec les premières vignes plantées par Stewart Elms, un pionnier local de la viticulture. Le domaine a été établi avec la conviction que les sols uniques et le climat du Central Otago étaient parfaitement adaptés pour produire des vins d'exception, en particulier le Pinot Noir. En 2000, le domaine a été racheté par Nigel Greening, un passionné de vin britannique, qui a joué un rôle crucial dans la vision et l'engagement du domaine en faveur de la durabilité.

Dès le début, la philosophie de Felton Road a été fondée sur une approche de vinification minimaliste et un respect profond pour la terre. Blair Walter, œnologue de l’exploitation depuis 1996, a été déterminant dans l'ascension du domaine au sommet. Sous sa direction, Felton Road est devenu synonyme de vins reflétant la pureté du fruit et la complexité des terroirs des vignobles.

Un tournant majeur dans l’histoire du domaine a eu lieu en 2002, lorsque Felton Road a entièrement adopté l’agriculture biodynamique, certifiée par BioGro et Demeter. Ce choix a permis d'améliorer la santé des sols et la vitalité des vignes, aboutissant à des vins qui expriment plus fidèlement leur terroir.

Région et Vignobles

Felton Road est situé dans le Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, reconnue pour son climat frais et sa capacité à produire des Pinot Noir exceptionnels. Le domaine se trouve spécifiquement dans la sous-région de Bannockburn, qui bénéficie d'un climat continental – des étés chauds, des hivers froids et des variations thermiques importantes entre le jour et la nuit. Ces conditions permettent de conserver l'acidité naturelle des raisins tout en permettant une maturation complète, créant des vins à la fois vibrants et complexes.

Felton Road exploite quatre vignobles couvrant 34 hectares, chacun offrant des caractéristiques uniques qui se reflètent dans les vins :

  • Vignoble The Elms : C’est le vignoble principal de Felton Road, abritant les célèbres Blocs 3 et 5. Situé sur des pentes orientées au nord, ce vignoble bénéficie de sols profonds de limon avec des veines calcaires, qui apportent une minéralité et une structure distinctives aux vins. Le Bloc 3 est réputé pour produire des vins élégants, tandis que le Bloc 5 donne des vins plus concentrés et puissants.

  • Vignoble Cornish Point : Situé près d'un grand plan d'eau, ce vignoble bénéficie d’un mésoclimat unique, qui modère les températures extrêmes. Ce vignoble produit des fruits d’une grande concentration, utilisés dans le Cornish Point Pinot Noir.

  • Vignoble Calvert : Connu pour produire des vins aux tannins fins et aux caractéristiques florales, le vignoble Calvert possède des sols fertiles et profonds, idéaux pour la production de Pinot Noir de grande finesse. Ce vignoble fait partie d'une collaboration unique entre Felton Road, Carrick et Pisa Range Estate, chaque domaine vinifiant un Pinot Noir de ce vignoble.

  • Vignoble MacMuir : Ce vignoble plus récent ajoute de la diversité et de la complexité au portefeuille de vins de Felton Road.

Viticulture Biodynamique

L’engagement de Felton Road envers l’agriculture biodynamique est au cœur de son succès. Certifié par BioGro et Demeter, le domaine évite les produits chimiques de synthèse et utilise des préparations naturelles pour améliorer la santé des vignes et promouvoir la biodiversité. Des techniques comme les couverts végétaux et le compostage sont utilisées pour maintenir la fertilité des sols, et toutes les tâches dans le vignoble, y compris les récoltes manuelles, l’éclaircissage des rameaux, et l’effeuillage, sont réalisées avec soin pour assurer la meilleure qualité de fruit possible.

Terroir et Sols

La diversité des types de sols à travers les vignobles joue un rôle essentiel dans la définition du style des vins de Felton Road. Les sols de limon et de loess des vignobles The Elms et Calvert offrent un excellent drainage et confèrent une minéralité distincte aux vins. Les sols de schiste et de gravier de Cornish Point ajoutent texture et concentration au fruit. Cette combinaison de sols variés et de conditions climatiques idéales permet à Felton Road de produire des vins concentrés, avec une acidité vibrante et un grand potentiel de vieillissement.

Gamme de Vins

Felton Road se concentre sur une gamme de vins spécialisés, mettant en avant le Pinot Noir, le Chardonnay, et le Riesling. Tous les vins sont issus des vignobles du domaine, et le processus de vinification met l’accent sur une intervention minimale afin de laisser les caractéristiques du terroir s’exprimer pleinement.

  • Pinot Noir : Felton Road est mondialement reconnu pour ses Pinot Noir. Le domaine produit plusieurs expressions de vignobles uniques, dont les très recherchés Block 3, Block 5, Calvert, et Cornish Point Pinot Noirs. Ces vins sont réputés pour leur équilibre entre puissance et finesse, ainsi que leur capacité à bien vieillir.

  • Chardonnay : Le Block 2 Chardonnay de Felton Road est également très prisé, offrant une belle minéralité et une pureté de fruit, caractéristiques des climats frais de la région.

  • Riesling : Le domaine produit des Rieslings secs et doux, connus pour leur précision et leur acidité vibrante, exprimant la pureté du terroir frais de Central Otago.

Le Saviez-vous ?

Felton Road fait partie de l'Alliance Grand Cru, un groupe prestigieux de domaines viticoles biodynamiques comprenant certains des domaines les plus respectés de Bourgogne et d'autres régions viticoles de premier plan. Cette alliance souligne la réputation de Felton Road en tant que l'un des principaux domaines viticoles biodynamiques au monde.

Decanter (DCT) : 97 Points (2021)
A lovely note of raspberry leaf and peony petal floats above pure and tart notes of crushed blackberry on the nose while black pepper shimmers. The palate is wonderfully crunchy, has echoes of smoke and fine tannins. Red fruit peeks through on the midpalate while the finish echoes hauntingly with peony and pepper. 13 months in 25% new French oak barrels.

Bob Campbell MW (BC) : 97 Points (2021)
Fine-boned pinot noir that was a little closed initially but soon opened up with a few swirls of the glass. Restrained cherry/berry fruit is intertwined with savoury characters suggesting roast chestnut, toasted nut and spice flavours. Very classy wine that needs time to reveal its true potential (8/2022)

James Suckling (JS) : 97 Points (2021)
So aromatic with fresh flowers and rose stems. Shows more whole cluster character than others. Full-bodied with layers of powdery tannins and fruit on the palate creating a gorgeous mouthfeel. Tinges of orange peel. Fine finish. The vines are now 29 years old. Drink or hold.

Wine Spectator (WS) : 96 Points (2021)
Distinctive and elegant, with wild blueberry, huckleberry and cherry flavors that are well-spiced, plus star anise, cardamom, clove and creamy oolong tea accents. Reveals hints of milk chocolate and maraschino cherry that linger on the long, silky finish. Drink now through 2035.

Robert Parker (RP) : 95+ Points (2021)
The 2021 Block 3 Pinot Noir is aromatic and detailed, offering a mouthful of perfumed fruit. This is spicy, bright, seductive, light and utterly gorgeous. The tannins have a delicacy and focus to them and are supported by a flow of fresh red fruit across the palate, alongside a cooling, mineral finish. It's a superb wine. This is my favorite wine in the 2021 lineup, a company of poised, precise, directional wines. 14% alcohol, sealed under screw cap.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 94 Points (2021)
The 2021 Pinot Noir Block 3 is an almost floaty, light red despite its evident density. There's attractive tannic sinew that seems to just hold the wine, as if providing a protective film. I love this or not trying too hard and sliding along. The lengthy finish offers cherry, tea leaf and spice on the persistent finish. (1/2023)

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2021
Felton Road Block 5 Pinot Noir 2021
Felton Road
Block 5 Pinot Noir 2021
WS
94
RP
95
DCT
97
Felton Road Block 5 Pinot Noir est une expression magnifique du terroir de Central Otago, offrant finesse, équilibre et une longue finale élégante. Il reflète parfaitement le climat frais de la région, avec une précision et une profondeur impeccables.
105,00 €
Quantité : moins plus
Felton Road Calvert Pinot Noir 2020
Felton Road Calvert Pinot Noir 2020
Felton Road
Calvert Pinot Noir 2020
RP
95
JR
90
VN
94
Felton Road Calvert Pinot Noir 2020 amplifie les notes florales et fruitées emblématiques du site Calvert, élaboré avec une approche minimaliste pour mettre en avant la pureté du terroir.
72,00 €
Quantité : moins plus
Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2019
Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2019
Felton Road
Bannockburn Pinot Noir 2019
WS
94
RP
92
WE
92
Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2019 propose un mélange distinct de fruits rouges mûrs et de notes savoureuses, reflétant la complexité et l'élégance typiques de Central Otago.
64,90 €
Quantité : moins plus
Felton Road Cornish Point Pinot Noir 2020
Felton Road Cornish Point Pinot Noir 2020
Felton Road
Cornish Point Pinot Noir 2020
RP
93
JR
88
VN
93
Felton Road Cornish Point Pinot Noir 2020 est une expression concentrée et intense du Pinot Noir de Central Otago, marqué par des fruits riches et des notes d'épices complexes. Ce vin met en lumière le caractère unique du vignoble de Cornish Point, offrant à la fois profondeur et élégance.
77,00 €
Quantité : moins plus
Felton Road Bannockburn Chardonnay 2021
Felton Road Bannockburn Chardonnay 2021
Felton Road
Bannockburn Chardonnay 2021
DCT
93
VN
93
Felton Road Bannockburn Chardonnay 2021 est un vin magnifiquement élaboré, alliant élégance et complexité, avec une acidité vive et une finale détaillée et saline. Il offre des couches de fruits vifs et de notes florales, encadrées par une vinification soignée.
49,90 €
Quantité : moins plus
Felton Road Block 2 Chardonnay 2019
Felton Road Block 2 Chardonnay 2019
Felton Road
Block 2 Chardonnay 2019
RP
93
JS
94
WS
92
Issu de vieilles vignes du Block 2, ce Chardonnay de Felton Road se distingue par sa minéralité et son acidité vibrante, offrant une expression pure et concentrée des sols schisteux de Central Otago.
64,90 €
Quantité : moins plus
Felton Road Block 6 Chardonnay 2018
Felton Road Block 6 Chardonnay 2018
Felton Road
Block 6 Chardonnay 2018
RP
94
WS
92
Felton Road Block 6 Chardonnay 2018 est une expression élégante et audacieuse du terroir de Bannockburn, où la maturité et la complexité se rencontrent dans un vin puissant et raffiné.
61,90 €
Quantité : moins plus
Felton Road Calvert Pinot Noir 2019
Felton Road Calvert Pinot Noir 2019
Felton Road
Calvert Pinot Noir 2019
WS
92
WE
93
DCT
96
Felton Road Calvert Pinot Noir 2019 est un vin d'une finesse et d'une précision remarquables, exprimant avec élégance le terroir renommé de Central Otago.
78,90 €
Quantité : moins plus
Felton Road Block 5 Pinot Noir 2022
Felton Road Block 5 Pinot Noir 2022
Felton Road
Block 5 Pinot Noir 2022
RP
95
BC
97
JS
97
Le Felton Road Block 5 Pinot Noir 2022 est une expression sophistiquée et vibrante du terroir de Central Otago, mettant en avant une complexité profonde, des tanins intégrés et une structure élégante. C’est l’un des meilleurs exemples de Pinot Noir néo-zélandais.
105,00 €
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Felton Road
Block 2 Chardonnay 2022
RP
94
Felton Road Block 2 Chardonnay 2022 est un vin raffiné et expressif qui capture l'élégance du terroir unique de Bannockburn, Central Otago, grâce à une vinification minutieuse et des principes biodynamiques.
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MacMuir Pinot Noir 2022
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Felton Road MacMuir Pinot Noir 2022 est un vin élégant et retenu issu d’un vignoble unique, mettant en avant une dimension unique du Pinot Noir de Felton Road. Ce millésime offre un équilibre captivant entre des arômes sombres et séduisants et une complexité finement détaillée.
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RP
94
DCT
94
JS
96
Issu du vignoble Block 6, ce Chardonnay reflète les conditions de croissance particulières liées à son altitude élevée, produisant un vin sophistiqué et précis.
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